5 Најдобри Инди кафе во Милвоки

Со снегулки кои се превртуваат на земја и снимаат треска на ветерот, потенцијално пуштајќи ја паузата за забава на отворено, нема подобро место да се помине зимен ден отколку во затворен простор со чаша кафе. Се извинуваме на синџирите, но има многу локални, инди кафеи со уникатен спин што се преведува во декор и мени за пијалаци. Исто така, да се напомене се Colectivo кафе Roasters и Стоун Крик Кафе, кои секој има неколку кафулиња опфаќа метро Милвоки и неговите предградија.

Некои можеби дури и велат дека овие две компании го започнаа тековниот кафе бран на градот. Во некои делови на Милвоки, како што е Bay View, нема помалку од пет инди-кафе за да го добиете утрото Џо.

Пријатно кафе

На уличен агол на Долна Ист-страна, ова место инспирирано од еврото истура кафе и вино. Или фатете го седиштето на пониско ниво или главата нагоре. Двете простори се исполнети со светлина и се одлично место за да се израмни со некој пријател или да се нурне во добра книга. Кафето е учтиво на печурки за печурки "Валентин" и има некои ретки понуди, како што е трендовската Каскара (со суви бобинки од фабриката за кафе) и кафе од 20 унции е на палубата за фановите на "фановите".

Валентин кафе печење

Одење во кафетеријата Вашингтон Хајтс, отворена од 2013 година на улицата "Влиец" до кино "Тајмс", по неколку години печење за клиенти, вклучително и ресторанската група "Бартолота" и продажба на пазарот на Вауватоса фармерите, е слично на доживување на лабораторија.

Наречен "дегустационна соба", можете да видите дека баристата ја создаваат вашата чаша кафе преку отворен кујнски концепт каде што пијалакот е пред и центар. Чаша кафе приготвена на 209 степени целзиусови, со користење на методот на прелива, резултира со почиста чаша што не ги маскира карактеристиките на кафето (да, навистина може да ги вкусите боровинки и какао кои прозорите на кафе ги сугерираат).

Ако навистина ви се допаѓа она што го пиете, внимателно проверете ги полиците и излегувајте со вашата рачна пива за кафе.

Anodyne Coffee

Со две локации (Walker's Point и Bay View), искуството на секој Anodyne е сосема поинакво, но за еден заеднички именител: органското кафе. Печено дневно во мали серии на локацијата на Вокер, која е во поранешниот магацин (мислите на тули и дрвени подови) и пука со сончева светлина, а за време на викендите музика во живо - разновидноста варира од светло киселиот Кенион Ичуга АБ до полесни Гватемалски Сан Педро Ла Лагуна. Потоа, на местото Bay View, почнувајќи од 2015 година, тенки пикери (со уникатни додатоци како што се цвекло, козјо сирење, soppressata и salumi) се готват во печка за горење дрва увезена од Италија, обезбедувајќи совршено спарување со вашиот капучино . Забелешка: исто така постои и Anodyne во јавниот пазар на Милвоки.

Kickapoo Кафе Roasters

Отворени од крајот на 2015 година, а во соседството на Третиот град, ова е првото кафе во Висконсин. За пријатно чувство, мебелот бил изграден од Амиш и знак нарачан од занаетчија во Минеаполис. Една чаша кафе е извалкана од осум кафиња со едно потекло на ротација, плус шест забавни мешавини како "Четврто железо" и "Дрифлејзерс утро", сите печени во соларниот погон во Вирока, кој е сместен во регионот Несреќа на на западната страна на државата.

Дали сте кафе гуска? Не пропуштајте дневни чаши од 3 часот (кафе-зборувајте за да ги оцените нијансите на кафето).

Hi-Fi кафе

Потопувајќи се по главниот повлекувач во Bay View-заедно Kinnickinnic или KK Avenue - ова хипстерско кафуле беше пионер во развојот на "хаубата" кога се отвори во 1996 година. Означено со несогласување, мебел од Midcentury, можно е да се добие и целосен појадок тука , како што е класичен стил на патерици на боровинки или (служеше до пладне во работните денови, 13 часот за време на викендите) или јане бенедикт. Кафето е секогаш задебелено и силно, а еспресото пијалоци се инвентивни, како на пример Купот од путер (еспресо, парен млеко, чоколаден сируп и путер од кикирики).