Хонг Конг е одлично место за купување чај. Ќе најдете сè тука од намалени цени oolongs до ексклузивни pu-erh насочена кон колектори, а не од вашата чаша. Чајот одлуки е дури и преземени посериозно тука - само погледнете на Gongfu чај одлуки метод.
Постојат многу видови на чај, начини на подготовка, мешање и инфузии. Но, не се чувствувам застрашувачки. Повеќето продавници за чај во Хонг Конг имаат сопственици кои уживаат во целосна љубовна афера со добра чаша лисја и тие ќе бидат желни да ве проштат низ опциите и да изберат совршена комбинација за вас.
Ако тие не се, треба да најдете подобра продавница.
Во Хонг Конг има стотици продавници за чај. Се обидовме да обезбедиме листа на локации каде што се зборува англиски и каде што вработените се подготвени да се справат со чај почетниците. Додека можете да купите чај за да ги однесете во сите продавници подолу, вистинското искуство е во церемонијата за чај.
Минг Ча
- Еден од најдобрите чајџии во градот, Минг Ча е одлична прва посета за посетителите кои можат да бидат заплашени од полиците за крцкање, сенки агли и големи мустаќи во повеќе традиционални чајни куќи во Хонг Конг. Една од првите модерни продавници за чај во градот, Минг Ча е екипирана од екипа на познавања и пријателски персонал. Изборот на чај е подеднакво импресивен, толку многу, што некогаш беше паднат во кеси за добрини за славни личности на Оскарите и Кан. Минг Ча, исто така, прави одлична линија на добро дизајнирани подароци. Ова е едно од единствените места во Хонг Конг кое води традиционална кинеска чајна церемонија , каде што можете да дознаете како да се подготвите и да го исушите чајот правилно. Има дури и чај искуство за деца и семејства. Каде: 12 / F, Wah Ha фабрика зграда, 8 Shipyard Лејн, Taikoo. Тоа е патување да излезете овде, затоа повикајте пред да бидете сигурни дека тие се отворени.
Најдобар чајџилница
- Воден од "г-дин Чан", еден од најистакнатите власти во Хонг Конг за готвење добра пијалак, Најдобриот чајџилница е мал ланец на скромен, но квалитетен чај куќи и продавници кои снабдуваат чај со некои од најубавите хотели со пет ѕвезди . Изборот на чај овде е неверојатен, со бескрајни линии на лисја, од ново зелен зелен чај до 30-годишна возраст пу-erh извира од зад темни дрвени контра-сите по многу фер цени. Тие, исто така, ги испраќаат своите чаеви во странство, ако развиете вкус за пофини работите во животот. Каде: Вредно е да се оди на изворната продавница, која може да се најде на ул. Чеун Шун 11, Лаи Чи Кок.
Ying Kee чај куќа
- Само во Хонг Конг ќе најдете синџир чајни куќи. Ying Kee има повеќе од десетина продавници во Хонг Конг, вклучително и на аеродромот, и акции стотици локални и увезени чаеви. Продавниците ја немаат традицијата на Најдобар чајџилница, но се добро изложени и опфатени со познавања од персоналот. Исто така има и многу специјално дизајнирани подароци за оние кои сакаат да донесат малку Хонг Конг дома со нив. Во продавниците во Ван Чаи и Централна , исто така, треба да најдете персонал кој зборува англиски. Каде: Различни локации. 170 Џонстон патот, Ван Чаи. 151 Кралицата на патот, Централна.