Едно од најчестите прашања што ги добивам од посетителите и жителите на Атланта е "Каде можам да одам за јужна храна?" Ова е особено популарно прашање кога луѓето имаат гости во градот кои никогаш не искусиле јужно готвење. Тие се нестрпливи да им покажат што е тоа за сите - од колард зеленчук до грашок до пржено пилешко и сладок чај.
Атланта има многу одлични јужни ресторани, и постојат многу различни стилови на јужниот готвење.
Можете да најдете ресторани за ресторани со месо и три ресторани без извидници или бело трпезно ткаенинско искуство со модерно возење на јужните класици. Сето тоа зависи од она што вие (или вашите посетители гости) се во расположение за. Додека оваа листа не ги опфаќа сите ресторани во Јужна и душевна храна на Атланта, тука се и неколкуте што јас им ги препорачувам за вкус на југ.
JCT. Кујна и бар
JCT. Кујната, која се наоѓа во колкот Западен Мидтаун, е една од оние јужни места со најразлични верзии на сите ваши омилени. Тие се познати по пржената кокошка - и тие се снема во зафатените ноќи, па таму рано. Ќе најдете голем спектар на entrees, вклучувајќи неколку морска храна опции и, се разбира, снисходливо страни, вклучувајќи сланина Mac и сирење. Една од одличните работи во врска со JCT е горниот бар, каде што пиете коктели, уживајте во музика во живо и уживајте во некои мали плочи. Тие, исто така, домаќин на недела вечера служи семејство стил за вистински долу до дома искуство.
Империја држава Југ
Empire State South е лоциран во Мидтаун, а многумина сметаат дека е еден од најдобрите нови ресторани во поновата историја на Атланта. Замислен од атинскиот готвач господар Хју Ачесон (кого можеби сте го виделе на готвач мајстори или како судија на врвен готвач), ова е уште еден префинет Јужен ресторан.
Иако храната е модернизирана, самиот ресторан има навистина случајно, удобно чувство за тоа.
Јадењата се служат креативно - предното месо "Во тегли", што е разновидност на сосови и шири кои се служат во мали тепих, не треба да се пропушти. Тие исто така имаат многу разумно избор на вино, што го прави одлично место за споделување на оброк со пријателите. Храната тука е за локални = Знаете дека добивате свежи, сезонски јадења кои се вистински претставник на Грузија и Југ. Empire State South е мојот врвен избор за да им го дадам на гостите на југот храна искуство во Јужна Америка, додека им покажува како "големиот град шик" Атланта може да биде.
Јужен Град кујна
Кујната Јужен Град е моја последна препорака за некои газирани до јужната храна. Со две локации - Мидтаун и Винингс - тоа е погодно за многу различни делови од градот. Локацијата на Мидтаун се наоѓа веднаш во ноќниот живот , што го прави одлична почетна точка за вечерта во некои од најдобрите барови и клубови во Атланта. Јужна Сити Кујна е солиден избор за да ја пронајдете целата Јужна храна која ја сакате, без премногу гурмански пресврти. Доволно е убаво за една вечер, но тоа е добредојде доволно за да одговараат на сите толпата. Ќе ги добиете вашите пржени зелени домати, ракчиња и жито и банански пудинг и ќе си одам дома полна и среќна!
Марија Мак чај соба
Марија Мак чај соба е класичен Атланта. Тоа е добро познато по јужната храна, и иако тоа не е најдобрата храна што некогаш ќе ја имате - тоа е навистина искуство. Ова е смирено домашно готвење во едно необично, седеше ресторативно опкружување. Многу луѓе ја сакаат Марија Мак затоа што добивате голем дел од вкусна храна и посебен бонус го третирате како Пот Ликер (течноста што останува зад варената зелена боја, која се користи како натопи за вашиот пченкарен кромид) и повремениот backrub од вашиот сладок јужен сервер ( сериозно!). Ако барате јужна храна во Атланта и не се грижите за нешто што е фенси, Мери Макс е местото каде што треба да се оди.
Прехранбени производи на Карвер
Карвер, отворен само за време на ручекот, се наоѓа на врвот на списокот на храна за многу луѓе. Поставени во стилот на кафетеријата, луѓето се редат и чекаат да уживаат во стомакот полн со месо и три фаворити - тоа е вметнато како пржено пилешко месо или месо, придружено со страни кои се движат од пржена боја, за да ја соберат зелената боја на макарони и сирење.
Карвер е само пари, а популарните предмети имаат тенденција да снема. Менито се менува секојдневно и сè е домашно.
Зафатен пчела кафе
Зафатена пчела Кафе е слична на Карвер - тоа е еднодневен кафеански ресторан, кој е за домашно готвење. Јужните омилени (и ротирачки дневни промоции) се таму, но тие се проширија и нудат поголема разновидност на храна, вклучувајќи сендвичи и салати. Многу вечери велат дека зафатен пчела го има најдоброто пржено пилешко кое некогаш го имаа!