Јадете локално, јадете подобро и зачувајте ги вашите пари: купувајте во сезона
Знаејќи кога овошјето и зеленчукот се во сезона во Квебек и Големото Монтреалско подрачје може да ја направат разликата меѓу поддршката на локалните фармери, поддршката на локалната економија, јадењето на вкусен, рипер, а со тоа и похранливото производство - тоа е точно: риперот на производот кога се бере, толку повеќе хранливи материи густа е - И заштеда на пари додека го прави тоа наспроти ниту еден од горенаведените. Проблемот со тоа што не се синхронизира со сезонски производи е потрошувачот често завршува повеќе да плати за производи што не се толку вкусни, ниту хранливи, а несвесно го поддржуваат загадувањето со тешки патувања поврзани со транспортот на помалку зрели и поскапи производи надвор од сезоната од различни агли на светот, ова, без гаранција дека на странските земјоделци дури и се плаќа фер стапка, а камоли да живеат плата.
Тоа е исто така првиот, најосновен чекор за јадење на локално . Откако ќе знаете што е во сезона, полесно е да се ловат досадни производи од Квебек, особено на јавните пазари во Монтреал . И за цените на локалните производи во сезона се знае дека се конкурентни. И вкусот е уште подобро, бидејќи земјоделците понекогаш може да ги соберат плодовите од својот труд, но неколку часа пред споменатата жетва да удри на пазарот, осигурувајќи дека сè е правилно зрело, хранливо и подготвено да се јаде, за разлика од таа сува луковица што ја добивате од половина пат низ светот.
Извор: Алпинистичка дисциплина (Група за регрутирање на јавни комуникации во УКММ)
Овошје и зеленчук во сезона секоја сезона во Квебек и Монтреал
- јаболко
- морков
- зелена зелка
- печурки
- кромид
- компир
- сладок компир
- репка
- rutabaga
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: декември
- јаболко
- репка
- зелка, црвена
- зелка, зелена
- морков
- целер
- кинеска зелка
- endive
- лук
- Ерусалим артишок
- праз
- печурки
- кромид
- parsnip
- компир
- rutabaga
- сквош
- сладок компир
- репка
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: јануари
- јаболко
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- морков
- endive
- печурки
- кромид
- parsnip
- компир
- rutabaga
- сквош
- сладок компир
- репка
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: февруари и март
- јаболко
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- морков
- endive
- печурки
- кромид
- parsnip
- компир
- rutabaga
- сладок компир
- репка
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: април
- јаболко
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- морков
- краставица (стаклена градина, хидропони)
- endive
- фанатици
- зелена салата
- печурки
- кромид
- parsnip
- компир
- rutabaga
- сладок компир
- репка
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: мај
- јаболко
- аспарагус
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- морков
- краставица (стаклена градина, хидропони)
- endive
- фанатици
- убави билки
- зелена салата
- печурки
- кромид
- parsnip
- компир
- ротквица
- караница
- rutabaga
- сладок компир
- домат (стаклена градина, хидропони)
- репка
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: јуни
- јаболко
- аспарагус
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- морков
- цикорија
- кинеска зелка
- краставица (стаклена градина, хидропони)
- endive
- escarole
- фанатици
- убави билки
- зелена салата
- печурки
- кромид
- магдонос
- компир
- ротквица
- караница
- rutabaga
- шлаканица
- спанаќ
- јагоди
- сладок компир
- швајцарско одделение
- домат (стаклена градина, хидропони)
- репка
- крес
Овошје и зеленчук во сезона: јули
- јаболко
- аспарагус
- репка
- капини
- боровинки
- брокула
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- диња
- морков
- карфиол
- целер
- цреши
- цикорија
- кинеска зелка
- краставица
- краставица (стаклена градина, хидропони)
- escarole
- фава грав
- убави билки
- лук
- зелен грав
- лута пиперка
- кељ
- праз
- зелена салата
- печурки
- кромид
- магдонос
- parsnip
- пиперка
- кисели краставички
- компир
- radicchio
- ротквица
- малина
- rutabaga
- шлаканица
- спанаќ
- снежен грашок
- јагоди
- сладок компир
- швајцарско одделение
- домат
- домат (стаклена градина, хидропони)
- репка
- крес
- тиквички
Овошје и зеленчук во сезона: август
- јаболко
- артишок
- аспарагус
- репка
- капини
- боровинки
- брокула
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- диња
- морков
- карфиол
- целер
- целер
- цреша
- цикорија
- кинеска зелка
- пченка
- краставица
- краставица (стаклена градина, хидропони)
- модар патлиџан
- escarole
- фава грав
- убави билки
- лук
- зелен грав
- земјата цреши
- лута пиперка
- кељ
- праз
- зелена салата
- печурки
- магдонос
- круша
- пиперка
- кисели краставички
- слива
- radicchio
- ротквица
- малина
- шлаканица
- снежен грашок
- спанаќ
- јагоди
- швајцарско одделение
- домат
- домат (стаклена градина, хидропони)
- крес
- лубеница
- тиквички
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: септември
- јаболко
- артишок
- аспарагус
- репка
- капини
- боровинки
- брокула
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- диња
- морков
- печурки
- карфиол
- целер
- целер
- цреша
- цикорија
- кинеска зелка
- пченка
- боровинки
- краставица
- краставица (стаклена градина, хидропони)
- модар патлиџан
- endive
- escarole
- фава грав
- убави билки
- лук
- зелен грав
- земјата цреши
- лута пиперка
- кељ
- Ерусалим артишок
- праз
- зелена салата
- кромид
- магдонос
- parsnip
- круша
- пиперка
- кисели краставички
- слива
- компир
- тиква
- radicchio
- ротквица
- малина
- rutabaga
- шлаканица
- спанаќ
- снежен грашок
- сквош
- јагоди
- сладок компир
- швајцарско одделение
- домат
- домат (стаклена градина, хидропони)
- репка
- крес
- лубеница
- тиквички
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: октомври
- јаболко
- репка
- брокула
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- морков
- карфиол
- целер
- целер
- цикорија
- кинеска зелка
- пченка
- боровинки
- краставица (стаклена градина, хидропони)
- модар патлиџан
- endive
- escarole
- убави билки
- лук
- земјата цреши
- лута пиперка
- Ерусалим артишок
- кељ
- праз
- зелена салата
- печурки
- кромид
- магдонос
- parsnip
- пиперка
- компир
- тиква
- ротквица
- rutabaga
- шлаканица
- снежен грашок
- спанаќ
- сквош
- сладок компир
- швајцарско одделение
- домат
- домат (стаклена градина, хидропони)
- репка
Овошје и зеленчук во сезона во Квебек и Монтреал: ноември
- јаболко
- репка
- брокула
- зелка, зелена
- зелка, црвена
- морков
- целер
- кинеска зелка
- endive
- escarole
- лук
- Ерусалим артишок
- праз
- печурки
- кромид
- parsnip
- компир
- rutabaga
- сквош
- спанаќ
- сладок компир
- домат (стаклена градина, хидропони)
- репка