Најдобра Чикаго пица надвор од Чикаго-стил пица

01 од 09

Најдобра Чикаго пица надвор од Чикаго-стил пица

Чикаго гласовно и исмејуваше безмилосно за нејзиното потпишување на длабока јадечка пица , но вистината може да се каже, просечниот жител претпочита послаба кора. Како и во остри, неаполитски стилови на коктели приготвени на високи температури во печки од тули.

Тие се исто така на врвот со најсвежи и најосновни состојки наоколу, осигурувајќи дека гостите имаат апсолутно најдобро јадење искуство. Составивме неколку од нашите омилени луѓе околу градот, почнувајќи од пита која се состоеше од бранч до ресторанот кој извлекуваше сè од нула во просториите, десно до кората.

02 од 09

Даванти Енототека

Оригиналната локација се наоѓа во Мала Италија, и се чувствува како да е таму многу подолго од шест или повеќе години. Цената е рустикален и познат, но сепак се појавува со сезонски состојки кои сигурно ќе го направат секој поп. Една од понудите за потпис е неконвенционалната пица делла-фаторија , која е на врвот со фармерско јајце, компир, свинско стомак, скалиони, асиаго и бешамел. Се разбира, секогаш има и неколку изборни пици со свеж зеленчук и увезени сирења за вегетаријанска привлечност. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550

03 од 09

Nellcôte

Nellcôte изработува некои вкусни пити во она што сопствениците ја сметаат за возбудлива атмосфера на рокенрол. Топините се толку едноставни и свежи колку што е можно (јагнешко месо, комори од домашно месо, анасон, печени модри патлиџани), и овие пици се толку фенси што ќе сакате да ги јадете со нож и вилушка. Целта на готвачот / партнерката Џаред Ван Кам е да ги направат најсвежите пици во Чикаго, и тоа го постигна со тоа што кората од нула. Тестото е направено од домашно брашно - првиот локален ресторан што го прави тоа. Nellcote се наоѓа во West Loop . 833 W. Randolph St., 312-432-0500

04 од 09

Osteria Via Stato

Можете да нарачате пица во стилот на таверна од овој двоен италијански фокусиран ресторан, кој се состои од ултра-обичниот пицерија Виа Стато и малку поформална Osteria Via Stato . Готвач / партнер Дејвид ДиГрегорио ја прикажува сезонската цена врз основа на семејни рецепти и многу патувања во Италија. Стандардните додатоци се движат од домашна колбас и моцарела од рацете до крцкави пиперки и видалиски кромид. И пици од месецот се карактеризираат со такви прилози како што се јајца од фармите, домот на домакинот и поленот од анасон. 620 N. State St., 312-642-8450

05 од 09

Pizana пица и тестенини

Овој знак на Чикаго отворен во 1991 година, а доцните часови се идеални за ноќни навивачи. Додека впивате алкохол со колач за длабоко јадење, очигледен потег, опциите на тенки кора се апсолутно божествени. Чувајте ги едноставно со задоволството на "љубителите на месото" (колбаси, сланина, феферони, канадска сланина), пилешко од BBQ или од Pat Brickhouse посебно од колбаси и печурки. 864 N. State St., 312-751-1766 или 61 E. Madison St., 312-236-1777

06 од 09

Quartino Ristorante & Wine Bar

Повеќе доцна ноќ јадење е на чешмата во овој раздвижениот реката Северна вински бар и пицерија . Има толку многу што може да избере од тоа што може да биде големо за да избере еден, но не може да тргне наопаку. Постои вегетаријански пријателски quattro stagioni (артичоки, печени пиперки, скарати на печурки, портобелово печурки, грана), плус оние со врвови со неаполитски колбаси, бразифицирано говедско крапско ребро, сладок босилек и печени домати од печено печено. 626 N. State St., 312-698-5000

07 од 09

RPM италијански

Познати топла точка RPM италијански го покажува она што сакаме да го наречеме "диско пица", пити толку убаво што речиси и не сакаш да ги јадеш. Но, бидејќи тие се толку вкусни како што изгледаат, дефинитивно ќе сакате да копате. Пицемите од дрво се издигнуваат со пепперони, печурки од печурки и пршутот; сезонски додатоци вклучуваат сака на rapini на пекорино сирење и на врвот со ricotta, provolone и Fresno chilies. 52 W. Illinois St., 312-222-1888

08 од 09

Рено Чикаго

Колкот во квадратчето "Логан квадрат" е преполн со најразлични продавници за пица, а Рено е една од сјаените ѕвезди. Можете да нарачате еден од вообичаените осомничени (вегетаријанец, маргерита, анасон колбас) или да одите овде за понуда за бранч што е наполнета со пржено јајце, карамелизиран кромид, сланина, зелен лук и сирача. Тоа треба добро да се спои со свежо исцедена мимоза. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234

09 од 09

Сиена таверна

Елегантен италијански кафеана Сиена Таверна може да се пофали со секси пица бар на својата локација на реката Север, како и во својата прекрасна нова застава во Западната јамка наречена Бар Сиена . Постојат неколку варијанти од кои може да се изберат, како што се изгорени феферони, пршутурно круша и карамелизирани зеленици од Брисел, но најдоброто полнење е пиче де резистенција: опционалните свежо избричени тартуфи служат на ѕидовите. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322