Три дена во виетнамскиот културен и партиски капитал
Сајгон е пулсирачка метропола која е на пат да стане една од урбаните жаришта на Азија. Таа има сопствени натпревари со слични на Бангкок, Сингапур, Шангај и Хонг Конг во азиските градски паузи, нудејќи шик барови, одличен шопинг и една од највкусните кујни на светот.
Еве како да го искористите најдоброто од викендот во Сајгон, земајќи ги најдобрите места со здрава доза на јадење, пиење и шопинг (задолжителниот триумвират на која било азиска мини-пауза!).
Петок вечер
Пријавете се во вашите конотации на избор и да се припие за една ноќ, стил Сајгон. Централно поставените опции вклучуваат Парк Хајат (споредуваат цени) или Шератон (споредба на цените), ако имате резерва во буџетот. Дукстон со 4 ѕвездички (споредливи цени) е одличен избор кој нуди удобен престој за малку помалку трошоци (соби од 120 долари за една ноќ), додека пријателски, сигурен мини-хотел (ако не ви пречи тоа што избледеа 70-тите години ) е хотелот Ким Лонг , веднаш зад главната улица Донг Хои, со соби од 30 долари за една ноќ.
За пред-вечера пијалок во зуењето амбиент, се упати кон ZanZbar (41 Донг Du). Ниско-осветлена бар со современ дизајн и пријателска атмосфера, ZanZbar има широк избор на пијалаци со одлични коктели (обидете се со Lemongrass Collins) и мени со вкусни мод-азиски бар закуски.
Ресторани Saigon нудат мноштво кујни, но виетнамската храна е без сомнение на врвот на вашата агенда.
За повеќе рафинирано запознавање со виетнамската храна, Hoa Tuc нуди одличен избор на локални јадења во шик амбиент. Се наоѓа во основата на Рафинеријата (74 Hai Ba Trung), мала енклава на ресторани и барови кои првично служеле како рафинерија на опиум.
Јадењата во Хоа Тук најчесто се во опсег од 5-6 американски долари и ја водат спектарот од свежи виетнамски салати до морска храна.
Можете да одлучите да го завршите оброкот со виетнамски инспириран сладолед со вкусови како ѓумбир или млад ориз.
Ако повеќе пијалоци се во ред, одете до блискиот Saigon Saigon Bar во близина на Caravelle (агол од Донг Хои и Лам Сон плоштад) за еден од најдобрите погледи на градските светла, или преминете на патот кон фанки Q Бар за ноќна пештера под опера Куќа.
Сабота
Отпорвам на наметливоста на продавници и кафулиња (за сега!) Со посета на некои од најпознатите сајтови Сајгон, Палатата за повторно обединување и Музејот на воени остатоци .
Ако одите од хотелот во центарот, престојувајте покрај познатата улица Донг Хои, додека не стигнете до катедралата Нотр Дам, која е обележана од историската централна пошта на десно. По малку заобиколување тука, продолжете да одите во палатата за повторно обединување (106 Nguyen Du) - местото на падот на Сајгон и крајот на војната - можете да направите турнеја низ ретро-опремени соби. Ако сеуште се наоѓате во историја, одете до Музејот за остатоци од војни (28 Vo Van Tan, Окружниот 3) за фасцинантно, ако вознемирувате, приказ на фотографии и други воени сувенири.
Веќе дефинитивно ќе има потреба од силно кафе (веројатно од замрзната сорта после сето тоа што се врти околу во пареата на топлина на Сајгон), па се упати кон Trung Nguyen зад Diamond Plaza (34 Le Duan).
Излез од познатиот виетнамски бренд за кафе, ова кафе нуди маси во облик на виетнамски кафе капки и избор на пијалаци од прелиминарниот појас за кафе во Централна висорамнини. Највкусната сорта е Легендие, произведена со помош на дигестивни ензими од локален цивет или ласка - дефинитивно има вкус подобро отколку што звучи!
За евтин и весел виетнамски ручек, се упатат кон Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Најверојатно ќе биде преполн (обично со хулиган локалните семејства), но храната се уште вреди да се чека. Ресторанот беше поставен за да се сместат најдобрите улични продавачи од целата земја, секој познат по своето посебно јадење. Можете да шетате низ ресторанот за да ја видите секоја станица за готвење во акција. Мора да се обидува на менито се говедско месо со чили сол и слоеви од лемун трева.
Јадења тука се многу добра вредност, во просек САД $ 2-3.
За да го тргнеме празникот, тргнуваме во продавници во близина, помеѓу Ле Тан Тон и Ле Ло, околу улиците Пастеур и Нам Ки Хои Нгиа. Ова е одличен простор за облека, везени текстилни производи, homewares и додатоци. Проверете Ипа-Нима (на 85 Пастера, или во новата филијала на 77-79 Донг Хои), шарена емперија на чанти, каде што живеат многу креативни и уникатни торби и паричници.
За попладневниот кафе-стоп, ставете го скапото скалило на Ла Фенетре Солеил (135 Ле Тан Тон), боемски, изглед на гроздобер со високи тавани, лустер, големи француски прозорци и несоодветен мебел. Пробајте го сокот од ѓумбир за нешто освежувачко, или виетнамскиот француски тост со вкус на кафе, додека се шетате на троседот или на покривот.
Започнете ја вашата сабота вечер со пијалок во Temple Club (29 Ton That Thiep), место со амбиент на клупскиот господин клуб. Горе е Quan Nuong , одлично место за виетнамски скара. Тука, во центарот на вашата маса ја подготвуваш својата храна, жилите пристигнуваат живи и пивото е преполн со мраз - нуди забавно, локално искуство, а храната е вкусна.
Килибарната соба (59 Донг Ду) е шик нов доцна ноќ прогонува за пијалаци во интимен простор, поддржан од кул мелодии. Обидете се да го потпишете босилот на мартини за нешто што Виетнамците инспирирале.
Недела
Доцниот почеток е без сомнение во ред, па се упати кон Au Parc Cafe (23 Хан Thuyen) за лежерен бранч. Висококвалитетното кафуле во европски стил нуди свежи сокови и појадоци кои се движат од типични западни комбинации до Блискиот Исток инспирирани; сите имаат здраво свиткано.
Одете на патување на познатиот Бен Tanh пазар, ако имате енергија во изобилие. Брзо погледнете наоколу (но ставете ги најдобрите вежби за преговарање за да ги користите) и проверете ги интересни прегради за храна. За ручек, Tib Express (54 Phan Boi Chau) е кул, современ виетнамски ресторан кој се наоѓа преку патот, со одличен избор на свежи и евтини виетнамски пролетни ролни.
За некоја минутна терапија во последен момент, тргнувајте кон Сајгон Китч (43 Ton That Thiep). Овде можете да ги собереш шарените, кич-лаптопи и пијалоци, или пропагандна уметност од Догма горе за забавен сувенир од вашиот престој во Сајгон.