01 од 04
Средновековни села, недопрена природна убавина, убава храна и автентичност
Со историја почнувајќи пред 2.600 години и нејзиниот недопрен пејзаж прекриен со антички средновековни села и манастири, провинцијата Риети , дел од регионот Лацио директно северно од Рим, е возбудлива дестинација за независниот патник.
Дел од нејзиниот шарм се должи на недостатокот на масовен туризам со кој често се среќавате во други италијански области. Автентичноста е она за што се наоѓа провинцијата Риети.
Каде да се оди во провинцијата Риети
Риети: Градот Риети е главен град на оваа провинција. Во древни римски времиња тоа било наречено Риат, а денес има римски мост и римски градски порти. Историскиот центар има прекрасни ренесансни палаци, особено оние што го опкружуваат главниот плоштад, Пјаца Чезаре Батити . Катедралата во близина е од 12 век и има интересна крипта со фрески. Велосипедска лента и пешачка патека ви помагаат да ја откријат реката Велино, чистите води од кои се пресекуваат низ античкиот дел на градот.
Toffia : Едно од најраните села во регионот, Toffia има спектакуларна позиција на врвот на камени карпи. Има 3 антички цркви и голема разновидност на раните ренесансни палаци со живописни фрески. Историскиот центар на селото е обновено внимателно во текот на изминатите неколку години и ја зачувува својата недопрена средновековна структура. Toffia има интересен домашен музеј (Museo Maria Petrucci) каде што се прикажани мебел и земјоделски алатки од пред 100 години.
Фарфа: монашкото село Фарфа, во Сабине Хилс, датира од 6 век од н.е. Како манастир, лично ѝ ја дал независноста од Рим од страна на Карл Мајами. Нејзината средновековна црква и манастир се древни архитектонски камења, а околното село е живописно и добро чувано, со редови на занаетчиски дуќани. Исто така постои и ленена фабрика која користи 100-годишни разбои и ги произведува најдобрите ткаенини.
Castelnuovo di Farfa : Еднаш во сопственост на манастирот, ова ѕидно заморно село било изградено за да ги одбрани монасите од можни непријателски напади. Палацо Салустри-Гали има прекрасни градини кои се одличен пример за ренесансна пејзажна архитектура од 16 век. Кастелнуово има интересен музеј за маслиново масло сместен во стара маслинка, која исто така ја прикажува современата уметност на темата за маслиново масло.
Монтелеоне Сабино (Требула Мутерес): Ова село некогаш беше просперитетен антички римски град. Неодамна беа спроведени археолошки ископувања за да се открие урнатини од Римскиот форум, прекрасен театар, амфитеатар и храмови. Непосредно од археолошката област е Санта Виторија, 1000-годишна камена црква со парична казна средновековна фреска. Околината е прекрасна.
Lago del Turano (Туранско Езеро) : Ова езеро е создадено како резултат на браната што се гради пред 100 години. На езерото има неколку села, најубаво е Кастел ди Тора со својата античка тврдина, Палацо Орсини. На езерото има плажи и можете да пливате во чиста вода или да изнајмите мал брод од еден од рестораните.
Монт Терминило : Често се нарекува "Римска планина", Терминило (2.217 метри надморска височина) може да се види по целиот пат од главниот град на Италија. Тоа е скијачко одморалиште во текот на зимата, со сета потребна опрема за да поминете забавен ден во снегот, бидејќи сите ски опрема може да се изнајмуваат дури и само неколку часа. Патеките се достапни за почетници и напредни скијачи. Пешачките прошетки и јавањето се само некои од популарните активности достапни во потоплите месеци.
Продолжете да читате за да дознаете за храната и виното на Сабине Хилс, климата и историјата на регионот или како да стигнете до провинцијата Риети од Рим
02 од 04
Маслиново масло, храна, вино и вода во провинцијата Риети
Културата на маслиново масло е важна за провинцијата Риети и постојат докази дека луѓето го создаваат "зеленото злато" тука најмалку 2000 години. Маслинови градини буквално ги покриваат секој рид, со ветровити патишта и патишта што се пробиваат меѓу старите, величествени дрвја. Убавината на пејзажот честопати се поврзува со Умбрија , и всушност Риети и нејзината територија некогаш се сметаше за дел од овој регион и беше под власт на Перуџа до 1930-тите.
Провинцијата Риети има одлични кулинарски традиции. Освен DOP (заштитено име на потекло) маслиново масло кое е истовремено светло и вкусно, ова е земјата на сирење пекорино и рикот, произведена од свежо овчо млеко. Локалните производители, исто така, се гордеат со своите излечени месо, вклучувајќи ги и пршутот, капоколо и, пред сè, гуанцијал (изеден свинско образ), суштинска состојка на сосови од тестенини Карбонара и Аматрициана. Готвење класи и маслиново тури се достапни од Convivio Рим, во Toffia. Производството на вино, исто така, добива импулс во поглед на висок квалитет, популарност и награди и има неколку винарски визби кои можете да ги посетите .
Провинцијата Риети и Сабин Хилс се меѓу најзелените делови на Италија, поради изобилството на извори на вода, реки и езера. Нејзиниот главен аквадукт, наречен Peschiera , е еден од најголемите во Европа и обезбедува чиста изворска вода на три четвртини од градот Рим и, се разбира, и во провинцијата Риети. Големата достапност на чиста чиста вода е благослов за оние кои работат во земјоделството, а особено за младата генерација на "нео-rurals", кои неодамна се преселиле од градот за да започнат со органско земјоделство во оваа област.
Езерата најчесто се наоѓа во источниот дел на покраината, најпопуларниот е езерото Турано . Нејзината чиста вода го прави Турано одлична дестинација за дневни екскурзии, особено во лето, каде што можете да пливаат, да се одморите на брегот и да уживате во ручек или вечера на езерото.
03 од 04
Историја и клима на Сабине Хилс, Риети провинција
Раните жители на ова подрачје на Италија биле "Sabines", високо цивилизирано население кое процветало во овој регион, источно од реката Тибер. Сабините оставиле некои навистина рафинирани уметности од 600 п.н.е., вклучувајќи ги златниот накит, грнчарската керамика и бронзените кочии. Повеќето од овие скапоцени предмети денес се наоѓаат во археолошкиот музеј Фара Сабина . Римјаните ја презеле провинцијата Риети и Сабине Хилс во 290 п.н.е.
Градовите биле изградени или подобрени и денес ова е една од најинтересните области на Лацио од археолошка гледна точка. За време на средниот век, провинцијата Риети станала просперитетна и станала густо населена, што објаснува зошто има толку многу илјади години села изградени на врвови за одбрана.
Додека климата е генерално медитеранска со благи зими и топли, сончеви лета. Додека се движите кон исток од регионот, територијата станува по планина, со највисока точка која достигнува Монте Терминило, 2.217 метри надморска височина. Terminillo е зимско одморалиште кое е целосно опремено за скијачки одмори во текот на зимата, додека во лето може да биде освежувачки бегство од топлината и е особено популарно кај жителите на Рим.
Поради разновидноста што ја нуди нејзината географија, оваа провинција Италија е рај на туристите. Можете да избирате полесни прошетки низ долините или поголеми предизвици до врвот на ридовите и планините од каде можете да уживате во величествените погледи низ целиот регион.
04 од 04
Како да стигнете до провинцијата Риети од Рим
Фара Сабина е најдобро место за да започне истражувањето на Сабине Хилс и провинцијата Риети. Директен воз заминува на секои 15 минути од неколку станици во Рим (Остиенсе, Трастевере и Тибуртина), земајќи 39 минути од Ромите Тибуртина до станицата Фара Сабина-Монтелибети , каде што има автобуси за многу села во Сабин Хилс. Исто така постои и директен автобус од станицата Рим Тибуртина до Риети, која застанува на многу дестинации во областа Риети-Сабина.
Со автомобил, земете автострада од Рим-Фиренца (А1) до излез од Фијано Романо , потоа следете ги знаците на Риети и Виа Саларија, а потоа до Фара Сабина / Тофиа / Фарфа.
Оваа статија е напишана од Гвидо Санти, која нуди часови за готвење, вински тури и маслински тури во Конвивио Рим во Тофиа, Сабина. Некои од патувањата и часовите може да се земе на еднодневна посета од Рим.