Топ 7 фински храна

Едно од најдобрите искуства во патувањето го јаде она што го прават локалното население. Ако одите во Финска, сте во потрага за авантура. Традиционалната финска храна обично е доста едноставна и свежа. Повеќето јадења содржат компири во некоја форма, а повеќето од состојките се локални и органски. Еве ги седумте највпечатливи фински храна. Обидете се колку што се осмелувате.

• 01 од 07

  Leipajuusto

  Исто така познат како "писклив сирење", ова јадење е традиционално направено од крави "beestings", што во суштина е колострум. Млекото е зацрвенето и се става во кружен сад за да се постави и потоа се пече, фламбираат или се печат на скара за да се даде златно-кафена ознака. Обично се јаде веднаш по готвењето, но исто така може да се исуши и да се чува со години, а потоа да се загрее и да се јаде. Постојат многу начини на кои луѓето уживаат во ова сирење. Обично се сече и се јаде со кафе, било на страна или со кафе налево на врвот. Исто така, понекогаш се служи со облак од млеко или се користи како замена за фета сирење во салати. Можете да го најдете ова јадење во разни кафулиња или сирење во Финска или можете да го купите ова сирење комерцијално. Сепак, комерцијалниот тип на сирење е направен од редовно млеко и нема вкус и боја на традиционалната верзија.

• 02 од 07

  Vispipuur

  Vispipuur е десерт каша направена од пченица гриз и lingonberries. Готовите и плодовите се готват заедно со засладувач и потоа се остава да се излади. Откако ќе се олади, смесата се шлави се додека не се конзистентноста на мус. Потоа, садот се сервира со млеко и шеќер. Vispipuur може да се најде на менито за десерти во многу фински ресторани.

• 03 од 07

  Lohikeitto

  Lohikeitto е супа направена со лосос, компири и протекување, а понекогаш и млеко се додава за да се даде повеќе крем текстура. Финските семејства често ја имаат оваа хранлива супа за вечера, а исто така може да се најдат во многу ресторани во Финска.

• 04 од 07

  Mustikkapiirakka

  Овој десерт е прекрасна финска боровинка. Наместо да се прави со пециво, има повеќе од конзистентност како торта, и без глутен. Mustikkapiirakka обично е придружуван од кафе и често се наоѓа на менито во фински кафулиња и ресторани.

• 05 од 07

  Ирваси

  Месото на ирваси е честа појава во повеќето диети во Финска. Фармите на ирваси се вообичаени во Финска, и се извезуваат многу малку ирваси; тие најчесто се консумираат во Финска во различни форми. Сличен е во вкусот на говедско месо, но посилно и има посилен вкус. Во финските ресторани ќе најдете многу јадења со месо, како што се ирваси од ирваси, стек на ирваси, печено месо од ирваси и тестенини кои содржат ирваси.

• 06 од 07

  Kaalilaatikko

  Kaalilaatikko е каша за јадење, омилено финско јадење. Тоа е традиционален фински оброк кој обично се јаде за време на падот на годината. Таа содржи мелено месо, зелка и црвен десерт и се пече во рерната. Често е на рестораните менија на есен.

• 07 од 07

  Kalakukko

  Иако идејата за калакукко може да биде неприфатлива за некои, оваа риба пита е популарно јадење во Савонија, особено во главниот град Куопија, каде што има пекари посветени на калакукко, а градот е домаќин на годишен натпревар за печење калакукко. Лебот обично се прави со ржано брашно, а традиционалното полнење е риба, свинско месо и сланина, иако постојат многу различни варијации на пломби за ова јадење.