Германците се сериозни за своето пиво. И, тие се сериозни за своето пиво за многу долго време. 500 години, да бидам точен.
Во 2016 година, Германија ќе ја прослави 500-тата годишнина од Reinheitsgebot или германскиот закон за чистота на пиво. Во 1516 година, баварскиот совет одлучил: "Понатаму, сакаме да нагласиме дека во иднина во сите градови, пазари и во земјата, единствените состојки што се користат за подготовка на пиво мора да бидат јачмен, хмељ и вода.
Секој што свесно ги игнорира или престанува по оваа уредба, ќе биде казнет од страна на судските власти "да ги конфискува таквите буриња од пиво, бездруго".
Законот беше поставен за да ги заштити производите за производство на леб, како што се пченицата и 'рж, да паднат во рацете на пиварниците. Иако првично требаше да се задржи пченицата и 'ржот да не бидат потрошени, со текот на времето, законот дојде да делува како симбол на германската пиво чистина и совршеност.
Денес, повеќето германски пивари се уште се придржуваат кон Reinheitsgebot и неговите услови, обезбедувајќи дека германските пива се состојат само од јачмен, хмељ, вода и квасец (додаден на законот во 17 век). Германското здружение за пиварници се бореше напорно за да добие УНЕСКО одобрение на Reinheitsgebot како дел од нематеријалните културни наследни листи, кои ја препознаа француската гастрономија и корејските кимчи.
Додека нематеријалните културни наследни листи немаат иста озлогласеност како УНЕСКО за светско наследство, УНЕСКО се обидува да ја подигне свеста за овие нематеријални елементи и да помогне во заштитата на нив, особено за оние нематеријални елементи кои се во итна потреба од заштита, како што е традиционалното производство од cowbells во Португалија.
Германската пиварница асоцијација се надева дека признавањето на УНЕСКО ќе ја подигне свеста за необичното значење и чистотата на германското пиво.
За да ја прослават 500-годишнината од Reinheitsgebot, во 2016 година во Германија ќе се одржат следните настани и фестивали за храна :
- Од 19 февруари до 24 јули 2016 година во Манхајм се одржува изложбата "Bier, Braukunst und 500 Jahre deutsche Reinheitsgebot" (пиво, уметност на пиво и 500 години германски Reinheitsgebot). Изложбата ја прикажува историјата и позадината на Reinheitsgebot и неговата важност денес. Изложбата е прикажана во Technoseum (Музеј на работа и технологија).
- Од 22 април до 24 април 2016 година, фестивалот на 500-годишнината ќе се одржи во Инголштат, Баварија, каде што законот беше потпишан на 23 април 1516 година.
- Од 22 јули до 24 јули 2016 година во Минхен ќе се одбележи раскошен фестивал на пиво со присуство на над 100 пиварници и традиционална баварска народна музика.