Земете готвење во кампот
Холандската печка за готвење и печење во кампот не е толку едноставна како што може да изгледа, но со соодветни алатки и додатоци треба да биде лесно да се подготват кампните оброци и, најверојатно, ќе имаат подобар вкус на отворено и под ѕвездите.
Овие 15 суштински елементи за печење холандски печки се препорачани од страна на лудиот готвач на шумата, холандски готвач со готвење со повеќе од 40 години искуство за готвење во кампот.
01 од 15
Лопата
Се што ви треба за готвење на холандски рерни е мала лопата, но лопата со подолга рачка е лесна на грбот. Се препорачува американска шумска служба за пожарникари на САД.
02 од 15
Алатка за подигнување на капакот
Подигнувачот на капак, или "јадица за јадење" во каубојски јазик, ви овозможува да го отстраните капакот на холандската печка додека е полн со јаглен без да фрлате некој јаглен во храната подолу. Оваа алатка има мали нозе за стабилизирање на капакот од превртување од страна на страна и се продава во специјални каубојски или седло продавници.
03 од 15
Машини
Машините се целина за камп за готвење. Машините се од суштинско значење за претворање на месо и зеленчук на скара, и за грабање нешто што е жешко.
04 од 15
Rack
Чиста решетка е од суштинско значење за поставување на капакот на латексот од голтка, за да биде чист. Продажбата на овој објект ја продаваат Cabella и другите продавници за снабдување со вода за кампување.
05 од 15
Печење тави
Печките за печење ја чуваат вашата холандска печка чиста. Длабоките садови за печење кои се длабоко и длабоко 3 сантиметри се најдобри за холандската печка за печење, за да ја добиете оптималната јачина на печката.
06 од 15
Камче на плажа или метална решетка
Користете камчиња за печурки или решетка за да можете да ја центрирате тавата за печење во рерната за да го олесните загревањето, исто како во конвенционалната печка. Ако одберете да користите камчиња на плажа, проверете дали имате 4 ¾ инчи исушени камчиња. И ако одберете да користите решетка, одберете метален решетка од 8 инчи.
07 од 15
2 парчиња кожени ракавици
Чувајте еден пар на кожа ракавици чисти за ракување со топла храна предмети како печен компир и за други ракување со храна како лушпа barbecued пченка. Вториот пар е за валкани, ублажни работи како ракување со надворешноста на холандската печка и други холандски алатки за печка.
08 од 15
2 Рерни од рерната
Митчињата од рерната се одлични за многу потреби за готвење на камп, но исто така се од суштинско значење за кауцијата на голтка и за отстранување на садовите за печење од рерната.
09 од 15
Флексибилен кит за кит
Флексибилниот кит за ножеви се користи за стружење на дното на рерната без гребење на железото. Се препорачува кит нож широк 3 сантиметри. Храната не треба да се држи лошо ако рерната е добро зачинета, но ако треба да ја избришете рерната чиста, користете го кит нож. Не користете цврста жичана четка бидејќи ќе ја изгребат вашата голтка печка.
10 од 15
Хартиени крпи
Хартиени крпи се убаво да се имаат околу логор од многу причини и тие лесно можат да се отстранат во камперскиот оган. Еден начин да се исчисти холандската печка е да се загрее на огнот додека храната не почне да пука и се крева од железото. Во тоа време, изгребете го рерната со китче, извадете ја изгорената храна и избришете со масло за хартија.
11 од 15
Дрвена рачка од зеленчук
Четка за зеленчук е исто така неопходен инструмент за чистење на вашата печка. Поголемиот дел од времето, рерната може да се исчисти со врела вода во рерната, а потоа да ја чистете со растителна четка. Извадете ја водата користејќи рерна со кауција и со валкани кожени ракавици на една од нозете на рерната и вртете ја рерната за да истурете вода.
12 од 15
Растителен спреј
Во секое време рерната станува сува (обично после чистењето) и додека е жешко, дајте му пукалка од зеленчук и избришете ја со хартиена крпа за да го задржите изгледот сличен на тефлон. Растителниот спреј ќе ја одржи вашата печка добро зачинета.
13 од 15
Послужување прибор
Ќе ми биде драго да се сетите на служење на прибор кога сте готвење на голтка во рерна. Бидете сигурни дека да спакувате голема лажичка за сервирање, метална шпатула и гумена шпатула.
14 од 15
Огревно дрво и јаглен
Бидете сигурни дека имате многу огревно дрво.
Некои холандски готвачки готвачи сакаат да донесат јаглен за да можат да бидат прецизни кога ќе го пресметаат секој поединечен јаглен за специфични рецепти.
15 од 15
За готвачот:
Боб Солима, "Лудиот готвач на Форест", е речиси 40 години печенце со печурки, од кои 26 години живеел во заднината. Солима интензивно ги лонгира последните две лета и има подготвено голфни печурки за разни познати личности во заднината.
"Навистина морате да се обидете да кажете за чудеса на чудата на холандската печка. Ништо што можете да го печете во вашата конвенционална печка дома, може да се пече во голтка, а поголемиот дел од времето го подобрува вкусот во холандската печка. Можеби тоа е прекрасно на отворено или е поверојатно, запечатените миризливи вкусови доаѓаат од холандската печка од камперскиот оган. "