Каде да го најдете најдоброто вино во Индија
Популарноста на виното во Индија почна брзо да расте. Заедно со неа, Индија, исто така, се соочува со бум во винскиот туризам. Многу индиски лозја сега имаат соби за дегустација , така што ентузијастите од виното можат да уживаат во истражување на винските региони во Индија. Често е можно да се заврши искуството со престој во лозовите насади.
Главниот вински регион во Индија е Нашик, околу четири часа североисточно од Мумбаи, во Махараштра. Сепак, постојат и некои реномирани винарии расфрлени понатаму на југ во Индија. Посетете ги овие лозја за да уживате во некои од најдобрите вина во Индија.
01 од 06
Сула лозја
Sula лозови насади е најпопуларната винарија во Индија. Од скромни почетоци во 1999 година, Sula Vineyards одлично се разви во винарска визба од светска класа со пазарен удел од повеќе од 70% во Индија. Винаријата е отворена за посетители, кои можат да уживаат во турнеја, дегустации, курсеви и забавни настани, вклучувајќи го и неверојатно популарниот SulaFest кој се одржува во почетокот на февруари секоја година. Малку ресторан во Италија служи вкусна италијанска кујна за дополнување на виното.
Сула лозови насади го основаа првото лозје во Индија, кое се вика Beyond. Располага со 32 соби со приватни балкони лоцирани на кратко растојание од винаријата. Исто така постои и ресторан, базен, спа и фитнес, и игри соба. Цените на пакетите започнуваат од 8.000 рупии за една ноќ.
- Локација: На периферијата на Нашик, на улицата Гангапур-Саваргаон, на 20 минути од градот.
02 од 06
Grover Zampa
Гровер лозја, еден од најстарите индиски производители на вино во близина на Бангалор во Карнатака, се спои со Вале де де Вин од Махараштра во 2012 година за да се натпреварува со Шула. Основан како семеен бизнис во 1988 година, Гровер лозја се прошири на над 410 хектари. Винарската визба се фокусира на производство на премиум вина, со извонредност како наградуван марка La Reserve на даб созреан Каберне Совињон и Шираз црвени. Постои широк вински патеки низ имотот, а исто така е можно да ја посетите барел соба на винаријата. Три и полчасовни тура проследени со ручек почнуваат секој ден во 10.30 часот
Пократки тури и дегустации се исто така понудени во амбиенталниот, но многу помал лозје во Махараштра, со своите атрактивни дворови. Можете да уживате во различни вина таму, вклучувајќи Chenin Blanc, Совињон Бланк, Каберне Совињон, Шираз, и пенливи Роуз и Брут.
- Локација: Нанди Хилс, околу 50 километри северно од Бангалор во Карнатака. Sanjegaon, околу половина на половина помеѓу Igatpuri и Nashik, само надвор од автопатот Мумбаи-Насик во Махараштра.
03 од 06
Јорк Винарија и дегустација
Се наоѓа недалеку од Sula лозја, и со поглед на браната Gangapur и ридовите пошироко, бутикот Јорк винарската визба е местото каде што треба да се упатат кон деликатни дегустации на сонцето. Дегустационната соба е отворена секој ден од пладне до 22 часот. Туристите исто така се нудат од 12:30 до 18:00 часот
Њујоршката винарија добила голем број награди за своите вински сорти, и црвено-бели. Меѓутоа, најимпресивните се Arros резервите на Shiraz и Cabernet Sauvignon, објавени кон крајот на 2014 година. Њујорк, исто така, го објави сопственото пенливо вино Јорк Спарклинг Брут, близу крајот на 2014 година. Изработено е од 100% грозје Chenin Blanc.
- Локација: На периферијата на Нашик, на улицата Гангапур-Саваргаон, на 20 минути од градот.
04 од 06
Charosa лозови насади
Charosa лозови насади беше формирана на површина од 230 хектари земјиште во 2008 година, но не влезе на пазарот за вино до крајот на 2013 година. Таа е насочена кон премиум сегментот и има три различни етикети по различни поени: Резерви, задоволства и селекција.
Charosa го претстави Tempranillo, грозје од шпански потекло, на индискиот пазар за прв пат. Нејзината резерва Tempranillo има нацртано многу признанија и можеби е изборот на вината. Сепак, Sauvignon Blanc е освежувачки добро за бело вино во Индија, а Charosa го произведува и најдобриот Voignier.
Можно е да се посети лозјето и да се тестира виното, иако недостатокот на пристојни патишта од Нашик е ограничувачки фактор. Тоа е тесно, ликвидно патување за да одам таму.
- Локација: село Чароса, околу 55 километри (еден час) од Нашик во областа Диндори.
05 од 06
Fratelli Wines
Фратели (што значи "браќа" на италијански) беше објавено во 2007 година од тројца браќа од Италија, Делхи и Махараштра. Ова далечно лозје произведува некои одлични резервни вина на својот имот од 240 хектари. Извонредната резерва црвена Сетте е меѓу најдобрите црвено вино во Индија. Неговото воведување беше проследено со лансирањето на две резервни бели вина во 2014 година - Vitae (Шардоне) и Витае Тре (мешавина на Милер Тургау, Геуерцтраминер и Ченин Бланк).
Целиот пакет чини 1.500 рупии по лице, вклучувајќи патувања и дегустации. Сепак, се препорачува да останете барем една ноќ во современото сместување на винарската визба, бидејќи тоа не е лесно да се достигне. Пакетот за ноќевање во текот на викендот чини 11.000 рупии за двојка, а пакетот за подмладување за два дена чини 19.000 рупии за двојка. Ова е целосно инклузивно. Тоа е многу поевтино во текот на неделата. Исто така е можно да се изнајмат целата лозје за групи. Погледнете ги опциите тука.
- Локација: Akluj, во областа Солапур во Махараштра. Тоа е околу 300 километри (6 часа) од Мумбаи.
06 од 06
Chandon
Ако сте обожаватели на вино, ќе бидете задоволни што ќе знаете дека глобално познатиот Чандон направи многу очекуван влез во Индија во почетокот на 2016 година. Лозјето се наоѓа на 21 хектари земјиште во близина на Шато Д'Ори во близина на Нашик . Нејзината беспрекорен објект (шестиот во светот) искра, исто како и нејзиното бруто и роза вина. Винарските тури се нудат. Исто така, има дегустационен простор и двор со поглед на маникир, за иден вински туризам. Потребни се претходни резервации за посета. Телефон +91 253 307 2613.
- Локација: Во подножјето на живописните ридови Неха-Ори во Диндори, околу 25 километри северно од Нашик на патот Нашик-Диндори.