10 Музејски кафулиња што треба да ги јадете сега

Секое правилно истражување на музејот треба да вклучи запирање во кафеаната. Добра музејска дупка за пиење може да му овозможи на посетителот да доживее сè од традиционалниот висок чај на кралицата Викторија до јужниот комфор, сите во неспоредливи поставувања. Не велам дека следните 10 ресторани се повозбудливи дестинации отколку што самите се наоѓаат во музејот, но не верувајте: по часовите трошат скитни галерии и сали, овие кафулиња се само наградата што ја заслужувате.

• 01 од 10

  Отиум: Широка, Лос Анџелес

  Сцената за храна во "Широка" ја прави една од најпознатите Instagrammable музеи , но Otium е управувана единствено од визијата за Шеф Тимоти Холингсворт, порано од Француската перење во долината на Напа. Тоа е во ред за јадење без никакви формалности, ставајќи го фокусот директно на храната. Менито е еклектично (инсекти за топење со паштета од паштета, опашка креветот на свиња) и секогаш се менува со годишните времиња.

• 02 од 10

  Кафе Жакмарт-Андре: Музеј на Жакмарт-Андре, Париз

  Кафе Jacquemart-André често се нарекува најубава чајна соба во Париз, во поранешната трпезарија на зградата која е дом на музејот Jacquemart-André, кој често се занемарува.

  Кафето е независно од музејот, така што можете лесно да застанете по денот на купување на Champs-Elysées за да имате пециво направено од Pâtisserie Stoer и Petite Marquise на Michel Fenet.

  Лесни оброци се достапни за време на ручекот, но народот сигурно се појавува во недела во 11 часот за многу модерен бранч. Менијата се менуваат за да ги надополнат тековните изложби на музејот.

• 03 од 10

  Mitsitam Cafe: Национален музеј на американскиот индијан, Вашингтон

  Посетителите апсолутно загрижени за ресторанот во Националниот музеј на американскиот индијан во Вашингтон, кој служи за јадења од домородните кујни на Америка. "Mitsitam" значи "да јадеме" на мајчин јазик на Делавер и Piscataway луѓе, но менито опфаќа храна од народите од Северна Вудлендс до Мезо Америка.

  Културата и историјата се собираат во петте станици за храна, каде што гостите можат да најдат сè од познатиот рибен леб до многу незаборавно чили и пченкарно пченка. Готвачот Фреди Битси ја користи својата кулинарна обука и позадина во културната антропологија и историја на уметност за да создаде јадења што ја осветлуваат американската храна и традиции. Реномиран експерт, тој ја користи храната како медиум за да ги научи луѓето за американските индиски култури.

• 04 од 10

  Собата Морис: Музејот на Викторија и Алберт, Лондон

  Најинтересентно британско искуство кое треба да се има во Лондон е Високиот Чај во собата Морис во Музејот на Викторија и Алберт. V & A работеше со историчарот за храна, Наташа Маркс, за да го пресоздаде традиционалното искуство на попладневниот чај на кралицата Викторија, кој вклучува сендвичи од краставица г-ѓа Битон, млечни портокалови торти и овошници.

  Висок чај се служи секоја недела од 3-5 часот во собата Морис, која е украсена од дизајни од страна на лидерот на движењето Уметност и занаети, Вилијам Морис.

  Викторијанскиот попладневен чај чини 30 фунти по лице, или 35 фунти по лице со чаша просеко. Резервации се задолжителни.

• 05 од 10

  Модерната: Мома, Њујорк

  Спари музеј од светска класа со ресторан со ѕвезди со Мишелин и го имате Моделот во Музејот на модерна уметност во Њујорк. Со поглед на градината Скулптура на Абди Алдрих Рокфелер, ресторанот е исполнет со светлина во текот на денот. Во текот на ноќта станува модернистичка изјава.

  Во менито се наоѓа современата американска кујна на готвачот Абрам Бисел со презентации кои ќе ве потсетуваат на минималистички и конструктивистички слики во галериите горе. Управувана од Унион Сквер хоспитална група на Дени Мејер, услугата е беспрекорна и се придржува кон неодамна усвоената политика за не-превртување.

  Најлуксузното искуство што можете да го добиете овде е "кујната маса", маса за дегустација од четири лица која служи како седиште во предниот ред додека гледате готвачи подготвувате оброк прилагоден на вашиот вкус.

  Резервации може да биде тешко да се добијат и се достапни до 28 дена однапред. Ако не можете да добиете резервација, застанете за пијалок во барот каде што исто така ќе можете да нарачате ручек или вечера.

• 06 од 10

  Музеј Кафе: Колекција Пеги Гугенхајм, Венеција

  Замислете си да се грижите за италијанските колачи и да потпишете Aperol spritz додека гледате со модерна градина за скулптури на Големиот канал во Венеција . Кафето во колекцијата Пеги Гугенхајм е омилено место за туристите што ги земаат во знаменитости на Венеција, а исто така замислувајќи како тоа мора да беше како кога Пегги Гугенхајм првпат го основа Палацо Вениер деи Леони како дом за себе, и за нејзината безценна колекција на уметноста на 20 век.

  Музејот Кафе служи ручек и закуски и секогаш е високо препорачливо како место на одмор во услови на тежок туристички сообраќај во Венеција. Отворете дневно од 10:00 до 18:00, освен вторник.

• 07 од 10

  Единаесет: Кристал мостови, Бентонвил

  Единаесеттата, ресторанот во Кристал мостови, ја слави удобната храна од Високиот Југ (Ozarks) со многу модерен допир. Јадења како "Шведска Крик печурка лазања" со локално израснати шитаке печурки слоевит со тартуфиран бешамел, пушеле Gouda, pinenuts, и спанаќ служи со маринирани домати confit и намалување на каберне, се вреди да се оди само во Bentonville. "Шоколадната кошула Tres Leches" е уште еден изглед.

  Crystal Bridges, исто така, воведе нов камион за храна наречен "High South on a Roll" за да ја покаже кујната на Озркс на поприсутен и лесно достапен начин, буквално ставајќи голем број на јадења за потпис на Елевен на сендвич-ролна.

• 08 од 10

  Café Sabarsky: Neue Galerie, Њујорк

  Во согласност со музејските изложби на германската и австриската уметност, популарниот Кафе Сабарски служи елегантно колачи во средина каде што лесно може да замислите да трчате во Аделе Блох-Бауер.

  Дизајниран да изгледа како виенски кафуле каде што интелектуалците ќе се сретнат, Кафе Сабарски е украсен со светилки од Јозеф Хофман и мебел од Адолф Лоос. Големиот пијано Босендорфер се наоѓа во аголот на Кафе и се користи за популарна серија кабаре во музејот. И храната на Сабарски е истакната и: менито на кафето е создадено од шефот на Мишелин Курт Гуттенбрунер, еден од најистакнатите експерти од Њујорк за австриска кујна.

  Резерви за ручек се за членовите на Neue Galerie на ниво на одржување и само погоре. Резервирањето за вечера е достапно за јавноста. Њујорчани често прават овде во петокот само за штруд.

• 09 од 10

  Клинт Кафе: Дизајн Музеј Данска, Копенхаген

  Нордиската кујна продолжува да ги инспирира готвачите и прехранбените производи. И бидејќи Noma, глобално позната како еден од најдобрите ресторани во светот, е затворена во догледна иднина (и невозможно да се обезбеди маса во, кога е отворена), размислете за посета на кафето Клинт во Дизајнерскиот музеј Данска. Тоа е случајно, семејство пријателски и прифатлива, што е корисно во Копенхаген, каде што храната може да биде скапа. Нема да треба да плаќате музејски прием за да вечерате таму.

  Мени за ручек е инспириран од големата, традиционална дански ручек маса полна со срдечна, полнење, но свежа храна. Менито е сезонски и постојано се менува. Гости секогаш ќе пронајдат отворени сендвичи кои се појавуваат како добро дизајнирани уметнички дела, потпис нордиски десерти и детско мени, вклучувајќи и ќофтиња со сезонски зеленчук служени во контејнер кој изгледа како џиновски Лего.

• 10 од 10

  Рус и Ќерки: Еврејскиот музеј, Њујорк

  Иконите Руси и Ќерките во Њујорк одамна станаа аџилак за њујорчани и туристи. Познат по извонредна пушена риба и бубали, тоа е цврсто парче од еврејската историја на Долна Ист-страна . Откако создаде онлајн бизнис и седи-down-кафе за да се задржи верни обожаватели среќни, Deli, исто така, се отвори во Еврејскиот музеј. За разлика од оригиналната продавница во центарот на градот, која е отворена од 1914 година, на местото на местото Еврејски музеј е Кошер.

  Приврзаниците ќе бидат среќни да знаат дека има и ресторан и "аппетитен" шалтер каде што нивните познати пушеле риби може да се купат за да одат и музеј прием не е потребно.