Ел Салвадор храна и пијалок е особено карактеристична меѓу различни кујни на Централна Америка. Тоа е резултат на мешавина на домородните и шпанските влијанија, храната во Ел Салвадор може да биде позната како пилешка супа или како егзотична како пржени палми.
Бидете сигурни да ги следите линковите подолу за Ел Салвадор рецепти и други информации за Ел Салвадор кујна! Вие исто така може да видите слики на Ел Салвадор храна и пијалок .
- Земете кулинарски турнеја низ Централна Америка! Истражете ја храната и пијалокот од секоја земја од Централна Америка
Типичен појадок
Појадоците на Ел Салвадор обично вклучуваат асортиман на храна од Ел Салвадор, како што се јајца испорачани со зеленчук (хуверо пикадос), сирење, пржени растителни (platanos fritos), месо од грав и тортиљи. Свежо тропско овошје како манго, ананас и банана исто така се честа придружба. Ако преферираш меѓународна опција како тост и палачинки, тие исто така им служат во повеќето ресторани.
Главни оброци
Бидејќи Ел Салвадор може да се пофали со голема крајбрежје, морската храна е честа состојка во кујната на Ел Салвадор. Супи (соња) и чорби (калдоси) се екстремно популарни во Ел Салвадор, особено сопа де пата, мешавина од ... добро, видете подолу.
Други оброци
- Pupusas: дебели пченкарни тортиши полнети со сирење, месо, сквош и / или други пломби. Тие се служат со кисела вид салата од зелка и домашен сос од домати на врвот.
- Емпанади: печени колачи исполнети со месо, компири и / или сирење. Во Ел Салвадор, "empanadas", исто така, може да се однесува на десерт: пржени растителни полни со сладок крем. Солените обично се сервираат со домашен сос од домати.
- Тамалес: варени џебови од пченкарно тесто, полнети со месо или слатка пченка и служеше во лисјата од банана. Ако ги пробавте во која било друга земја од Централна Америка, можеби нема да сакате повторно да ги обидете овде, но предлагам да направите. Секоја земја има поинаков рецепт.
- Sopa de Pata: популарна супа направена од пченка, биланс, стапала и кравји нозе.
Закуски и страни
- Yuca frita: пржена yucca, често се служи со chicharon (длабоко пржени свинско месо).
- Пакала: цвеќиња од палми, преработени во коренско месо, пржени и сервирани со сос од домати.
- Платонос фритос: длабоко пржени плантажи.
- Кертидо: зачинета, оцетна основа, направена од зелка, моркови и други зеленчуци. Слично како кисела зелка.
Десерти
- Торта Лече Торта (пастел де Трес Лече): торта натопена во три вида млеко, вклучувајќи и испарено млеко, засладено кондензирано млеко и крем.
- Пастелитос: пешкирски промет, полнети со слатки како месо, џем или карамелизирано овошје.
- Semita: кафе торта со гуава или џем од ананас.
Пијалоци
Најпопуларното пиво на Ел Салвадор е Псилсен. Карактеристични безалкохолни пијалаци во Ел Салвадор вклучуваат Колачпапан, сода со вкус на шеќерна трска; сок од тамаринд; хорчата, слатка билка и алкохол од Ел Салвадор со зачин; и самада ("салата"), за пиење комбинација на ситно сецкани тропски плодови.
Каде да јадете и што ќе платите
Кога станува збор за автентична храна во Ел Салвадор, Ел Салвадор го олеснува тоа. Најдоброто место за да се добие квалитет Ел Салвадор пинуса? А pupuseria, се разбира! Што е со Пастелито? Пастелиер!
Други одлични (и исклучително евтини) места за проба на Ел Салвадор се улични коли и отворени пазари. Ако не сте во буџетот, има многу средни ресторани во големи градови како Сан Салвадор и во туристичките крајбрежни региони на Ел Салвадор.
Ел Салвадорската храна е разновидна, вкусна и брза сама по себе. Сепак, американските државници гладни за американската брза храна можат да го најдат во рестораните франшизи како што се Pizza Hut, Burger King, Wendy's и подземната железница која ги населува најголемите градови во Ел Салвадор. За возврат, pupuserias и други ресторани во Ел Салвадор се појавуваат во САД
Ревидирани од Марина К. Villatoro