Шивасу е јапонски збор за декември, што буквално значи "наставниците трчаат наоколу". Овој збор го одразува најзафатениот месец од годината. Како јапонските трошат крајот на годината?
Јапонски Нова Година Подготовки
Во текот на декември, дружењата се одржуваат меѓу соработници или пријатели во Јапонија. Тоа е јапонски обичај да испрати oseibo (подароци на крајот од годината) околу ова време од годината.
Исто така, во декември е вообичаено да пишуваат и да испраќаат пошта nengajo (јапонски новогодишни разгледници) во декември, така што ќе бидат предадени на Нова Година.
На зимската краткоденица, се јавуваат некои јапонски традиции, како што се јаде kabocha и земање yuzu бања (yuzu-yu). Причината за тоа е нашата желба да останеме здрави во текот на зимата со одржување топла и јадење здрава храна.
Важен јапонски обичај на крајот на годината е oosoji, што значи големо чистење. За разлика од пролетното чистење што е вообичаено во САД, oosoji традиционално се практикува кога времето е прилично ладно. Важно е за Јапонците да примат нова година со чиста состојба, а сите чистења се прават дома, работа и училиште пред Новогодишниот празник.
Кога се врши чистењето, новогодишните украси најчесто се поставуваат до 30 декември околу и внатре во куќите. Пар на кадомацу (борови и бамбусни украси) се става на влезната врата или на портата.
Shimekazari или shimenawa направени со изопачено слама јаже, хартија украси, и мандарина се обесени на различни локации за да донесе среќа. Се вели дека бамбус, бор, мандарини се симболи на долговечност, виталност, среќа, и така натаму. Уште една новогодишна декорација е kagamimochi која обично се состои од два круг обликувани мочи ориз колачи еден на врвот на другиот.
Бидејќи е традиционално за јапонците да јадат оризова торта (mochi) за време на новогодишните празници, мочицуки (удар на мочи ориз за да направи мохи) се прави на крајот на годината. Луѓето традиционално користат дрвен чекан (кин) за да фунта парен мочи ориз во камен или дрвен малтер (usu). По ориз станува леплива, таа се сече на мали парчиња и се обликува во кругови. Како претходно пакувани колачи со ориз од ориз вообичаено се продаваат во супермаркетите, мочицуки не е толку вообичаена како што беше порано. Многу луѓе користат автоматски машини за уништување на мочи за да направат мочи дома. Покрај тоа, пред Новогодишниот празник се подготвуваат многу Новогодишна храна (осечи риори).
Патување и одмор
Како што многу луѓе се надвор од работа од минатиот викенд на декември до првиот викенд од јануари во Јапонија, тоа е една од најпрометните сезони за патување во Јапонија. По сите зафатени работи, Јапонците обично минуваат новогодишната ноќ (oomisoka) прилично тивко со семејството. Тоа е традиционално да се јаде soba (леќата тестенини) на новогодишната ноќ, бидејќи тенки долги тестенини симболизира долговечноста. Тоа се нарекува toshikoshi соба (поминувајќи година тестенини). Ресторани Сова низ целата земја се зафатени со правење соба на новогодишната ноќ. Луѓето меѓусебно велат "yoi otoshiwo", што значи "Поминете убава година" кон крајот на годината.
Пред полноќ на новогодишната ноќ , храмските ѕвона низ Јапонија почнуваат да полека 108 пати. Се вика радоса-не-кен. Луѓето ја поздравуваат новата година слушајќи го звукот на камбаните. Се вели дека патаните на храмовите се прочистуваат од нашите 108 светски желби. На многу храмови, посетителите можат да ја нападнат радоста-не-Кејн. Можеби ќе треба да пристигнете рано за да учествувате во собирање ѕвона.