Без разлика дали сакате да пробате издигнати гастропан, уникатни пијалаци или ресторани со ѕвезди со Мишелин, Даблин има многу да понуди вкусна храна во посета на Емералд Остров. Еве ги најновите осум најдобри искуства во Даблин.
01 од 08
Обидете се со Единствени риби во искуството на познавач на Guinness Storehouse
На Vibe: Гинис Магацин е најпопуларната атракција на Ирска со нејзините бројни нивоа на витко-фокусирани информации и 360 степени кровни бар. Но, искуството на познавач го претвора стандардниот магазин во посета на изрез. Гости шетаат низ тајна врата и влегуваат во скриен луксузен старомоден бар. Експерт од Гинис обезбедува интимно водени дегустации преку различни Guinness варијанти и ги учи гостите како да го совладаат совршеното Гинисовата става.
Што да нарачате : Искуството на познавачите доаѓа со однапред поставен план за пијалаци, почнувајќи од нивниот Гинис-Даблин Портер до нивниот странски екстра-витко и, се разбира, вкусот на иконата на Гинисовиот нацрт. Откако ќе се обидете на искуството на познавач, отидете до главниот бар 1837 Бар и Брасиер, кој се фокусира на мала чинија, мрежа и десерти од Гинис. Името на ресторанот ја одбележува годината Бенџамин Дизрели во својот дневник истакна дека тој го ограничил "највпечатливиот ден" на својот живот со комбинација на остриги и стројно, што го направи најдоброто место во Даблин за да го проба познатото дуо.
02 од 08
Уживајте во ирачки стил Тапас во Fade Street Social Gastro Bar
Вибе: Дилан Мекграт е домаќин на Ирска Мастерче, што го прави најпопуларниот шеф на славните во земјата. Во 2013 година, тој ја отвори Fade Street Social, кој служи предјадења во ирски стил и главни курсеви во елегантен и модерен салон. Расположението истовремено е оптимистично и мирно, совршено за прослави и забави.
Што да нарачате: Рејтинг на Fade Street и готвач на славни личности помогнаа да се стави гастропан на мапата, но тоа се свежи ирските состојки и посветеност на локалните производи што го испорачуваат вкусот и искуството што го направи како Даблински главен производ. Пробајте го ирскиот стек, кој се топи во твојата уста, или гребенот служеше во школка. Завршете ја ноќта со зголемување на резолуцијата и земете класичен банафи-пити направен со крем-фрише, банана сорбет и дигестивни чипс.
03 од 08
Посетете само ресторан во Даблин со две ѕвезди на Мишелин
Вибе: Прифаќајќи ги домашните и меѓународните пофалби, ресторанот Патрик Гилбоуд е препознаен како епицентар на одлична јадење во Ирска. Самопрогласената цел на ресторанот е да обезбеди "беспрекорно уживање во ресторанот" и нивното мени и амбиент не ги разочараат, служат одлична услуга и храна.
Што да нарачате : Во ресторанот Патрик Гилбалд, секое јадење е ремек-дело. Започнете со скалпот од Castletownbere King или равотолите со сини јастози во кокос миризливиот крем од јастог и следете го со локалното јагнешко јагнешко оцвеанче во коријандер мојо со шитаке, карфиол и јагнешко јагне. Додека ресторанот нуди прекрасни десерти, ирските сирења на фармата се прекрасен начин да се стави крај на оброкот.
04 од 08
Уживајте во храната и уметноста со менито пред театар во првиот дел
Vibe : Идеален за мали групи, првото театарско мени на Глава 1 нуди едноставен начин да се препуштите на рестораните од висока класа пред да заминете за прочуеното театарско подрачје на Ирска. Составен од неколку детални и тематски приватни трпезарии, ентериерот на Првиот дел излегува од рустикална елеганција, додека неговото мени е полна со современа талент.
Што да нарачате : Предиторското мени во поглавје 1 нуди извонредна цена за Мишелин, за 40 евра, трпезарите избираат три беспрекорни курсеви. Иако менито се менува сезонски, standouts вклучуваат нејзиниот преземе патка со крв портокалова и foie gras и сува возраст и печено ирски говедско месо. Diners радува за ирското кафе направено пред гостите, со загревање на шеќер и кафе на мал горилник, а потоа отстранува минијатурен пожар откако келнерот го додава вискито. Ако пробаш Ирското кафе од Глава 1, ќе бидеш расипан за живот.
05 од 08
Уживајте во сертифицираните ирски ангус стекови на Shanahan's
Vibe: Shanahan's On The Green е американска Steakhouse која служи сертифицирани ирски Ангус стекови. Сопственикот Џон Шанахан е Бостон одговорен за класичната програма од 1990-те "Закачена на фоники", но тој секогаш се поврзува со своето ирско наследство, задржувајќи двојно државјанство во двете земји. Исто така, ресторанот се преплетува ирски-американски сувенири и традиции, вклучувајќи го и барот "Овален канцеларија", кој има документи и спомени од секој американски претседател на ирското наследство.
Што да нарачате: Ентони Дан е специјалист по месо во ресторанот и човекот одговорен за потврдување на квалитетот на сите стекови. Ресторанот гарантира дека сите говедско месо потекнува од специјално одбраната говеда. Месото е ѕвездата овде, но страничните чинии се застане до било кој стекхаус на двете страни на Атлантикот, со крем спанаќ и компир каша служени во сјајни бакарни садови и планини на нивните потпис на кромид прстени.
06 од 08
Примерок на различни ресторани за гурмански производи на Делукс Даблин Храната Трага
На Vibe : Тричасовната Deluxe Даблин храна трага посети повеќе гурманските ресторани, кои им овозможуваат на гостите да добијат добар поглед на фини јадење избор на градот во брзо истегнување. Пешачката турнеја се наоѓа првенствено во областа Темп бар и може да вклучува врвни ресторани како Fade Street Social, Boxty House и Fallon & Byrne.
Што да нарачате : Храната е однапред избрана на оваа турнеја, но ќе пробате се од исцедено месо и сирење во комбинација со италијански вина до ирскиот риболов, вклучувајќи демонстрација за отворање остриги со локални фудбалери и завршување на ноќта со три виски и три десерти.
07 од 08
Откријте француски пресврти на ирските состојки во Пибетот
На Vibe : На чело со готвач Стивен Гибсон, Pichet обезбедува уникатно француско искуство во средината на Даблин. Внатрешноста е необична, давајќи зафатена париска атмосфера, додека менито се фокусира исклучиво на ирските состојки.
Што да нарачате : Започнете ја вашата вечер со ваш избор на вино од нивната извонредна изворна колекција и спарете ја со печена морковска храна со квиноа, кисела јаболка, нане и чаден јогурт. За главниот курс, пробајте ги своите извонредни печени компири од грозје направени со печена карфиолка, капер златна суво грозје и пушена гулаб.
08 од 08
Јадете како градоначалник во ресторан за пожари
Vibe: Во 1715 година, Mansion куќа во Даблин стана официјална резиденција на градоначалникот на Даблин. Додека зградата останува во грижата за државата, во 2005 година, оригиналната кујна за вечера беше претворена во ресторанот FIRE во Mansion House. Всушност, градоначалникот на Њујорк сè уште живее во куќата за домот и често доаѓа да вечераат во "Убава соба", која денес е една од најмодерните и најмладите добри ресторани за јадење во Даблин.
Што да нарачате : Иако зградата на ресторанот е постаро од 300 години, храната дефинитивно е Ирска од 21 век, мешајќи ги локалните состојки со меѓународен вкус. Обидете се со нивните марокански зачинети Slaney Valley ирски јагниња на јагнешко месо или сусам испарчени монахиња scampi. Завршете ја ноќта со бавароза со пасионски плодови со крем од босилек од босилек.