Ресторан Вила Џоја во Португалија: Јадење на океанот од две Мишелин ѕвезди
Вила Џоја + Атлантскиот Океан = Совршенство. © Vila Joya Ресторанот во Вила Џоја: кулинарния скапоцен карактер на Алгарве
Сончевиот јужен крајбрежен регион во Португалија, Алгарве, е одлична дестинација за Западна Европа . Вила Џоја, светски познат ресторан, е тука. Плус, Алгарве обезбедува:
• Златните песочни природни плажи
• Прекрасни хотели, многу поставени во гроздобер куќи
• Првенство за голф за голф во океанот
• И за јадење свежо јадење, вклучувајќи ...Еден од најскапите имиња на Алгарве: Вила Џоја
Во историскиот град Алгурве Албуфеира, 40 минути од аеродромот во Фаро, е делукс, 28-апартмани Вила Џоја и ресторан.
• Вила Џоја е во сопственост на д-р Клаус Јунг од 1978 година (и именуван за неговата ќерка Џој)
• Има независен бутик хотелски дух и е дефинитивно неорганизиран
• Видете ја приказната за луксузни патувања за хотелот Вила ЏојаЕлитна гурманските јадења во Вила Џоја
Ресторанот на Вила Џоја е познат меѓу европските прехранбени производи.
• Зошто? Тоа е еден од трите ресторани во Португалија само со две Мишелин ѕвезди
• Овде ќе ги доживеете кулинарските уметности од највисок ред, со висока цена
• Појадок, ручек и вечера се сервира
• Договорите за отпуштање вклучуваат Dream & Dine на Вила Џоја: три хотелски ноќи, ручек, две вечериЕлегантен изглед и чувство на ресторанот Вила Џоја
Вила Џоја Ресторан зрачи со стил и префинетост.
• Нејзиниот смирувачки поглед: Атлантскиот океан
• Нејзиниот декор: покорен и евокативен, со суптилни врти и лакови кои се сеќаваат на долгогодишната ера на Алварве во мавританско владеење
• Двете затворени трпезарии се карактеризираат со антички tijoleira terra cotta подови, засводени тавани, камено камина и масивна маса на масата натоварена со вклучена избор на појадок
• Во сезона, оброците се служат на чардакот со океанска терасаКулинарски кутос за Вила Џоја
Готвач Дитер Кошина, роден во Виена, ја предводеше кујната на Вила Џоја од 1991 година.
• Вила Џоја ја доби првата ѕвезда на Мишелин во 1995 година, а нејзината втора (сè уште во сила) во 1999 година
• Ресторанот е почестен со многу други награди, како што се вклучување во највлијателните ресторани "Сан Пелегрино" во светотШеф Кошина стил
Осигурен приод на австрискиот готвач: ги применува класичните европски техники за готвење на алгарските и португалските состојки, креирајќи креативно вртење на секој рецепт
• Можеби мислите дека претходно сте јаделе сад, но тоа ќе вкусат возбудливи и новиГотвач на Кошина во Вила Џоја
Менито на Вила Џоја ги вклучува двете прицврсти и избор на la carte .
• Diners може да нареди меурот за дегустација (дегустација) на шесте курсот на ручек и вечера
• Размислувате за резервација за викенд? Екстравагантни, осум-курсеви, прицврстена вечера "Гала Мени" се служи само четвртокНекои пробни вкусови во ресторанот Вила Џоја
На мојата вечера, возбудата веднаш започна. Вклучени се претрупан забавувачи :
• Пушеле норвешки лосос на компир вафли со ирански кавијар (совршен залак)
• Пюк на црниот дроб на црниот дроб со страсно овошје, споен меѓу два крцкави макарони
• Тартар од говедско месо во крцкави пециваНекои неверојатни мезења ги вкусував:
• Хамачи предизвика со масло од масло од бергамот и васаби, галење од пурур од карфиол
• Џон Дори риби во кора од тиква-семе, обединети во инфузија од цилантро-портокал
• Готочи од компир во интензивна доматска супа, со октопод и броколиниОвие претстави беа издигнати:
• Turbot со диви падини и природно слатка грашок
• Патка равиоли со конзумиран ендив и допир на малини
• Порт вино-сочувани гулаби (squab) од миеларната живинарска фарма во француските АлпиВила Џоја вечери со нетрпение очекуваме да десерт, како што се:
• Манго, кокос и тапиока: Тајланд на чинија
• Mascarpone крем со сладолед од круша и кардамон-кафеИсклучителна услуга во Вила Џоја
Услугата во Вила Џоја беше ангажирана уште дискретна: вистинска луксузна угостителска услуга .
• Можам да кажам дека Паоло Луц, тајванот на мајстор на хотелот, е лидер, толку често отсутен во рестораните за јадење
• Сервери, облечени во црно-побитни мавритански панталони, зборуваат англиски и се многу познавани за менито
• Садовите пристигнуваат во вистинскиот момент, синхронизиран со балетскиот стилВино подрум на сон на Енофил
Врвната врвна винска подрум на Вила Џоја е чудо.
• Колекцијата од 12.000 шишиња е португалско-центрична, со некои меѓународни етикети
• Сите главни вински региони во Португалија се вклучени: Дуро, Алентехо, Дао, Алгарве
• Арнаулд Валет од Вила Џоја беше прогласен за Сомелие на годината за 2012 година од Португалскиот магазин " Вино "
• Можете да побарате турнеја или да организирате приватна свечена вечера во винарската визба Вила ЏојаВината да се разгледа во Вила Џоја
• Quinta do Crasto Reserve, црвена комбинација од 2006 година од Дуро, суптилна и повеќеслојна
• Пенливото бело вино од Колинас, направено од грозјето на Бага од Португалија, изнесуваше добро ШампањДознај повеќе
• веб-страница на Вила Џоја
• Резервации на Вила Џоја (суштинско значење)
• На фејсбук
• На Твитер
• Брз водич за луксузни патувања до Алгарве
• Посетете ги португалските информации во АлгарвеКако што е честа појава во индустријата за патувања, авторот на гостите добил бесплатна вечера со цел да ја опише. За детали, видете ја етичката политика на нашиот сајт .