Што да јадете во соседството Colaba во Мумбаи

Се прашувате што да јадете во населбата Колба во Мумбаи? Еве, каде што ќе најдете сè од автентичната кујна на северната индијанска Муглаи до локално пиво занает пиво. Некои од рестораните се стари повеќе од еден век, додека други се неодамна воспоставени, како одраз на различноста на јадење на Колаба.

• 01 од 09

  Индиски, кинески и континентална кујна: Леополд Кафе

  Најкорисен ресторан Колаба, историски Леополд кафе, служи до пристојно индиска, кинеска и континентална кујна. Повеќето луѓе одат таму за слава фактор иако. Ресторанот датира од 1871 година и има примарна позиција на Колаба. Сепак, тоа навистина се искачи до познатство по истакнувањето во епскиот роман на Григориј Дејвид Робертс Шантрам , објавен во 2003 година. Леополд беше исто така цел за време на терористичкиот напад во 2008 година во Мумбаи, и сеуште е можно да се видат дупките во куршуми во ресторанот. Заедно со блискиот Кафе Mondegar, Леополд е еден од популарните места на Колаба. Почекајте во ноќта во атмосферата на горе, каде често игра DJ.

• 02 од 09

  Муглај Кујна: Делхи Дарбар

  Наоѓа наспроти Леополд на Колаба насип, Делхи Дарбар е уште еден легендарен ресторан во Колаба, кој е формиран пред многу децении. Познат е по својата богата муфланска кујна, вклучувајќи путер и путер од биркан. Јадењата се направени според традиционалниот стил на готвење готвач од почетокот на 1900-тите. Надворешноста на ресторанот не дава премногу далеку, но внатре во него е декорирано да се даде чувство на дарбар (кралски суд или собрание).

• 03 од 09

  Современа европска кујна: Индиго

  Модната Индиго е отворена во 1999 година и е една од најстарите ресторани за убави јадења во градот. Тоа е сместен во елегантно реновиран колонијален бунгалов, во лента зад палатата Таџ Махал и кула во Колаба. Покрај одржувањето на еден од најдобрите неделни мандари во Мумбаи , Индиго ги задоволува посетителите со своите инвентивни високо квалитетни европски јадења и персонализирана услуга. Менито беше целосно реконструирано на 18-тиот роденден на ресторанот во 2017 година, но сепак вклучува класици како што се потпис Омар Рисот или, од менито на специјалниот готвач за вкус на најдобрите јадења. Ако сте во расположение за романса, посетете свежа вечера на отворено палуба на отворено. Вибрацијата во долниот дел на бар е јасно повеќе оптимист.

• 04 од 09

  Глобална кујна: Табелата

  Релативно нов, но многу реномиран учесник на колабичката трпезарија, Табелата е основана во 2011 година и брзо стана барана за нејзината препознатлива кујна во светски рамки инспирирана од Сан Франциско. Менито на ресторанот нуди избор на големи и мали плочи кои се совршени за споделување. Размислете за риба tacos и свинско стомакот бухти. Табелата беше, исто така, еден од првите ресторани во Мумбаи за да го имплементира концептот "фарма до вилушка", преку зголемување на сопствените производи. Овој шик ресторан се шири на две нивоа, а долниот е дизајниран за релаксирање со пијалок.

• 05 од 09

  Висок чај: Море салон во хотел Таџ Палас

  Сплеткајте по попладневниот чај во атмосферата Море салон, во наследството крило на луксузни Таџ Палас и кула хотелот, каде што можете да седите покрај прозорецот и погледнете над Портал на Индија . Тоа е најквалитетна чај соба во Мумбаи. Покрај широкото ширење на колачи и колачи, хигиенски подготвени улични храни од Мумбаи, како што се пав бхаџи и пани пури, се истакнат. Одете со празен стомак затоа што можете да јадете колку што сакате. Сервисот започнува во 3:30 часот, и ќе треба да пристигнете рано за да добиете маса со прозорци.

• 06 од 09

  Патот кебаби: Бадемија

  Значаен патот ресторан Колаба, Bademiya е во бизнисот од 1940-тите. Ресторанот, кој е навистина само елаборирана храна штанд, готви вкусен ќебапи и скара пилешко во ноќта (тоа често останува отворено до околу 3 часот). Храната може да се сервира и на хаубата на вашиот автомобил, потсетувајќи на американски ресторан. Очекувајте огромен број луѓе на забава од околните ноќевања ако одите по полноќ за време на викендите.

• 07 од 09

  Локален Мумбаи Појадок: Олимпија Кафе куќа

  Локалните жители се приклучуваат на не-гужвата Кафе Куќа Олимпија на Колабански насип за да добијат поправање на ефтин кеема пав (зачинета мелено овче / коза со леб) за појадок. Ако сакате да го прескокнете kheema , обидете се на индијански стил испомешан јајце bhurji наместо тоа. Измијте го со чај или кафе. Овој вековен ресторан е отворен во текот на денот и нуди разновидност на други не-вегетаријански јадења, од кои нај авантуристички се пржени мозоци ( bheja fry ). Се смета дека е деликатес!

• 08 од 09

  Занает пива и плескавици: Woodside Ин

  Раководител на Woodside Inn, сместен во зградата на наследство спроти Регал кино во Колаба, за да ги тестира широк спектар индиски занаетчиски пива на допир. Пријателски и лежерен соседски паб, Woodside Inn е основан во 2007 година како место за уживање во неколку студени со разговор и удобност. Има вечер среќни часови до 8 часот (коктел concoctions се лекување премногу), плус срдечна појадок достапни до 5 часот.

• 09 од 09

  Домашна регионална индиска храна: AuthentiCook

  За извонредно искуство, вечераат на регионален индиски оброк направен од талентиран домашен готвач (различен е од вообичаената индиска кујна, како што можеби го знаете). AuthentiCook е платформа која им овозможува на домашните готвачи да ги покажат своите кулинарски вештини, а посетителите да се запознаат со својата култура со јадење со нив во своите домови. Во областа Колаба, изберете од кујна од Бихари варена од страна на Чандана или Бори кујна варена од Нафиса.