Каде да се најде најдобрите алтернативно пиво и локална кујна
Жеден во Дизелдорф ? Градот е познат по својот бакар, врвот ферментиран Altbier , и што е подобро место за уживање во вашиот Alt отколку во традиционалниот гастро паб? Еве некои од најдобрите гастро пабови и ресторани во Диселдорфскиот Алтштад (Стариот град), кои сите го пијат своето пиво во просториите.
Што е Altbier?
Преводот на "Старото пиво" можеби не звучи толку вкусно, но ова суштинско пиво во Дизелдорф е практично турнеја кога си во градот. Неговото име, всушност, доаѓа од тоа што се топ-ферментирани, традиционален стил на подготовка. Таа има препознатлив чист, јасен вкус сличен на лагер. Ако го барате во продавницата во Германија, брендот Diebels е најпопуларниот, но навистина треба да ги пробате овие мали, локални пиварници за најдобра застапеност.
Sticke Beer
Секој од овие традиционални пијалоци, исто така, произведува мала група на сезонско пиво Sticke . Понудена двапати годишно, во јануари и октомври , можете да пробате ова легендарно силно пиво со содржина на алкохол од 6%. Имајте на ум дека различните пиварници го нарекуваат поинаква. На пример, пиварницата "Шлисел" ја кажува Стикел и Шумахер го нарекува Лаценбенбер .
Сте биле предупредени. Не ја напуштајте Дизелдорф без нарачување пинта ... или неколку.
01 од 06
Зум Шиффен
Овој гастро паб, кој преведува на "мал брод", е околу 400 години. Тој е еден од најстарите ресторани во Дизелдорф и се гордее што го пребројува Наполеон меѓу своите гости. Сè уште постои специјално "катче на Наполеон".
Внатрешноста е рустикална и пријатна, а во лето, исто така, постои и Биргартен (пивска градина). Специјалитети на ресторанот вклучуваат домашна супа од црниот дроб и харинга "Рајнска стил" со сос од павлака, јаболка, кромид и компири. Следете го мотото на Рајнланд,
"Г-дин мов, кој се нарекува кога, синовите мислат дека Џенсон Ессен Кин Спас"
Мораме да се наполниме или да немаме забава за јадење.- Адреса: Hafenstrasse 5, 40213
- Тел: 49 211 132421
02 од 06
Зум Шлисел
Основана во 1850 година, оваа рустикална пиварница и паб е поставена на Болкерштрасе во срцето на дизелдорфската пешачка зона. Новиот нацрт на оригиналното пиво Schlüssel прекрасно оди со локалната кујна на ресторанот. Пробајте ја плочата на месарот со колбас со лук, Weißwurst , печен црн пудинг, сланина, кисела зелка и пире од компири.
Вие исто така може да се земе водени турнеја на Schlüssel пиварница. Ова е уникатен изглед зад сцената како се создава пиво со врвно ферментирано пиво. Повикајте 49 - (0) 211 - 828 955 20 за да закажете турнеја (минимална големина е 10 лица). Турнејата чини 10 евра по лице и вклучува 2 чаши пиво оригинално Schlüssel.
- Адреса : Bolkerstrasse 41-47, 40213
- Тел : 49 0211 82 89 55 0
03 од 06
Uerige Obergärige Hausbrauerei
Uerige го пие своето пиво уште од 1862 година. Покрај Altbier , тие исто така имаат свежо Weizenbier (пченично пиво) на чешма. Во понеделник, сабота и недела, пиварницата нуди вкусно ограничено мени. Обидете се со нивната позната супа од грашок или гулаш.
Од 2014 година, пиварницата нуди интерактивна медиумска фасада "Јавна пиварница" којашто ја поканува јавноста да пие своето пиво.
- Адреса : Бергер Штрасе 1, 40213
- Тел : 49 0211 866990
04 од 06
Brauereiausschank Frankenheim
Braumeister Хајнрих Франкенхајм ја започнал оваа пиварница во 1873 година и многу не се сменил низ вековите. Семејствата и пријателите се уште се собираат тука за да уживаат во шармантната атмосфера, Altbier и локалните специјалитети.
Пиварницата продолжува да се развива со мешавина на алтбиер и кола (често нарекувана дизел), создавајќи нов писел во Дизелдорф, Франкенхајм Блу.
- Адреса : Wielandstraße 16, 40211
- Тел : 0211 351447
05 од 06
Brauerei im Füchschen
Ресторанот и пиварницата на Зум Фухсен ("малата лисица") била отворена во 1848 година и се наоѓа на рејтингерштрасе. Популарен е кај локалното население со мариновано мешано мешано мешано месо со Ротхоланд (црвено зелка), кромидни кнедли и сос од јаболко. Ако се чувствувате малку полна, пробајте го локалното да го препорача лисјето од Дизелдорф, Килепич .
Запознајте се со жанрот на пиво со Braumeester (занаетчиска пиварница) или Zappes (кег господар) пред Кобес (келнер на келнерка во Рајнската област) ќе ви донесе уште еден круг.
- Адреса : ул. Лерикер. 1, 40547
- Тел : 49 211 137470
06 од 06
Brauerei Kürzer
Заедно со Füchschen, Uerige и Schlüssel, Kürzer е еден од најстарите пијалаци на гастроиндустрија во рамките на Алтштат . Индустриските ѕидови со ѕидови од тули опфаќаат раздвижениот, модерен ентериер. Пиво може да биде традиционално, но атмосферата не е.
- Адреса : Kurze Strasse 20, 40213
- Тел : 49 0211 322696