Откривање на вина од Аризона
Патагонија - добра вина земја база
Кога останавме во Инките на духови во Патагонија, Аризона, бевме во совршено место за да започнеме патување во виното во Јужна Аризона. Планиравме за ден на фотографирање и дегустација.
Доаѓам таму
Земјата на виното е околу 55 милји од Тусон, Аризона. Областите што ќе посакате да ги посетите се Соноита и Елгин и прекрасната тркалачка село помеѓу нив.
На јамка ќе ве однесе од автопат 82 (трчање помеѓу Сиера Виста и Патагонија) долж Горниот Елгин, Елгин и Долни Елгин. За да ги добиете вашите лежишта, препорачувам да го подигнете флаерот "Винарии на сонита" во Патагонија или да го разгледате веб-сајтот на вино од Аризона. Отпечатете ја оваа голема винарија карта.
Што да се земе
Во зависност од годишното време, можеби ќе ви треба јакна за да ве заштити од ветрот на отворените рамници. Пикник ручек ќе биде убав прилог на вашата опрема и кулер за купување вино се препорачува за време на топлото време. Земете ја вашата карта со вас, така што нема да пропуштите некој од дегустација соби.
За Вино Земја
Првото експериментално лозје е основано во 1973 година. Вината од Аризона доби меѓународна репутација. Постојат 14 лозја и винарски визби. Според Здружението на винопроизводители од Аризона, климатските и почвените студии покажале дека овој регион е сличен на Рибера дел Дуеро, Шпанија, Југоисточна Австралија, Јужна Франција и е речиси идентичен на оној на Пасо Роблес, Калифорнија.
Една од првите работи што ќе ја забележите за Вирџинија Аризона е тоа што не е како Napa или Sonoma долините на Калифорнија. Нема народ, нема комерцијализација во вашата личност и ќе возиш по должината на ветерот од винарија до винарија. Некои од нив се толку едноставни што немаат знаци во просторијата за дегустација!
Но, како што патувате, ќе откриете дека откривте дијамант во груба форма. Производителите на вино во областа го знаат својот бизнис и полека заработуваат светски репутација.
За дегустација на вино
Флаер "Винарии на Соноита" ги набројува собите за дегустација кои нудат "стаклен попуст". Кога ќе пристигнете во првата дегустациона соба, ќе ви биде понудена дегустација за околу 3,00 долари. Ова вклучува чаша. Ако го прифатите обичниот стакло за дегустација, можете да го однесете во други винарски визби и да наплаќате помалку од еден долар за дегустација. Винарии кои учествуваат во попуст за стакло се:
- Dos Cabezas вино работи
- Ранчо Роса лозја
- Sonoita лозови насади
- Callaghan лозја
Нашата дегустација искуство
Го возевме "обратниот пат" од Патагонија, уживајќи во погледите и пространоста на ветерот. Тоа беше април, а тревите беа прекрасна светлина во боја на ленено. Додека возевме, мојот пријател ги посочи планините на Мексико. Бевме навистина во пограничните области. Со тоа, видовме само едно гранично патролно возило цел ден и неколку комбиња со туристички дегустатори кои беа одземени од винарија до винарија.
Sonoita лозови насади
Нашата прва посета беше на Sonoita Vineyards, оригиналниот експериментален лозови насади од 1973 година, основани од А. Блејк Брофи и д-р Гордон Дат.
Пробната соба беше едноставна и се наоѓаше на еден рид со поглед на подвижните рамнини. Тоа е двокатна зграда и слушнавме дека има горе нагоре за свадби и големи состаноци. Имаше места да седат надвор и да уживаат во поглед на помалку ветровито ден. Цената на дегустација од 3,00 долари беше објаснета и група од нас го направивме нашиот пат од белците до црвените, кои ги уживаа приказните на домаќинот.
Се разбира, тие имаат некои наградувачки вина, но најмногу се сеќавам на приказните за вината со необични имиња ... Аризонски зајдисонце, прекрасна роза и Ангелски крилја, избрани како заедничко вино. Мој омилен беше Sonora Rossa, вино во стил на Chianti кое добро би се сервирало со убава тестенини со сос од маринар. Беше полесна од повеќето Кијанти. Веб-страница на винаријата
Callaghan лозја
Додека се приближувавме до малата дегустација на Калаган, се сомневавме дека ова е посебно место.
Иако немало име во просторијата за дегустација, љубителите на виното, очигледно, можеле да го најдат без проблем. Имаше неколку автомобили на паркингот. Луѓето ја напуштаа просторијата за дегустација со тешки случаи на вина.
Влеговме внатре и видовме дека семејството Калаган, Кент, Лиза и нивната ќерка беа преплавени. Кент и Лиза се истурија и нивната млада ќерка ги повлече кредитните картички. Атмосферата беше една од пријателска забава во мал дом.
Вината на лозовите насади Калаган, основана во 1988 година, добија пофалби од винските критичари. Едно од нивните вина беше послужено на вечерата за пензионирање на правдата на Денот на правдата Сандра О'Конор. Не е ни чудо што луѓето доаѓаа одблизу и далеку да ја посетат винаријата.
Поминавме низ неколку препорачани вина и застанав .... "З5" мораше да биде едно од најдобрите црвени вина што ги вкусив ... насекаде! Оваа мешавина од 56% Zinfandel, 22% Mourvedre и 22% Cabernet Sauvignon, беше толку мазна како што доаѓаат. Јас не сум експерт за вино и имам тенденција да се придржувам само до повеќе прифатливи вина, но јас купив две шишиња за да заминам дома за да служам со мускулни мексикански јадења.
Забележавме дека виното има капаче со завртка. Калаган ја презел капакот на завртката. Тој е убеден дека виното возраст е подобро. Според Кент, "Всушност, според моето мислење, истражувањето сугерира дека ако сакате виното да старее добро, завртките се најдобри затворања што треба да ги користат." И, тие го испраќаат своето вино, можете да нарачате онлајн.
Винаријата за рокенрол
Мојата пријателка ми рече дека ме одведе во "рокенрол винарија", па мојот интерес беше пикантен. Додека се упативме кон лозови насади на Ранчо Роса, сите убави млади лозници поминавме внимателно изчистени. Повторно влеговме во просторија за дегустација без знаци. Дојде пријателскиот сопственик. Беше многу зафатена, па ги превртевме ѕидовите со фотографии и постери со Рокенрол. Неверојатно, рокенрол музиката не се разгори во просторијата за дегустација, а вината немаа ужасни имиња на рокенрол.
Квалитетни вина доаѓаат од ова лозје од 17 хектари. Нивната 2004 Сира ја доби наградата Гувернерот за избор за најдобар црвен вино во државата во 2005 година. Ранчо Роса, исто така, испорачува вина и има клуб за вино купувачи. Веб-страница на лозовите насади.
Препораки- Планирајте ги вашите посети однапред и прикажете ги винариите што сакате да ги посетите. Сите тие имаат веб-страници на кои се наведени нивните понуди, награди и историја. Отпечатете ја оваа голема винарија карта.
- Бидете сигурни и вклучете Callaghan лозја на вашата листа.
- Додека селото Елгин е нерешено, тоа е прилично туристичко. Јас ќе ги вкусам во оддалечените лозја и ќе се упатив кон Елгин за разгледници и сувенири.
- Најдете време да ги вкусите вината и бидете трпеливи со оние кои фрлаат. Со ван тура оди од винарија до винарија, дегустација соби може да се привремено преполн.
- Аризонските лозови насади се поблиску до Ногалес. Тоа е забавна и фанки зграда лоцирана на патагонија. Ние не го проверивме, но мојот познан пријател рече дека е одлично место за купување вино подароци. На вината се забавуваат етикети и сите се разумни цени. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Ногалес, АЗ 85621, Телефон: (520) 287-7972
- Callaghan лозови насади, Елгин
- Киф-Џошуа лозови насади, Соноита
- Dos Cabezas Wine Works, Соноита
- Ранчо Роса лозја, Соноита
- Sonoita лозови насади, Елгин
- Село Елгин, Елгин
- Charron лозја, Sonoita
- Килинг-Шефер лозови насади, Пирс
- Аризона Винтерс Листа на винарии
- Аризона Вино и вино списание - одлична локација за винарија информации, мапи, итн