5 најдобри вински барови во Мелбурн

Барате нешто ново за да уживате во следната капка вино? Мелбурн можеби е земја со одлично кафе, гурмана храна и ресторани со врвен квалитет, но исто така е дом на некои неверојатни вински барови. Без разлика дали сте по релаксирана и необична амбиент за попладневен пијалок или нешто повеќе полирано за посебна пригода - има вибратор (и винска листа) за да одговараат дури и на најпребирливите љубители на виното. Еве ги изборите.

• 01 од 05

  Јужен печат: Јужна Јара

  Јужен печат е и вински бар и шише продавница се наоѓа во космополитски предградие на Јужна Јара - енергична жариште за млади професионалци со наклонетост за добра храна и вино. Со вртлива врата на локалното население и оние што знаат, оваа типична винска бар специјализира во служат и на локални и интернационални сорти, заедно со префинет избор на сирење, charcuterie и претежно европски јадења во стилот на дели. Земи седиште во барот или главата од надвор до прекрасниот двор и изберете од неколку внимателно избрани вина од постојано менување на менито. Јужен печат е совршено место за прв датум, специјална прилика или попладне застанување со пријателите.

• 02 од 05

  Млеко на крава: Свети Килда и Карлтон

  Виното и сирењето можеби е една од најголемите спари на сите времиња и благодарение на "Млеко на крава", лиценциран пејач, можете да го имате совршено поврзан секогаш кога сакате! Посетете го МТЦ за избор на занаетчиски сирења, здружени со лет на бутици за вино, подготвени од внатрешниот cheesemonger, или земете сирење одбор и шише вино препорачано од персоналот. Со магацинот на локални и увезени вина за избор, како и околу 150 сирења, вклучувајќи мелени сорти како швајцарската ракетте и фундуи, има повеќе од доволно вино и сирење за да се оди наоколу.

• 03 од 05

  Кумулус горе: КБР

  Овој ресторан / вински бар лоциран во Флиндерс Лејн во срцето на градот може да се пофали со примамлива листа на вино и вкусно мени, кутрирано од високо престижниот готвач Ендру Меконел. Посетете за романтичен пијалок пред вечера пред да го направите патот надолу кон Cumulus Inc. за вечера или да направите кумулус До вашата дестинација за ноќ. Со неверојатни вина што се добиваат од винарските региони низ селата Викторија до оние кои се наоѓаат во Италија и Франција, има многу вина за да се задоволи жедта! Затворете ја пријатната атмосфера со некои свежо оцрнети остриги или вкусна сирена табла или изберете нешто повеќе срдечно од главното мени. Со помош на сомалијата на рака да препорача идеална капка и софистициран амбиент, ова е место за да одите кога сакате да ги импресионирате.

• 04 од 05

  Грда пате: Ричмонд

  За една ноќ со пријатели или романтичен датум со некој посебен, The Ugly Duckling е сликата совршено место за да биде. Раководител во текот на Swan Street во Ричмонд да се впие на стилски вибратор и да се подготви себе си за еден од најдобрите локални и меѓународни вино листи случува наоколу. Изберете нешто од менито или искористете го секојдневниот "од подрумот" посебно кога се чувствувате навистина авантуристички. Нарачајте дел од јадења за да уживате со вашата екипа и да се релаксирате за релаксирачка ноќ на добра храна и компанија. И, ако едноставно се случи да купите шише вино во недела, ќе добиете комплементарен сирен одбор - како е тоа за услугата?

• 05 од 05

  Хенри Шехар: Карлтон

  Најновиот бар Carlton North, Henry Sugar, докажува дека може да прави вино исто како и коктели. Центрите за етос за минимална интервенција - ништо не се додава, ништо не е направено со фокус на одржливи производители - нешто што не изгледа премногу тешко за да заостанеш! Пилете на ризлинг извори од Аделаид Хилс или пар вашиот Неббиоло од Пиринеите со нешто од заедничкото мени. Екипажот на Хенри Шехар е само премногу среќен што го препорачува она што оди со она, па немој да се срамете - може да научи нешто или две!