Фино јадење во Бруклин за Денот на мајката, Посебни прилики
За Денот на мајката, 13 мај 2012 година, тука е листата на пет од најпосакуваните ресторани во Бруклин .
Дали тие вредат? Да! Сите го привлекоа вниманието на божемите за храна Мишелин и освоија барем една ѕвезда на Мишелин.
Што се однесува до резервациите, некои од овие ресторани се поцврсти од другите. На пример, малата готвачка маса во Бруклин Цената, со само 18 места, се чини многу потешко да се резервира отколку, да речеме, многу поголемо речно кафе. Затоа, не очајувајте да добиете маса - но планирајте однапред!
01 од 05
Петар Лугер Стейк куќа (Вилијамсбург)
Не можам да влезам во Петар Лугер за Денот на мајката? Дајте му на мајка својата сос од стек со иднина Дали мајката е месојад? Не пропуштајте ја стегата на овој наградуван класичен Вилијамсбург. Тие се излекувани на лице место, и се готват надвор од совршенство. Наоѓа на база на Бруклин на мостот во Вилијамсбург, ресторанот привлече фанови неколку години пред околината дури и се осмелила да го сонува зборот "гентрификацијата".
Атмосферата е целосна работа; Петар Лугер ја задржува патината на многу старомодна стек куќа (тие се отвори во 1887 година)
Што се однесува до стек? Не е вкусно. Тоа извикува на маса и се топи во твојата уста, искуство што е тешко да се опише. Ова е оброк кој може да ги преиспита сите, но повеќето идеолошки посветени вегетаријанци.
Резервации се потребни; книга однапред.
Питер Лугер се наоѓа на 178 Бродвеј. Повик (718) 387-7400
02 од 05
Табелата на готвачи во Бруклинската каса (современа американска)
Табелата на готвачот во Бруклин Цената е нешто легенда во свое време. Мора да работите многу напорно за да добиете резервација во овој кафеав, ресторан со 18 лица, сместено во задниот дел од инаку скромен магазин за храна наречен Бруклин. Табелата за готвачи - именувана за готвач Цезар Рамирез - беше вознемирена наградата за наградата Мишелин 2009, крадејќи ги посакуваните три ѕвезди од десно под носот на локалното население, кои беа едвај свесни за кујната на високата кујна во кујната.
Вечерата за прицврстување се состои од повеќе од дваесет мали курсеви.
И, резервниот систем е елабориран: "Ние се задржуваме до недела за шестата недела. Во понеделник во 10:30 часот, резервираме по телефон за вторник-сабота", информира веб-страницата.
Значи, тука е и Денот на мајката: ако не можете да добиете резервација за овој Ден на мајката, а мама е сериозна храна, тогаш направете ветување (и задржете го тоа) дека ќе добиете резервација веднаш штом ќе можете да бидете човечки. (И, со оглед на барањето, тоа би можело да биде следниот ден на мајката!)
Ресторанот се наоѓа на ул. Шермерхорн, 200, Хил Борум.
03 од 05
Река Кафе (ДУМБО) - ПРЕДУПРЕДУВАНА ЗА ПОПРАВУВАЊЕ ОД ОШТЕТУВАЊЕ НА СУДОВИТЕ НА УПОТРЕБА
Екслузивно. Неверојатна услуга. Чудесните погледи од Бруклин до Менхетен.
Реката Кафе е најелегантен ресторан во Бруклин, што го прави совршено место за Денот на мајката. Погледнете дали може однапред да добиете резервација. Забелешка: Од мажите се бара да носат јакни, а ако не, ќе ви дадат еден за вас.
Цената е 110 долари за дневен бран на мајчиниот ден, и 125 долари за 3-дневна бранче за вечера на мајката.
04 од 05
Ресторан Саул (Каррол Гарденс)
Совршената елеганција на Саул го прави архетипскиот кафеав ресторан во Бруклин: елегантен и скромен, со ласерски фокус на најсвежите сезонски состојки. Сјајно не е, ниту евтино. Но, овој мал ресторан, отворен во 1999 година, освои низа признанија и награди кои одговараат на рејвските критики на своите патрони. Можете да направите резервација на отворена маса, или со повик на ресторанот.
Се наоѓа на 140 Смит Стрит во Карол Гарденс. (718) 935-9844.
Совет: И, ако не можете да влезете во Саул, тогаш пробајте го ресторанот на сестра Проспект Хајтс, исто така од истиот готвач: The Vanderbilt. Се наоѓа на 570 Вандербилт на аголот на улиците Вандербилт и Берген, (718) 623-0570. Тоа е отворено за вечера ноќни и викенд грини.
05 од 05
Дреслер (Вилијамсбург)
Dressler нема да ги разочараме. Тоа е еден од новите бран мали, елитни ресторани во Бруклин кои изгледа дека имаат постојан зум. Зошто? Бидејќи тие го прават она што е тешко изгледа едноставно.
Специјализирана за "сезонска современа американска храна", Dressler им служи на такви мулти-вкусни специјални пролеми како "свежи остриги или препечено павлака со чедести жито, Тасо шунка, кокошка од шумата, и мудрец и кисела лубеница". Или, обидете се со "печена јагнешко и градирана градите на Јапонецот во Колорадо украсени со спанаќ, брусница, печено домат, фава гравче, печени лук, сос од Ромеско и рузмарин". Не е рецепт за триесет минути домашен готвач.
Што се однесува до амбиентот, тоа е опуштено и пријатно. Можете да изберете седиште на маса, во барот, или времето дозволува, во градината. И за малите, има и високи столици - совршени за Денот на мајката.
Останете вклучени во специјалните денови на мајката.