Топ Лион Ресторани

Каде да се јаде добро во Лион, гастрономски главен град на Франција

Откријте каде да се јаде добро во Лион, кој тврди, со право, да биде гастрономско срце на Франција, тврдење дека парижаните не се согласуваат со.

• 01 од 10

  Топ Лион Ресторани

  Лион е прекрасен град, изненадувачки занемен од странските посетители. Но, кога луѓето го откриваат Лион, тие веднаш се заљубуваат во главниот град на Оверњ-Рона-Алпи .

  Лион има неверојатен број врвни ресторани, срдечни "bouchons" (Lyon bistros), претежно во старата област Сен Жан и тесните улици околу централното место и прекрасните кафеани. Еве ја мојата листа на најдобри места за јадење во Лион.

  Повеќе за Лион

  Топ атракции во Лион

• 02 од 10

  Brasserie Georges

  Brasserie Georges
  30 cours de Verdun
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
  Веб-страница

  Голема, позната, раздвижена пивница започна во 1836 година и сеуште се движи со црвени кожни банкети, фрески и огледала насекаде, како одраз на задоволните вечери. Централно лоциран во близина на Gare de Perrache и јужно од местото Carnot, Brasserie Georges е познат по својот зеленчук , иако се нудат сите главни стиропорти на готвење за готвење. Менија од 19,75 евра до одлична вредност 4-се разбира 25.50 евра мени.

• 03 од 10

  Даниел и Денис

  Даниел и Денис
  156 rue de Crequi
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
  Веб-страница

  Џозеф Виола, сопственик на готвач тука е мејлиур ouvrier де Франс, па можете да очекувате - и да добиете - готвење со врвен квалитет во сочен класичен бушон. Тоа изгледа дел - со плочки подот и црвени и бели gingham чаршафи и вревата е во право. Менувањата во 29 евра се извонредни вредности: можеби есента вешунка од тиква, а потоа будин ноар или бланкет де веу, сите убаво сварени.

• 04 од 10

  La Mère Brazier

  La Mère Brazier
  31 rue Royale
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
  Веб-страница

  Започнат во 1921 година од страна на еден од познатите Мерс де Лион (мајки на Лион), кои се формирале во бизнисот откако нивните аристократски работодавци одлучиле дека се вишок на барањата, г-ѓа. Бразие беше првата жена на која им беа дадени три ѕвезди на Мишелин; кујната денес под супер готвач Матие Вијани е подеднакво легендарна. Ова е еден од најдобрите ресторани на Лион, нудејќи вистинско гастрономско искуство од храна од класично обучен и високо квалификуван, авантуристички готвач. Менијата почнуваат од 70 евра, но за ова вреди да се заштеди.

• 05 од 10

  Ле Bouchon des месојади

  Bouchon des месојади
  8 Rue des Maronniers
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
  Веб-страница (на француски јазик)

  Уште еден од бухоните на Лион, Ле Bouchon des Carnivores е еден од четирите сопственост на семејството Чаберт. Ова има прекрасно бизарен декор, со земјоделски привилегии и глави на ѕверови на ѕидовите. Менијата од 17.50 до 39.50 евра ги нудат сите месни задоволства што ги очекувате во Лион и сета великодушност на вистинска институција.

• 06 од 10

  L'Est

  L'Est
  14 pl Jules-Ferry
  Тел .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
  Веб-страница

  Се наоѓа во историската област околу поранешната станица Brotteaux, со минијатурна железница што се протега низ таванот за да ве потсети на корените на околината и часовниците што го прикажуваат времето на четири агли на светот, ова е уште една голема колонија на Пол Бокуз. Овде акцентот е на исток, така што аранжманите, оризот и азиските зачини се појавуваат и во аларта и во поставените менија (2 курсеви на 21.80 евра и 3 на 25.60 евра).

• 07 од 10

  Ле Норд

  Ле Норд
  18 rue Neuve
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
  Веб-страница

  Мермерни подови, паметни маси и столици, долг бакар покриен со бар и големи светлосни светла - ова е Ле Норд, една од четирите географски наречени мешаници на Пол Бокуз. Тоа е многу централно, јужно од Хотел де Вил и северно од местото де ла Бурсе. Менувањата со добра вредност (2 курсеви на 21.80 евра и 3 на 25.60 евра) ви даваат оброк од пазарот, можеби класичен бууф Бургињон или печени пилешки гради.

• 08 од 10

  L'Ouest

  L'Ouest
  1 quai du Commerce
  Тел .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
  Веб-страница

  Brasserie de l'Ouest е сосема модерен, голем отворен ресторан со стаклен ѕид кој покажува обемна винска визба. Движење на ден и сјае ноќе со менијата (2 курсеви на 21.80 евра и 3 на 25.60 евра) кои нудат добра вредност за која е позната групата.

• 09 од 10

  Le Sud

  Le Sud
  11 п Антонин-Понсет
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
  Веб-страница

  Само хоп, прескокнување и скок од централното место Bellecour, Ле Суд го има целиот шарм и joie de vivre на медитеранскиот стил од кој е инспирација. Ова е готвење на сонцето, со маслиново масло и провансалски билки во прв план. Поставените менија (2 курсеви од 21,80 евра и 3 на 25,60 евра) ги менуваат промените со тајмини , а можеби и со јагнешко или телешко овошје варено со суви кајсии. Пица, риба, рижото, пастила и јагнешко месо се појавуваат. Во сончеви денови, јадете на терасата.

• 10 од 10

  Le Café des Federations

  Le Café des Federations
  8-10 rue Major-Martin
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
  Веб-страница

  Одете со добар апетит на овој прекрасен, заслужено популарен Лион бушон. Класичните менија (19,50 на ручек, 26 евра во вечерните часови) нудат 4 почетници од локалните коцки за рипете од харинга, топло јадење што може да биде пилешко во оцет, селективно избрано сирење или десерт. Тоа е весело, преполн, со плочки подови, дрвени маси и типични црвени скара чаршафи. Измијте го сето тоа со локалните Божоле или Морган.