Света Луција: луксузната дестинација на Карибите за љубителите на чоколадо

01 од 02

Чохохолиците се обединуваат! Света Луција на Карибите е ново место за предавство

Света Луција ќе ја задоволи вашата желба за чоколада

Карипскиот остров Света Луција стана светски лидер во "чоколадниот туризам": уживањето во чоколадата е централен дел од вашиот одмор.

Света Луција чоколада? Да. Додека оваа високиот остров не е единствената дестинација за чоколадо, таа е најспектакуларната. Света Луција е фантастичен пејзаж: тропска плажа чија џунгла позадина е двојни врвови на Питонските планини, кои се изумрени вулкани. Пронајди
што луксузните патници можат да очекуваат на прекрасната Света Луција , и да ги проверат седумте неверојатни луксузни хотели на Света Луција .

Чоколадото е дел од наследството на Света Луција. Островот произведува какао векови. Планинските падини на островот се идеални за одгледување на чоколадо: какао дрвјата сакаат богати вулкански почви и сенка.

Во минатото, какаовите острови на островот биле извезени во Европа или во Херши, Пенсилванија, за да се направат во чоколадо. Но, денес, Света Луција чува дел од својот какао за сопствено производство на чоколадо. Чоко-индустријата на островот создава работни места и гордост за Сент Луцијанците. Производството на чоколади е многу трудоинтензивно, а процесот едвај се промени. Една модификација: традиционалниот танц на какао-рина , направен бос на врвот на какаовите грав за да ги полира, сега му припаѓа на минатото.

Чоколадниот туризам сега е голем договор за Света Луција, кој се грижи за посетителите кои бараат, слават и, веројатно, жедни за чоколадо. Чоколадоните туристи тураат какао плантажи (или имоти), оригиналниот извор на чоколада. Тие ги следат чекорите за изработка на чоколади, од бербата на какао парчиња до завиткување на чоколадни решетки.

Тие ги посетуваат и купуваат продавници на чоколади, без разлика дали се елегантни бутици или продавачи на локалните пазари. Тие ги пронаоѓаат и се занемаруваат во кафулињата и пекарите кои создаваат чоколадни производи и уживаат во рестораните чии готвачи се посветени на одлични чоколадни јадења и десерти.

Чоколадо турист се кулинарски класи се фокусира на создавање на чоколадо, и тие учат како да вкусат чоколадо како про. И тие дури и остануваат во хотели од центарот на чоколадата, како што е Boucan од Св Луција од страна на Hotel Chocolat. И денес, Света Луција е една од најжешките дестинации за чоколаден туризам во светот.

Следно: чоколадата е стара традиција на Света Луција

02 од 02

Само за Choco-Connoisseurs: Што е Чоколадо на Света Луција

Што е толку големо за Чоколадо Света Луција?

Следните белешки се од гостинот Кристин Лим, кој го посети Саин т Лусија за луксузни патувања и го доживеа својот чоколаден туризам.

Чоколадата од Света Луција е за проникливи пури. Чоколадата со највисок статус е направена целосно на една плантажа (наречена "имот на Сатин Лусија") и затоа се нарекува еднокорабна чоколада. Чоколадата со Сонце Луција има свој вкус, слично како вино од различни лозја. уникатната чоколада со едно наследство е интензивна и, вели Кристин, "е премногу концентрирана за да се измери. Треба да се исчисти еден мал залак во исто време. "

На Света Луција, Кристин брзо го најде своето омилено чоколадо. Таа вели: "Чоколадото на островот е најдобро изложено во разурнувачки вкусна Света Луција банана поделба."

Но, какво вкус на Св Луција чоколадо? "Св Луција чоколадата не е многу слатка", вели Кристин. "Таа има интензивна, помалку бонбони вкус отколку конвенционалното чоколадо". Зошто? Во Св Луција е многу помалку шеќер отколку во белгиски, холандски, француски, американски и други чоколади.

Света Луција создава и млеко и темно чоколадо: млечната чоколада е мазна и воздушна, а темното чоколадо полни со длабок вкус, но не и горчливо. Вообичаено, темната чоколада Света Луција е храбро едвај засладена. На Света Луција, чоколадата се смета за солено искуство за оброци како сладок (десерт) искуство

Чајот од какао е традиција на Света Луција која ги привлекува посетителите. Според мислењето на Кристин, "чајот од какао ја симболизира независноста и генијалноста на Света Луција"; Тоа беше потекнува од ново ослободените робови како ефтина локално произведена алтернатива на скапи увезени гравчиња или листови за чај. Во денешно време чајот од какао се служи насекаде во Света Луција - од колички до најдобрите ресторани. Какао стапчиња, кои се користат за да се направи чај од какао, лесно можат да се најдат во Света Луција и да направат инспириран сувенир. Погледнете како да направите чај од какао.

Чоколадоните туристи од Света Луција имаат различни начини на истражување и вкус на оваа вкусна островска култура. Неколку насади за производство на чоколади нудат туристички тури. Ла Dauphine имот дава комплементарни тури. Фондот Doux Estate нуди високо-туристички пакет; гостите можат да учествуваат во танцот на какао-рина . Море Coubaril Estate нуди поубав ручек и турнеја. Маркиз имот, Делфт Какао имот, и Calabash Cove даде тури, како и.

Некои тур-оператори нудат тури кои комбинираат неколку какао плантажни искуства; Хотел concierges имаат детали. Членови на TripAdvisor како Чоколадо Декаденс турнеја на островите.

Чоколадо патници во Света Лусија може да остане во или посета на Jade планина. Ова е врвен хотел Свети Луција, кој е посветен на производство на чоколади и познавања. Сопственото чоколадо на одморалиштето е еднособен, од чоколадата "Џејмс Планина" од Есма Мајами Плантатион е развиено од страна на Џејмс Беард, наградуван консултантски готвач Ален Сусер. Вели Кристин, "рачно изработена раката на Џејд Планина, 70% темна чоколада беше едноставна." Jade планината е домаќин на комплементарни обиколки за својот процес Bean-to-Bar и го прославува и промовира својот чоколадо цела година на специјални вечери и прослави.

Boucan од Хотел Чоколат е неодолив за познавачите на чоколадо. Букан е хотел; "Хотел Чоколат" е бренд од брендот чоколадо кој е во сопственост на Света Луција, чиј какао грав се одгледува на соседното рапско имот на сопствениците.

Boucan е спокоен бутик хотел, со само 14 еко-шик индивидуални домови. Чоколадото на хотелот е сведочено насекаде: на менито, во барот, во бањата, во гостинските домови. Покрај тоа, гостите на Boucan уживаат во искуството на чоколадото, кое се фокусира на одличната чоколада произведена на сопственост. Оваа тричасовна турнеја, интерактивното Дрво до Бар искуство, ги претвора гостите во чоколадо. Прочитајте за врвот на Света Луција хотели, вклучувајќи Jade планина и Boucan од хотелот Chocolat

Август е месец на чоколадно наследство на Света Луција. Го слави чоколадото на островот - плус историјата и културата на Света Луција. Погледнете Интерактивна мапа на Свети Луција Чоколадна Трага на Фејсбук.

Размислувате за посета на чоколадата во Света Луција? Проверете патување веб-страница на Свети Луција; Света Луција на Фејсбук, на Твитер, на Pinterest, на Instagram, на YouTube. И види врвни хотели на Свети Луција .