Турнеј на Св Крст дом на Крузан Рум

01 од 09

Преземе фабрика турнеја Крузан Рум во Св Крст, САД Девствени Острови

Крузан Рум е најпознатиот извоз на св. Круак до кука нараквици , а турнејата на Крузан Рум Фабрика е задолжителна при посетата на најголемата американска Девствени Острови . Тоа е доближувањето на модерната адаптација на вековните процеси на дестилација, со коктели на крајот.

02 од 09

Св Крукс е најдобар зделка

Посетителите кои пристигнуваат во објектот Крузан се повлекуваат од својот автомобил и во историјата: пред вас, поставени се старите и новите згради, најзабележително високи камен за мелење на шеќер, опкружени со знамињата на седумте нации кои го окупираа овој жестоко оспорен остров во текот на векови. Пријавете се во центарот за посетители, пријатна, отворена зграда со покриена површина за седење, продавница за подароци со маици и околу 20 различни видови ром за продажба и бар за дегустации (што доаѓа подоцна).

Турнејата, два коктели и сите примероци што сакате да ги чини 8 долари - веројатно најдобриот договор за Св Крст.

03 од 09

Вклучување на внесен шеќер во Крузан Рум

Основана во 1760 година, Крузан ги увезува сите свои меласа од месо од Доминиканската Република и други лозари; Шеќерната трска не се одгледува локално на Св Крст од 1960-тите, иако ќе видите неколку штандови на дива трска што се 'уште растат околу фабриката Крузан. Сепак, на островот се случува ферментација, дестилација, стареење и мешање на ромите.

04 од 09

А ѕиркаат Внатре масивни Ферментација Bats Кружан е

Турнејата започнува со кратка ориентација, вклучително и шмркање на суровиот, алкохол со 189 отсто, кој наскоро ќе старее во ром . Фабричката турнеја навистина се одвива со камење до тесни челични скали до врвовите на ферментациските садови, каде меласа меурчиња, се врти и загрева 36 часа пред дестилацијата. (Турнејата не е за секого: ако имате проблеми да се превртите, можеби ќе сакате да прескокнете право во просторијата за дегустација.) Гигантските бочви од квасец меласа се највидливиот потсетник за обемот на операцијата Крузан, која произведува 55.000 литри на рум дневно.

05 од 09

Кружанската дестилација кула е една од највисоките згради на островот

Гостите на настанот го гледаат само процесот на дестилација од далечина, гледајќи на дестилационата кула на Крузан - втората највисока зграда на Св Круа. Тука се отстрануваат нечистотиите и содржината на алкохол е намалена од 189 докази до 154 доказ.

06 од 09

Рум старее во барели и се чува на шини

По дестилацијата, чистиот рум е пренесен на јагленисани буриња од буре барут Џим Бим за стареење: навидум бескрајна линија на буриња е поставена во барелската соба, наредени на челични шини претходно користени од железничките пруги на Ст.

07 од 09

Крузан Рум се продава низ САД и насекаде во USVI

Крајниот производ потоа се вчитува на камиони и се испраќа до копното за флаширање. Околу 10 отсто од Крузан рум останува на Карибите за дистрибуција, главно во Св. Круа, Св. Тома и Св. Јован, каде што е главен елемент на секој островски бар.

08 од 09

Уживајте во крајот на турнејата со коктели и дегустација

Во кругот на Крузан, турнејата завршува со избор на рум удар или пина колада ; исто така можете да пробате било која од десетина ароматизирани роми произведени од компанијата: црна цреша е една од нашите омилени, други вклучуваат клучни вар, манго, портокалова и најновиот додаток - праска. За лекување, обидете се со крем Црното Цин со малку Крузан црна лента рум: ќе се заколнам дека пиете течна Snickerdoodle.

09 од 09

Повеќе Кружан од кога и да избере

Кружан во последниве години во голема мера ја прошири својата производна линија: во прилог на главните бели и стари роми, компанијата сега ги нуди гореспоменатите ароматични и црни ремени (последниот со интензивен вкус на меласа), румскиот зачинет Крузан 9 (што го прави одличен рум и кокс, особено ако ви се допаѓа вкусот на ванила), светло и темно 5-годишен старомоден дијамантски рим и 12-годишен рум со единечен барел.