Треба ли да Совет во Шпанија?

Во крајна линија на овој тежок предмет

Вообичаеното прашање за посетителите во Шпанија е "дали вртете во Шпанија?" Секој има слушнато нешто поинакво на оваа тема, па ќе се обидам да го дадам последниот збор.

Исто така види:

• Митови и заблуди за Шпанија
• Шпанска царина и традиции

Треба ли да Совет во Шпанија?

Јас имав слика на оваа страница (направена во La Carboneria во Севиља), во која се вели дека "Советите се прифатени". На англиски! Бар очекува само туристите, особено американските туристи, да остават врв.

Тие се свесни дека во САД е вообичаено да остават врв за секој пијалок или оброк и сигурно нема да ги одбијат вашите екстра пари, но веројатно нема да пронајдете никого, освен оние од САД кои оставаат врв во Шпанија. И сигурно нема да го видите Шпанецот тоа!

Во Шпанија не е честа појава и не е честа појава, а популарната веб-страница во која се вели дека "Советувањето е одлична традиција во Шпанија" не може да биде попрецизно. Никогаш не сум видел некој да остави врв само за пијалок во Шпанија. Ниту пак сум ги видел луѓето врвови во најевтините ресторани "мени дел диа".

Луис Ферер, шпански државјанин и претставник на Шпанската туристичка канцеларија во САД, говореше на оваа тема:

"Факт е дека во Шпанија не е вообичаено да се остави врв. Многу Шпанците се збунети кога првпат доаѓаат во САД и треба да остават врв од 20% - оваа културна разлика доведува до многу смешни ситуации во рестораните. дека е сопственик на бизнисот кој треба да им даде соодветна плата на својот персонал како и секоја друга работа.

"Обично ги оставате монетите на промената, која обично е помалку од 10 или 5 евра. Ако одите со пријателите и плаќате одделно, обично ги оставате парите што не можат да се поделат, па затоа не е многу.

"Во Шпанија, на келнерите традиционално им е дадена добра плата и здравствена покриеност како и секој друг професионалец. Има дури и училишта за чекање, каде што учат за облекување на маса, служење вина, чистење на рибите и сл. Во таа смисла, келнерите соодветно се плаќа, па затоа не ги советувате, како и вие не советувате, да речете, архитект за неговата работа ".

Кога станува збор за среден или скап ресторан, работите се малку поинакви, но Шпанците само ќе остават малку промени откако ќе ја платат сметката; тие никогаш нема да копаат во нивните џебови за да добијат пари само за да го остават како совет.

Но, што ако навистина сакате да се советувате? Па, запомнете дека најверојатно ќе бидете единствената личност која ден ќе им остави врв. Дали вашата 50ц ќе направи разлика во нивниот ден? Тоа не е како дома, каде што вашиот 50c додава до сите 50s, пари што шанкер може да заштеди за да купи нов автомобил. Вашиот 50ц е само 50с и можеби изгледа толку тривијално за него (или неа) во изолација дека ќе го стави во долу.

Тоа е под претпоставка дека шанкер е дури и дозволено совети. Во многу барови, го чува сопственикот на бар.

Ако ви треба поубедливо, забележете колку често во Шпанија ќе преживеете со двајца или тројца келнери или келнерки - можеби еден да ја земе вашата нарачка, една да ви служи и една да ви ја донесе сметката. Земји каде што се очекува да се преврти ќе има само една личност да ви служат, па да знаете кој ја превртувате.

Мојот совет е да ги зачувате сите пари што вообичаено ги оставате во совети и дајте им го на некој кој всушност очекува пари, како уличните изведувачи на Las Ramblas.

Анкета за превртување: Дали би се советувале во следните ситуации во Шпанија и колку ќе заминете?

1. Две кафиња во мала кафеана со цена од 2 евра
   Одговори:
   ЈЛ: Нема врв;
   J-MZ: не;
   AC: не;
   ЈП: не;
   ML: ако тоа е мрежа од 2 евра - ништо;
   БА: 0,2;
   Пратеник: 0,10-0,20 €;
   P-AC: не;
   YC: не;
   CA: no.

   Само 20% од прашаните ќе вртат за две кафиња. Рече дека ЈЛ од Мадрид: "Ако кафите чини околу 2 евра вкупно, веројатно 80% од луѓето нема да се потчукнат, но ако кафите дојдат до 1.80 €, можеби 50% ќе ја напуштат екстра 20в".

   Ова директно противречи на овој напис на Би-Би-Си за превртување во Шпанија.

2. Едно мени del dia што чинат 6,70 €
   Одговори:
   ЈЛ: Да, 30 центи остави по давањето 7 евра;
   J-MZ: не;
   AC: 30c ако услугата е добра;
   ЈП: направи го 7;
   ML: не;
   БА: веројатно 0,30 центи останати ако услугата е добра;
   Пратеник: 0,2-0,3 €;
   P-AC: 1,30 €;
   YC: 30 центи;
   CA: no.

   Кога има смирено мала количина на промени што може да се остави, повеќето го прават тоа. Само еден од оние што беа запрашани ќе стави повеќе пари на масата.

1. Четири мени Дел Диас, секој чини 9,90 € (сметката доаѓа до 39,60 €)
   Одговори:
   JL: евро или две плус дополнителни 40с;
   J-MZ: Бизнис ручек - ДА (околу 1-2 евра), но со пријатели - нема врв;
   AC: не;
   ЈП: плаќаат по 10 €;
   МЛ: 1,40 евра ако услугата е добра, инаку ништо;
   не;
   БА: 0,1 € х 4;
   Пратеник: 0,5-1 €;
   P-AC: 2,40 €;
   YC: 40 центи.

   Слично на погоре, иако оброкот е малку поскап и има повеќе луѓе кои јадат.

2. Едно мало пиво во нормален бар (1 €)
   Одговори:
   JL: не;
   J-MZ: НЕ;
   AC: НЕ;
   ЈП: не;
   ML: ништо;
   БА: 0,1;
   Пратеник: 0,1;
   P-AC: не;
   YC: не.
   CA: no.

   Практично никој немаше врв за мало пиво.

3. Големото пиво во скапи бар (5 €)
   Одговори:
   JL: не;
   J-MZ: НЕ;
   AC: НЕ;
   ЈП: не;
   ML: ништо;
   БА: 0;
   Пратеник: 0;
   P-AC: не;
   YC: не;
   CA: no.

   Интересно е тоа што оние кои ќе вртат во мал бар нема да бидат во поскапи бар (веројатно затоа што очекуваат вработените да бидат платени повеќе или затоа што постои веројатност да бидат повеќе пријателски услуги во мала лента).

4. Виски и кокс во ноќен клуб (7 €)
   Одговори:
   JL: Само ако бармадата е атрактивна;
   J-MZ: не;
   AC: Нормално не постои врвот за пијалаци во ноќни клубови;
   ЈП: НЕ;
   ML: никогаш;
   БА: ништо;
   Пратеник: 0;
   P-AC: 0;
   YC: не;
   CA: no

   Ниту еден испитаник немаше врв во ноќен клуб.

5. Оброк за четири со вино и пустини во ресторан со средни цени, кој чини (84,50 €)
   Одговори:
   Ј.Л .: Да, неколку евра;
   Ј-МЗ: ДА, околу 3-4 евра;
   AC: плаќаат 85 € плус 5 € ИЛИ 10 € ако келнерот е навистина убав;
   JP: 5% ако добра услуга;
   МЛ: веројатно останатите 6,5 евра;
   БА: ако услугите се добри, инаку ништо;
   Пратеник: 5 €;
   P-AC: 5 €;
   YC: 5,50 €;
   CA: 3,50 €

   Колку е поскапо оброкот, толку е поважно, се чини дека услугата е добра.

6. Оброк за 8 во скап ресторан, кој чини 400 €.
   Одговори:
   JL: Да, околу 4 €;
   J-MZ: Да, до 10-15 €,
   AC: особено ако е бизнис и можам да го трошам тој налог;
   JP: веројатно, секогаш во зависност од тоа колку добро келнерот ве третира;
   ML: 5% ако добра услуга;
   БА: 10-20 € ако услугите се добри, инаку ништо;
   Пратеник: 20 евра;
   P-AC: 15-20 €;
   YC: 10-20 €;
   CA: 20 €;

   Кога цената на оброкот се зголеми, врвот не мора нужно да се зголемува релативно. Повеќето би нанеле околу 5% за голем оброк, иако некои би вртеле помалку (или не воопшто). И многумина го додадоа условот "ако служат е добро".

Конечниот збор за пишување во Шпанија

Значи, што е крајна линија за превртување во Шпанија? И покрај рефлексот што го добив на мојот блог, резултатите од ова, очигледно мало истражување, сугерираат дека Шпанците, воопшто, обично не оставаат совети за пијалоци и не се чувствуваат принудени секогаш да остават совет за храна. Ако го сторат тоа, тоа не е исто толку и во другите земји.

Ако доаѓате од земја каде што е нормално, а чувствувате дека треба да се советувате, сигурен сум дека ќе биде ценет (иако отстранувањето на пијалоците секогаш ќе ви изгледа како нешто чудно странец). Но, не се чувствувајте како да е неопходност, особено ако услугата е лоша.