Кога станува збор за правење на јаворов сируп, Сент Луис јасно не е првото место што ми доаѓа на ум. Вермонт, Мејн и другите земји од Нова Англија се познати по производство на висококвалитетен сируп, но можеме да направиме и јавор во Синопс во Сент Луис! Еден добар начин да се запознаете со процесот е да присуствувате на годишниот фестивал на јагленов шеќер во Rockwoods Reservation во округот Сент Луис.
За повеќе работи што треба да ги направите во зима, видете ги Зимските празници во Сент Луис и омилените зимски активности на Сент Луис .
Кога и каде:
Фестивалот на шеќер јавор се одржува секоја зима на почетокот на февруари. Во 2016 година, фестивалот е во сабота, 6 февруари, од 10:00 до 15:00 часот . Влезот и паркирањето се бесплатни. Вие не треба да направите резервации, но да се облекуваат топло за студеното време.
Фестивалот се одржува во резерватот Роквудс Одделот за конзервација на Мисури. Резервацијата се наоѓа на 2751 Glencoe Road во Вилдвуд. За да отидете таму, однесете I-44 до излезот на Еурека (# 264). Потоа излезете на автопатот 109 и тргнете на север околу четири милји до авенијата Вудс. Оди на запад на Вудс авенија додека не стигнете до Гленко патот. Следете Glencoe север до Rockwoods резервација.
Што да се види и да се направи:
Фестивалот на шеќер во јавор е искуство за учење за целото семејство. Упатствата ќе ве научат како да пронајдете и да допрете јавор од јавор. Потоа, видете различни начини за собирање на сокот и варете го за да направите јаворов шеќер и сируп. Конечно, уживајте во примероци од свежо произведен шеќер и сируп и други јаворни лекови.
Rockwoods Reservation исто така нуди и други класи за секој кој сака подобро да ги научи вештините за да направи сируп од јавор во домот. За повеќе информации, јавете се на (636) 458-2236.
Повеќе за Rockwoods резервирањето:
Rockwoods Резервацијата е една од најпопуларните конзерваторски области во регионот Сент Луис со повеќе од 1.800 хектари.
Секојдневно е отворен од изгрејсонце до 30 минути по зајдисонцето. Rockwoods Reservation нуди активности на отворено како пешачење, излет, велосипедизам и гледање птици. Всушност, резервацијата е назначена за важна област за птици од Audubon Missouri поради нејзиното изобилство и разновидност на птици.
Исто така постои и образовен центар кој е отворен од понеделник до петок од 8 часот наутро до 5 часот. Центарот располага со информации и експонати за дивиот свет, риба и географија на Мисури. Ако не можете да стигнете до Фестивалот на шеќер во јавор, резервацијата е домаќин на настани и часови во текот на годината за деца и семејства. Постојат водени скокање, забележување на орел, булави и многу повеќе. Многу од настаните се бесплатни. За да погледнете во целосен распоред на часови, видете го веб-сајтот Резервација Роквудс.