Нова Англија винарии произведуваат еклектичен спектар на гроздови, од крајбрежните Chardonnays до јаболкото и боровинки од Мејн, од ледени вина до црвено вино внесено со чоколадо. Уште подобро, многу од лозовите насади во регионот ги поздравуваат посетителите не само да ги вкусат своите вински селекции, туку да ги видат и да дознаат повеќе за процесот на производство на вино. И, како што бројот на винарски визби во Нова Англија расте, конкурентната средина инспирираше нови придонеси во овие живописни дестинации: сè, од концертни серии до изложби на уметнички дела, до специјални трпезарии.
Без разлика дали барате посета на една винарница додека сте во Нова Англија или да планирате цела маршрута околу "подвигот на лозјето", ова упатство ќе ве упати на места за посета во сите шест држави од Нова Англија. Најмалку најверојатно ќе најдете винарски визби отворени во текот на зимските месеци, иако многумина остануваат отворени во текот на целата година. Падот зеленило сезона е прекрасно време од годината за да планираат турнеја со винарија на една или повеќе земји од Нова Англија.
Еве еден брз поглед на мора да се посетат винариите во Нова Англија, држава-до-држава, во која се наоѓаат некои од нашите лични омилени.
Конектикат винарии
Во Конектикат, можете да го следите Вински патеки во Конектикат, па дури и да останете во Б & Б, кој произведува сопствено вино. Изборот на најдобрите винарии во мојата матична држава е незгоден, бидејќи има неколку што ги обожаваме, вклучувајќи:
- Си ја заборавивте Acres лозјето во Северна Гранби, КТ, во која се одржуваат револвираните уметнички изложби и специјални настани како што се пазарите на земјоделците и музичките изведби.
- Винаријата Аригони во Портланд, К.Т., која - покрај белците и црвените - нуди специјални вина како Чоколада Љубов, Смешана Тиква (направена од вистинска тиква) и Шеќер Куќа (внесена со јаворов сируп).
- Шарп Хил лозје, кој вреди да се стигне до Помфрет, КТ, да ги вкусат наградуваните вина и да вкусат оброк во една од најдобрите места во Нова Англија за да вечераат со оган.
Мејн винарии
Мејн е познат по своите "вино" вина направени со јаболка и други мајчин плодови. Неколку интригантни гости вклучуваат:
- Cellardoor во Линколнвил, ME, каде што нема да сакате да пропуштите богатство: десерт вино направено со диви Мејн боровинки и локални јаворов сируп.
- Сина тековна пиварница во Киттери, М.Е., која е млада операција и прва во државата што ја прави јапонската вера (оризово вино).
Винарии Масачусетс
Во Масачусетс, Wine & Cheese Trail нуди двојни задоволства. Винариите што навистина ни се допаѓа вклучуваат:
- Винарија на Печки Брук во Berkshires во Ричмонд, М.А., каде што можете да ги спарите вина со крофни, бидејќи ова е дом на Hilltop Orchards.
- Винаријата долина Nashoba во Болтон, М.А., која е прекрасна дестинација за избор на сопствени праски, нектарини и јаболка во сезоната, исто така, и дом на ресторанот на J, којшто служи за вино од лозови насади и вина на лозјето.
Њу Хемпшир винарии
Њу Хемпшир го прави Масачусетс подобар со вино, сирење и чоколадна патека . Не пропуштајте:
- Jewell Towne лозови насади во Јужен Хемптон, NH: Најстарата винарија во Њу Хемпшир освои повеќе од 150 награди за своите вина.
Род Ајленд винарии
Малиот Род Ајленд е дом на винариите што ги сакаме за нивните приказни, вклучувајќи:
- Верде лозја во Џонстон, РИ, каде пензионираниот професор по биологија, Џим Верде, ги прави наградуваните вина како Св. Круас целосно со соларна енергија.
- Каролин Саконет Винојард, кој е надвор од претепаната патека во Литл Комптон, РИ и едно од најубавите лозја со кои ќе се сретнете во Нова Англија, благодарение на допирот на сопственикот Каролин Рафаелјан (основач на Алекс и Ани).
Вермонт винарии
Да, дури и во Вермонт, винарите пронајдоа плодна почва за производство на единствени вина. Најди ги вашите омилени да се спарите со познатите сирени на Вермонт на:
- Shelburne лозјето во Shelburne, VT, кој е идеално лоциран на брегот на езерото Champlain и постојано добива награди за своите ладни клима вина.
Исто така, имајте на ум дека кога ќе купите и внесете домашна шишиња од вино од Нова Англија, ќе бидете во можност да ги доживеете спомените за одмор во Нова Англија на пресвртот на спиракот.
Зошто да не се распрснеме на случај?