Рачно исечено месо, хаш-кафена коцка, бело постелнина, шикшиви плочи : тоа се карактеристиките на одличен стекхаус.
Многу ресторани во главниот град служат одлично стек, но овие популарни места се особено познати по конзистентно служат дебели, вкусни и нежни парчиња говедско месо.
01 од 07
Smoky's Club
Smoky's Club 3005 Универзитет аве.
На ретро неонски знаци и карактеристична камен зграда се подготви стојат соба само толпи по Badger игри. Поминаа голем дел од годинешниот декор за одмор, спортски колекционерски предмети и разни необичности кои со децении беа почетни за разговор. Голем дел од овој еклектичен декор бил дониран од потрошувачите.
Не се земаат резервации за јадење. Вечера започнува со послужавник, кисела цвекло и домашно месо од домашно сирење. Оние љубители на месо кои не сакаат говедско месо можат да нарачаат дебели свинско месо.
02 од 07
Торнадо стейк куќа
116 S. Hamilton St.
Сопственикот Хенри Дојн додава класичен вечера за уживање во овој ресторан во центарот на градот. Тоа значи ѕидови од дрво, обложени стари модни коктели и срдечна облека во дарежливи делови.
Не е во расположението за говедско месо? Свинско месо и филе од лова се дополнителни специјалитети. Неконвенционалните страни вклучуваат Јоркширски пудинг и бриселско зеле.
03 од 07
Џони Демонико
Џони Демонико 130 S. Pinckney St.
Овој елегантен ресторан во храната во храната се соочува со разговори со државните службеници, меѓу другото. Тешко е да не се размислува за "гангстери" поради тешкото име и дизајнот на уметноста.
Влечениците се претставени како деликатна уметност, а стекците се зајакнуваат на сите начини, од завиткување на пушена сланина до кора од сино сирење. Друг нацртан е месото за скита (кое вклучува 21-годишен Гленфидич).
04 од 07
Премиум квадратни стейк куќа
Премиум кварт 3530 Е. Вашингтон Ave.
Гладни луѓе кои сакаат контрола и готвење се одлични за овој амбиент, особено кога се грижите во групи. Примената на салата бар, а потоа изберете месо (или морски плодови) од кулер и да се подготви на огромен јаглен скари.
Не е невообичаено да се види некој со маша за нега на пиво или чаша вино додека дебатира за соодветна техника на печење. Додајте Тексас тост (на скара, ако сакате) и печен компир. Комуналните јадење искуство е договорот за сите што можеш да јадеш.
05 од 07
Wonder Bar
Wonder Bar Steakhouse 222 Е. Олин аве.
Оваа необична изгледност на тули и кринови има горда историја како привремено засолниште за мафијата во Чикаго во 1920-тите. Она што порано беше на периферијата на Медисон денес е во близина на Колизеумот за енергетски центар на Alliant, кој привлекува некои од најголемите концерти и настапи во градот.
Додадете "наполнет клин" - парче зелена марула со врвен сланина, домат и француски roquefortto - 23-унца "каубојски стек" (ribeye). Чикаго Чоп пристигнува со полнење со јаболко.
06 од 07
Стейки од Делани
Делани е 449 Grand Canyon Dr.
Западната деловна активност на Џими Делани беше отворена во 1975 година, а серверите сè уште ги снабдуваат Ангус намалувањата кои се на возраст од најмалку еден месец, а потоа зачинети со заштитен мирис на зачини и јаглен на скара.
Слики на многу помлади Медисон опкружувачки вечери, кои седат во една од шесте домашни ходници. Очекувајте листа на масти вино и, пред стек, посакувајте го домашниот леб.
07 од 07
Маринер е Ин
Маринер е Ин 5339 Светилник Залив д-р.
Овој семеен ресторан на водата е омилен зајдисонце, особено во текот на летото, кога клиентите се грижат за коктели на отворено, поаѓајќи од езерото Мендота. Некои вечери пристигнуваат со брод; други започнуваат турнеја или оброк од Бети Лу во оваа точка.
Маринер е отворен во 1966 година, а поголемиот дел од месото доаѓа од Неесвиг, локален бизнис со семејни врски и околу од 1913 година. Специјалитетите на готвачот вклучуваат сос од виски од пипер. Хаш кафените коцки и компирот од агритини привлекуваат риби.