Што е толку голема за Акевит, Глогг и Пунш?
Ако планирате посета на Норвешка и планирате да кликнате очила и да прогласувате "извици" или скала на норвешки, шансите се добри за да не најдете бурбон, рум или текила во некој од локалните бар или таверни во градот. Вашите најдобри облози се аквавит (наречен akvavit или akevitt на норвешки), глог или punsch.
Проверете што прави аквавит и други алкохолни пијалоци кои се важен дел од скандинавската култура за пиење, често консумирана за време на празнични собири, како што се божиќни вечери и свадби.
01 од 10
Aquavit
Аквавит е еден од најпознатите алкохолни пијалоци во Норвешка. Добиени од компири и жито, различниот вкус на аквавит доаѓа од билки и зачини што се користат по процесот на дестилација, главно ким, анасон или ким. Аквавит често се консумира за време на свечените собири како Божиќ, Нова Година и свадби. Пијалокот може да има златна боја, понекогаш варира од јасно до светло-кафеава, во зависност од бербата.
02 од 10
Mead (mjød)
Мид игра значаен дел историски во многу скандинавски прослави кои датираат од Викиншки времиња. Во зима, пијалокот често се консумира топло заедно со џиновски бисквити. Мнозинството од ферментираниот шеќер од пијалокот е изведен од мед, давајќи му популарен прекар "мед вино".
03 од 10
Сидр
Во Норвешка, јаболкото е популарно служено или ладно или жешко. Направен првенствено од сок од јаболко, зачини и билки, исто така, може да се додаде. Во некои региони, пијалокот, исто така, може да се нарече јаболко вино. Слично како и американскиот јаболко, норвешкиот јаболко има златна боја која варира од светлина до темно, во зависност од процесот на подготовка и состојките.
04 од 10
Бренневн
Бренењен преведува како " горе -вино". Бренневин е силна алкохол дестилирана од компири и зрна. Понекогаш може да има додадени вкусови. Бренневин е популарен пијалок низ Скандинавија кој најмногу ја наликува силната ракија. Има содржина на алкохол од 30 до 38 проценти.
05 од 10
Punsch
Воведена во Скандинавија во 18-тиот век, името "punsch" потекнува од хинди-збор за пет, осврнувајќи се на бројот на состојки кои го сочинуваат пијалокот: алкохол, вода, шеќер, овошје и зачини. Punsch, исто така, може да биде зачинет со користење на ликер за да додадете егзотична белешка, како што се бадемот, чоколадата и бананата. Вообичаено се служи топли во текот на зимата.
06 од 10
Пиво
Производството на пиво во Норвешка датира повеќе од 1.000 години. Популарни норвешки пива вклучуваат Pilsner, бледо златен лагер со посебен хоп вкус; Бајер, темјан лагер со сладок вкус; и посилни загради, како што се Јулеол и Бокко.
07 од 10
Водка
Викинџор е добро познат бренд на норвешка водка дестилирана со вода од глечерот Јестедалсбрин. На брендот е прогласена за најдобра водка од страна на меѓународната вина и духовна заедница. Тоа е бестселер во Норвешка и во целиот свет. Викинфјорд е неслободен, со содржина на алкохол од 40 проценти.
08 од 10
Вино
Поради студената клима на скандинавскиот регион, поголемиот дел од виното се увезува во Норвешка, но пијалакот не е помалку популарен. Виното направено од капини (наречено крекирање на норвешки) се компензира со различни билки и зачини за да додаде уникатен вкус.
09 од 10
Овошје пиво
Овошјето пиво варено во Норвешка е добро познато во целиот свет. Популарни брендови се направени од капини и доаѓаат со вкус со разни зачини и билки. Други вкусови вклучуваат цреша, малина и праска.
10 од 10
Glogg
Glogg е пијалок направен од црвено вино и разни зачини зачини. Пијалокот се сервира топло и традиционално се консумира за време на постудени месеци околу прославата на Ноќта на вештерките и Бадник. И алкохолните и безалкохолните верзии на пијалокот можат да се купат готови. Glogg може да се подготви со овошни сокови или вино.