10 најстариот Инста-познати закуски во Њујорк

На секои неколку месеци, се чини, постои нова кулинарна капризност која секој во Њујорк едноставно мора да се обиде. Многу пати овие трендовски закуски не се само едноставна храна, туку нудат вистински празник за очите. Тоа објаснува зошто гасови на Instagram, Фејсбук и Твитер се полнат со прекрасни фотографии од овие мора да јаде.

Многу од Њујорк тајните за храна во последните неколку години се заглавени наоколу и се уште се барани од страна на локалните гурманите, како и foodie-ум туристи. Еве 10 од најпознатите Инста-познати закуски кои го презеле Њујорк - и социјалните медиуми - од бура.

• 01 од 10

  Кронут

  Францускиот тесто готвач Доминик Ансел имаше несомнена сензација на своите раце кога го измислил Кронут во 2013 година - вкусно лекување кое го комбинира обликот на крофна со текстура на кроасан. Во висина на лудоста на "Кронут", стотици би се редат во Доминик Ансел Пекарницата во СоХо, чекајќи часови само за купување и зачувување на еден Кронут. За среќа, линиите починаа неколку години од тоа, но ова создание на романот, можеби, може да се припише на подигнување на фенси / high-end крајот на крофни, кои сеуште се движат низ цела Њујорк. Плус, популарноста на "Кронут" доведе до многу други хибриди на кроасан / крошна, вклучувајќи ги и "doussants", "zonuts" и "crogels". Сепак, ниту еден од knockoffs не може да одговара на оригиналот, сепак.

• 02 од 10

  Бендот Виножито

  Ако можете да верувате во возбуда, виножитото бубал можеби само ќе биде новиот Кронут. Создаден во 2016 година од страна на Скот Росиљо во продавницата "Брејл" во Вилијамсбург, Бруклин, оваа разнобојна земајќи го едноставниот појадок, го привлече љубопитноста на илјадници. Шарени слики на божики од виножито имаат заситени социјални медиуми, вклучувајќи ги и варијациите на традиционалниот божик на виножито, украсени со посипи и сјај. Плус, шемите за бои за кошули од виножито може да варираат до сезона и одмор. Изненадувачки, продавницата на "Багел", исто така, го направи хибрид на бубели / кроасанти инспириран од Кронут во 2014 година наречен "крадец". Cragels се популарни, сигурно, но тие не се виножитни бубали.

• 03 од 10

  Колибата на Raindrop

  Не, тоа не е дупка на Jell-O што го гледате на вашата социјална медиумска храна. Тоа не е џиновски дожд или медуза. Тоа е, всушност, торта на Raindrop, љубопитна и примамлива закуска која беше создадена од страна на Њујоршкиот готвач Дарен Вонг. Направени од алги, а не од желатин, конзистентноста на Raindrop Cakes е гел, а вкусот е освежувачки и суптилен. Верзијата со вкус на убод беше претставена претходно оваа година на пазарот за храна Сморгасбург во Бруклин, кој се одржува во сабота во населбата Вилијамсбург и во неделите во Проспект Парк.

• 04 од 10

  Рамен Бургер

  На Рамен Бургер се заменува традиционалната хамбургерска пунџа со дискови од рамен тестенини, за текстура која е сочна и крцкава. Нејзиниот уникатен вкус служи за да ги собере познатите американски билет со јасно јапонски вкусови. Keizo Shimamoto, шеф-креатор на Рамен Бургер, беше инспириран од сендвичи со свинско месо во Јапонија, кои слично ги користат Рамен тестенините, а не лебот. Првично достапни на различни настани фокусирани на храна и места во Њујорк, како што се Сморгасбург и Берг, моментално можете да го дофатите Рамен Бургер за ручек во работните денови на Раменскиот Шак во Лонг Ајленд Сити, Квинс.

• 05 од 10

  Taiyaki сладолед

  Тајјаки е јапонска јадечка храна во форма на риба направена од вафли или палачинки, која традиционално е полна со црвена гравска паста или паста за сладок колач. Продавницата за сладолед во Чајнајаун / Малта Италија Taiyaki NYC ја трансформира рибата на вафли во конус на вафли, а во тој процес, преовладува меко служат во вкусни уметнички дела. Има многу вкусови на сладолед за да изберете и специјални сезонски / одмор дизајни кои се само молат за акции на социјалните медиуми.

• 06 од 10

  The Eggloo

  Eggloo е уште една одлична опција за фотогеничен сладолед. Ресторанот Малку Италија е најпознат по сладоледот што се служи во слатки шишиња од јајца во Хонг Конг наречен Гаи Ден Џи (или мали јајца). Со неограничени топинги, можете да складирате некои извонредни комбинации на вкус кои изгледаат одлично на камерата. Eggloo, исто така, нуди шарени сендвичи со сладолед направени со вкус направени со чоколаден чип, убе, matcha или чоколадни колачиња.

• 07 од 10

  Poké Bowls

  Поке е хавајски сурова риба салата традиционално направена од туна или октопод, со зачини под влијание на кујните на Јапонија и други азиски култури. Додека поке обично доаѓа во сад, голем број ресторани исто така нудат поке оброци / burritos, кои се направени со суши ориз и алги. Без разлика дали се служи со сад или во завиткување, контрастот на боите може да биде доста впечатлив. Има многу места во Њујорк за да се обиде да поке, вклучувајќи го и синџирот на Pokéworks, Готам Поке во округот Меапакинг и Чикараши во кината.

• 08 од 10

  Фросе

  Има нешто што треба да се каже за убаво замрзнато маргарита, но понекогаш жеднете нешто малку повеќе светло и деликатно. Внесете ја фрозата (игра на "замрзната розе"), трендовски напиток за возрасни од летото. А frosé претвора вкусна розе во освежувачки slushie тоа е прилично и розова. Тоа оди добро со бранч, за вечера, или едноставно самостојно додека се релаксира во топлото време. Постојат неколку ресторани и барови во Њујорк каде можете да нарачате фрозе, вклучувајќи Bar Primi во NoHo, Вандал на Долна Ист Сајд и Le округ во Battery Park City.

• 09 од 10

  XL Xiao Лонг Бао

  Xiao long bao (aka супа кнедли) се прекрасно и полнење чинија, особено кога времето станува постудено. Има многу одлични места за супа од кромид низ целиот Њујорк, но само еден ресторан го прави огромното супа од ваше сонување на Instagram: Пијан Кршење, во источното село. Нивниот XL xiao long bao (или, XL XLB) е приближно со големина на личното лице, што е шест до седум пати поголема од нормалната супа од кромид. Имајте на ум дека пијаниот фрлање само што прави 25 од овие екстра-големи супа кнедли секој ден, па станете рано да го пробате.

• 10 од 10

  Raclette

  Ако сирењето го прави сè подобро, топеното сирење ги прави работите фантастични. И додека фундукто лудост од 1970-тите (и нејзиното кратко оживување во 1990-тите години) можеби нема да се врати наскоро, неговиот кулинарски братучед, ракетет, во последниве години се фати на голема забава. Ова горещ сирење чинија, поздравувајќи од Франција и Швајцарија, е добиено од жешко тркало (или лично загреана пан) право на плочата, обвивајќи печен зеленчук и charcuterie во dollops со крем сосетувачка добрина. Ресторанот Raclette во источното село е премиерно место на Њујорк, каде што овие тркала со богати сирење се предат.