Каде да ги најдете најдобрите Хонг Конг морски плодови

Саи Кунг, Леи Јуе Мун, Остров Ламма и многу повеќе

Морската храна во Хонг Конг е страст, и составен дел од кантонски кујна. Со популација која бара свежина "фатена пред неколку часа" и ги знае своите школки од своите cockles, поголемиот дел од градските готвачи станаа мајстори при готвење на суштества од длабока. Сепак, за разлика од Њујорк или Лондон, не очекувајте да ја видите вашата прва класа риба служеше во пет ѕвездички. Најдобрите ресторани во Хонг Конг за морска храна се во мали села и островски заедници, каде јадењето е цврсто долу на земјата.

Локациите подолу се скоро сите пластични седишта, ал-фреско работи. За возврат ќе најдете многу фер цени за кофи со одлични морска храна.

• 01 од 04

  Lei Yue Mun

  Веројатно најпознатата од морски региони во Хонг Конг, Леи Јун Мун некогаш беше мало рибарско село кое го добило името за себе, благодарение на своите пазари за риболов и морски плодови. Локалните жители пристигнуваат и ги избираат своите омилени риби на пазарот, пред да ја однесат жртвата во локален ресторан за извршување. Во последниве години областа беше малку гентрифицирана да се жали на зголемениот број на туристи, но суетите улици, спакувани со околу триесет, одлични ресторани за морска храна, не изгубија ниту една од нивните жалби. Обидете се да ја посетите на делничен ден кога народот е малку повеќе податлив.

  • Како да одам таму: МТР до Тау Конг, Излез А2, зелен минибус 24 Сем Ка Цуен.

• 02 од 04

  Саи Кунг

  Една од најпопуларните дупки за Хонг Конгерџиите кои се обидуваат да избегаат од стресовите и притисоците на големиот град, Саи Кунг, со текот на годините, се разви во град со сопствено право, без да ја предаде својата легенда, приморска атмосфера. Обожавателите на морска храна ќе сакаат да заминат за шеталиштето на шеталиштето, каде што малите sampans сè уште продаваат свежо фатени риби директно од палубата. Можете да изберете вашата вечера, пред да занесете во еден од рестораните што го поминуваат шеталиштето - иако рестораните се среќни и ве снабдуваат со риба. Саи Кунг најдобро се ужива во мрачното неделно попладне, оставајќи време да направите некои подрипнувајќи околу блиските острови.

  • Како да одам таму: MTR до Diamond Hill, автобус 92 или 96R (само во недела и празници).

• 03 од 04

  Lamma Island

  Поставување за некои од најпознатите ресторани за морска храна во Хонг Конг, Островот Ламма нуди извонредна храна против живописната заднина на Јужното Кинеско Море. Рестораните се поставени или во Yung Shue Wan или во помалите и попривлечни Sok Kwu Wan со двете села поединечно достапни со ферибот. Некои ресторани, како што е познатиот ресторан "Rainbow Seafood", им нудат на клиентите бесплатен превоз до островот од Централна во замена за минимално трошење. Рестораните тука имаат тенденција да се ценат белешка или две повисоки од оние во Саи Кунг и Леи Јуе Мун, иако дополнителните центи се вреди да се ужива во поглед на крајбрежјето.

  • Како да стигнете таму: Лама остров Ferries

• 04 од 04

  Абердин рибниот пазар

  Ќе треба да започнете рано да јадете на рибниот пазар во Абердин, но за возврат ќе бидете наградени со риба свежо од чамецот. Голем дел од локалниот улов во Хонг Конг сеуште е истоварен овде во зори, пред да биде испратен до рестораните низ градот. Добијте пред шест години и можете да се приклучите на рибарот и пет ѕвездички кои копаат во изборот на најдобрите риби и школки.

  Како да стигнете до таму: Можете да преземете автобус 70 или 72 од Централниот Хонг Конг за да стигнете до Абердин.