Топ Евтин јаде од шолјата на патот и уличните коли од Карибите
Уличната храна е голем дел од автентичната карипска култура, а поголема е веројатноста да најдете локални острови кои чекаат во роти количка или непредвидлива колиба отколку во фенси туристички ресторан. Карипската улична храна е ефтина, вкусна и дури може да биде здрава, и нуди вистински вкус на островите во замена за неколку долари и малку чувство за авантура!
01 од 07
Јамајка
Зачинета непредвидлива храна беше измислена на западниот брег на Јамајка , и може да добиете добро подготвено пилешко месо, свинско месо, риба, па дури и зеленчук од штандовите на патот и колибите низ целиот остров. Крвавите рецепти се разликуваат, но секогаш почнувајте со мешавина на чили пиперки, allspice и мајчина душичка.
02 од 07
Patties
Јамајканските улични продавачи продаваат патерици - меки, полуслави полусемиња тесто завиткани околу чистата говедска, пилешко или други силно зачинети состојки - но исто така можете да ги земете и евтини во неколку натпреварувачки продавници за преземање.
03 од 07
Печете и ајкула
Maracas Beach на Тринидад е најдоброто место за да го добиете овој познат сендвич од морска храна - парче месо од ајкула длабоко пржено и служи на пунџа со различни додатоци, од едноставни до необични.
04 од 07
Двојки
Пилешкото грашок завиткано во тесто тесто е евтина храна со брза храна во Тринидад , а особено популарна за појадок за време на карневалот за пополнување на вашиот стомак за ублажување на ефектите од планираното пиење на ден.
05 од 07
Роти
Оваа популарна улична храна го покажува влијанието од Источна Азија врз карипската култура - се состои од варен пилешко, коза или други состојки во вкусна амбалажа.06 од 07
Кокос вода
Исто како што звучи, ова е слаткиот сок од свежо пукнати кокос. Достапно на улични штандови низ Карибите, каде што продавачот ќе користи мачете за да го сруши врвот на оладен кокос, вметнете слама и - voila - освежувачки, природен третман!
07 од 07
Кадрава коза
Оваа индијанско-јамајканска специјалитет е мешавина од кари, пиперки од памук и супа од козјо месо, а ова ароматично чорба може да го најдете не само на Јамајка, туку и на Карибите. Внимавајте на коските!