Што да се напие наместо Sangria

01 од 06

Избегнувајте туристички сангрија и пијте нешто подобро

Шпанецот прави одлично вино. Но, тие исто така сакаат да си играат со своето вино. Сангрија е најпознат, но постојат и други начини на кои Шпанецот го зацврстува, ароматизира и разредува нивното вино. И сите се подобри од Сангрија.

Овде ќе најдете неколку од најдобрите еквиваленти на сангрија, кои се вообичаени во шпанските решетки. Сите тие се традиционално шпански, пијалоци базирани на вино, кои ќе ги најдете локалното население кое пие, а не само туристи. Одете директно на првиот, tinto de verano, или прочитајте зошто треба да избегнете sangria во бар во Шпанија.

Како шпански поглед Sangria

Шпанскиот третираат sangria како што веројатно пиете удар. Не следи? ДОБРО.

Кога ќе пиете удар? На куќата партија, нели? Тогаш шпанците пијат sangria. Зошто би ги понудиле вашите гости да стискаат на забава во куќата? Бидејќи е поевтино од понудата на сите бесплатни пиво, нели? Но, бидејќи купувате евтин алкохол, треба да го засладите и да направите нешто за да може да се пие, нели?

Тоа е причината зошто Шпанците прават сангрија на забава. Што би направиле ако видете еден куп туристи во вашиот локален бар за пиење за пиење, бидејќи тоа е она што тие мислат дека локалните жители пијат Ќе се смееш на нив, нели? Ќе ја добиете сликата!

Вие се уште сакате да пиете Sangria

Добро, па разбираш дека Шпанецот не пие многу сангрија и не ти пречи да гледаш како турист (на крај, ти си еден). Треба ли да се добие сангрија во бар?

Дали ќе ја препознаете добрата сангрија? Ако не, вашиот шанкер веројатно може да каже! И токму тоа е проблемот: тие знаат дека не знаете подобро, па веројатно нема да имате добар пијалок .

Не велам дека решетките во Шпанија се надвор да ве измамат. Но, со оглед на тоа што неколку шпански луѓе пијат sangria во бар, во повеќето случаи ќе дојдете против една од овие две ситуации:

Прво, си во бар кој никогаш не прави сангрија и нема рецепт за рака. Бармен не сака да изгуби продажба, знае дека нема да ја знае разликата, па веројатно ќе ви служи црвено вино и лимонада, исто така познат како tinto de verano .

Второ, вие сте во бар кој го рекламира продава sangria. Ова значи дека веројатно сте во бар за туристите. Добра сангрија е силна. Но, нема смисла во бар што ќе ви служи sangria со голема голтка ракија во неа, ако не би можеле да ја кажете разликата. Значи, она што го оставивте е претходно споменатото црвено вино и лимонада, само гарниран со овошје и цимет. Тоа не е сангрија.

02 од 06

Тинто де Верано

Тинто де Верано, или "Летно вино" е изборот на пијалок во жешките летни месеци во јужна Шпанија (ако не пиете пиво, тоа е). Тоа е едноставно црвено вино, мраз и фанта лимон (или еквивалентен).

Тоа е вкусно, тоа е евтино и лесно е да се направи, така што ниту еден бар никогаш нема да го стори тоа погрешно. Тоа е најочигледна алтернатива на сангрија за секој прв посетител на Шпанија.

"Тинто де Верано" е фантазиено име на овој пијалок. Поедноставното, попрецизно име е само "tinto con limón" - "црвено вино со (пенливо) лимон". Вие треба да нарачате вака од две причини. Еден, ќе звучи помалку како туристички. Двајца, наведувајќи го тоа со пенливи лимони, значи дека нема да напиете пијалок направен со газоза, засладена газирана вода што вкусува бруто.

03 од 06

Калимочо (или Калимоксо)

Calimocho (или Kalimotxo во Баскија) е сличен на тинто де верано , но наместо пенлива лимонада, тие ја користат Кока-Кола. Десно е, во Шпанија можете да добиете црвено вино помешано со Кока-Кола . И знаеш што? Тоа е одлично!

Calimocho е популарен кај три вида луѓе во Шпанија: тинејџери и студенти; луѓе кои присуствуваа на Памплона трчање на биковите ; и фанови на тешки метали.

Добијте половина литар. Или поголеми . (Во решетки како што е Diplodocus Rock Bar во Мадрид, можете да нарачате рибари на работи!)

04 од 06

Вермут

Слатка вермут, иако првично италијански, има долга историја во Шпанија. И се враќа. Вермут , како што го нарекуваат Шпанецот, сега се пие повторно во големи количини во мали вермутери низ целата земја.

Вермут е ароматизирано бело вино (да, дури и слатки вермут е направен од бело вино), со додадени билки и други алкохол и ароми (за да се направи во темно слатко вермут, се додава карамела). Значи, навистина, според тој опис, тоа не е милион милји далеку од сангрија, нели?

За оние кои не работат во попладневните часови (или не им е грижа за нивната работа), постои ла hora del vermut , која лабаво се преведува како "Вермут °", што е пред ручек. Вермут е аперитивно и е совршен начин за да ви го снема гладот ​​за време на предјадењата за ручек!

Секој бар кој има знак велејќи дека го продаде. Ако не видите знак кој вели дека го продаваат, тогаш тоа е веројатно само правливо шише Мартини Росо, кое ќе има некаде зад барот. Постојат некои особено убави гроздобер вермутериуми во областа Грација во Барселона. Има дури и Вермут пешачка турнеја во Барселона што ние препорачуваме.

05 од 06

Шери

Шери е, очигледно, долг пат од сангрија. Но, тоа е, можеби, вино за луѓе кои не сакаат вино. И тоа често е засладено. Таму! Ја направив мојата поврзаност со сангрија!

Шери е засилено вино, направено само во малиот триаголник меѓу Херез , Санлукар де Barrameda и Ел Puerto де Санта Марија во провинцијата Кадиз Андалузија.

Може да биде многу сува (кога се вика фино или манзанила ), многу слатка ( крем и Педро Ксименез ) или помеѓу двете ( олоросо , амонтиладо и други).

Без оглед на видот на хери ќе се обидете, тоа ќе има уникатен вкус за тоа, што обично се стекнува , но добивате дегустација и веројатно ќе го стекнете доста брзо!

Каде треба да пиете Шери? Во Триаголникот на Шери ќе биде најдобро.

06 од 06

Вино

Не мислам дека затоа што Шпанецот е толку добар во зацврстувањето, ароматизирањето и разредувањето на виното, за кое не е добро да се започне. Шпанија прави многу фантастично вино низ целата земја .

Рибера дел Дуеро и Риоха се двата најпознати вински региони во Шпанија. Ние сме, исто така, голем обожавател на Торо вина, кои се подобруваа во последниве години да бидат многу пијани, но со многу тело. Има добри вина насекаде.