Топ 10 бенгалски ресторани во Калкута

Каде да се добие автентична бенгалски храна во Калкута за сите буџети

Постојат некои извонредни бенгалски ресторани во Калкута, каде што можете да уживате во автентична и вкусна деликатесна бенгалска кујна. Хит во градот Радост, многу од овие ресторани отидоа за да отворат филијали низ цела Индија. Љубителите на морска храна навистина ќе ја сакаат бродската храна доминирана со морска храна. За да добиете најмногу од вашето искуство за јадење, имајте на ум како Бенгали ја јадат својата храна за да ги зачуваат суптилните вкусови - прво вегетаријански јадења, проследено со риби, а потоа со месо.

• 01 од 10

  6 Место на Балиганџ

  6 Ballygunge Place е основана во 2003 година за да се пополни јазот на пазарот за самостојни бенгалски специјалитети во Калкута. Оригиналниот е лоциран во бел, вековен и преполнен карактер конвертиран бунгалов во балетската марка Ballygunge. Нејзините јадења беа развиени од перење на реномирани готвачи, вклучувајќи ги и оние кои содржат традиционални рецепти од семејството на Рабиндранат Тагоре.

  • Адреса: 6 Место Балиганџ, Балигунџ, Калкута. Исто така во ДД 31 А, Сектор 1, Солт Лејк, Калкута.
  • Телефон: (33) 2460-3922.
  • Што е добро: Pabda Macher Jhal (зачинета риба кари, подготвена со паста од сенф и афион.)
  • Цена: оброк за двајца во овој ресторан во средината на опсег ќе чини околу 1.000-1.200 рупии. За вистински празник, одете по раскошни ручек и вечера buffets.

• 02 од 10

  Saptapadi

  Овој релативно нов и незаборавно ресторан во бенгалската кујна е именуван по хит романтичната драма во Бенгали во 1961 година, во која играат Suchitra Sen и Uttam Kumar. Нејзиниот декор, кој содржи фотографии од филмови и стари портрети на ѕвездите, ја одразува темата. Мека романтична музика од бенгалското кино игра исто така во позадина. Ресторанот е основан од двајца готвачи (Ранџан Бисвас и Сваруп Мондал), кои имаат 10 години работно искуство во луксузни хотели. Нивното мени комбинира традиционални и иновативни фузиони садови.

  • Адреса: 49B Purna Das Road, Хиндустан парк, во близина на Gariahat, Калкута. Исто така во G 40A Bagha Jatin, во близина на Ganguli Bagan пошта, Jadavpur, Калкута.
  • Телефон: (мобилен) 9831611210/9007912433.
  • Што е добро: Потпис садови кои се допадна од Uttam Kumar, вклучувајќи Kacha Lanka Mangsho (бадем во коријандер сос):
  • Цена: 1.000 рупии за две лица.

• 03 од 10

  Бохемијан

  За нешто вкусно различно, пробајте ја современата бенгалска фузија на бохемија. Готвач Joy Bannerjee, кој претходно беше Главен готвач во О! Калкута, користи посебно бенгалски зачини и вкусови во неговото готвење - но со пресврт! Менито има tweaked традиционален билет плус голем број на иновативни глобални јадења, вклучувајќи и многу вегетаријански опции.

  • Адреса: 32/4 Стара Балигунџ Прва Лејн, Калкута.
  • Телефон: (33) 6460-1001.
  • Што е добро: Ројал Бенгал печена овца.
  • Цена: Околу 1.800 рупии за две лица.

• 04 од 10

  О! Калкута

  Ако имаш пари за да се прилепвам на јадење, нема да бидете разочарани од О! Калкута. Овој награден, одличен ресторан за јадење сега може да се најде во поголемите градови низ Индија. Таа има за цел да ги пресоздаде јадењата од традиционалните рецепти од бенгалски стил, избрани преку макотрпно истражување. Животната средина е елегантен, а има и приватна јадење област, како и.

  • Адреса: Форум Мол, 10/3 Елгин Роуд, Лала Лајпат Раи Сарани, Калкута.
  • Телефон: (33) 2283-7161.
  • Што е добро: не може да тргне наопаку со морска храна. Баха Хилса (пареа риба Хилса) и пушеле Бетки (пушена риба Бекти) се легендарни.
  • Цена: околу 2.000 рупии за две лица.

• 05 од 10

  Аахели во "Peerless Inn"

  Елегантната и иконична чиста облека Аахели со децении служи за автентична бенгалска кујна, и е популарна и со локалното население и со странските посетители. Тој нуди широк спектар на јадења од целиот Бенгал, со фокус на враќањето на ексклузивната изгубена "кујна за Замандари", храна на аристократски земјопоседници. Живата бенгалска музика и келнери облечени во традиционална облека го подобруваат амбиентот. Имајте на ум дека алкохол не се служи во ресторанот (иако е достапен на друго место во хотелот).

  • Адреса: Хотелот Peerless Inn, 12 Jawaharlal Nehru патот, Еспланаде, Калкута.
  • Телефон: (мобилен) 9903034456.
  • Што е добро: Chingri Malaikari (кревети во кокосово млеко кари) и Rui Macher Patishapta (риби крепи).
  • Цена : Оброк за двајца ќе чини околу 2.000 рупии.

• 06 од 10

  Кастури

  Во областа Нов пазар и служат автентична кујна од Дакаи Бангладеш, наградуваниот Кастури е ефтина, но вкусна опција. Основан во 1994 година, ресторанот е пионер во овој вид кујна во градот. Игнорирај го неинспиративниот декор, храната е она што брои таму. И, преполната трпезарија е доказ за ова.

  • Адреса: Улица Мустаке Ахмед 7А, Нова пазарна зона, Калкута. Постојат и филијали на улицата Балигунџ и Хиндустан.
  • Телефон: (мобилен) 8334922221; 9748906025.
  • Што е добро: Потпирот, Kochu Bhapa Chingri (парни креветки со таро корен).
  • Цена: Оброк за двајца ќе чини околу 600 рупии.

• 07 од 10

  Bhojohori Manna

  Немате многу време да јадете? Bhojohori Manna е местото каде што треба да се упатите за да добиете вкусна бенгалска кујна во бегство. И со продавници насекаде низ Калкута, сигурно ќе најдете еден во склопот блиску до него. Ресторанот е именуван по познатата песна од бенгали, која ја пее Мана Деј, за филм направен во 70-тите години. Патеката " ami sri sri bhojohri manna ..." се врти околу волшебниот готвач кој патувал во многу земји и стекнал уникатен кулинарен стил.

  • Адреса: Излезот на 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, е најзначајниот пазар и се препорачува. Исто така постојат и филијали на патот Екалиаја, Хазра, Салт Лејк сектори I & V, Star театар (Hatibagan), Руби (Kasba Industrial Estate) и Еспланада.
  • Телефон: (33) 2466-3941.
  • Што е добро: Коша Мангшо (зачинета овца кари) и Дааб Чингри (кокосова и синапна едрилица).
  • Цена: Оброк за двајца ќе чини околу 600 рупии.

• 08 од 10

  Компанијата Bhoj

  Исто така во областа Нов пазар и служејќи првенствено на бањарската кујна на Дакаи, компанијата "Бојо" беше отворена во 2012 година. Тоа е мал ресторан кој е развиен лојален локален следен. Храната е прифатлива, супер автентична и порции се великодушни. Сепак, службата може да биде подобра.

  • Адреса: улица 30А Слободна школа, нова пазарна зона, улица Мирза Галиб, Калкута.
  • Телефон: (33) 4006-6003.
  • Што е добро: Кочу Пата Дие Илиш Баха, Бетики Патури и Чинги Махер Малаи Кари.
  • Цена: Очекуваат да платат околу 400 рупии за двајца.

• 09 од 10

  Lokaahar

  Рока од нашата длабока страст за готвење и љубов кон автентичната бенгалска кујна, Локахар ги отвори своите врати во октомври 2015 година во лента во близина на Јужен Сити Мол. Тоа е едно од напливот на нови бенгалски ресторани во Калкута, и навистина е еден од подобрите. Овој дом самостоен ресторан брзо стана познат по постојано добар квалитет на својата кујна. Сопствениците го претворија приземјето од нивната куќа во ресторанот. Тоа е мало место, со простор за седење до 25 луѓе. Освен вкусната храна, ресторанот е значаен за својата рустикална рурална тема. Сопствениците се фокусираа на истакнување на руралниот живот и промовирање на занаетчиите од различни области на Бенгал со продажба на нивните ракотворби. Менито, исто така, произлегува од садовите пронајдени во далечните места на поголема Бенгал. Најдобро од сè, тоа е буџет пријателски!

  • Адреса: Принц Анвар Шах, 533 Парк Јодхпур, Калкута.
  • Телефон: 96740 89993 (мобилен)
  • Што е добро: Мока Чингри, Посто Бора, Дакар Дална, Чандана Кеер, Мутон Дак Бунглав.
  • Цена: Околу 400 рупии за двајца.

• 10 од 10

  Кујна Куепи

  Kewpies Kitchen започна како интимен, скромен, семеен ресторан пред една деценија и стана славно место за вечера во Калкута. Се наоѓа во домот на сопственикот, седи само 50 луѓе. За жал, стандардот, наводно, се намали во последниве години, но ако сакате разумна цена бенгалски храна во уникатна средина, не пробувајте.

  • Адреса: 2 Елгин Лејн (зад Нетаџи Бхаван), Калкута.
  • Телефон: (33) 2475-9880.
  • Што е добро: Традиционалниот бенгалски тали (послужавник) служеше на лист од банана.
  • Цена: Очекувам да плати 800-900 рупии за две лица.