Најдоброто студено кафе во Атланта

01 од 07

Најдоброто студено кафе во Атланта

Кафетериите и рестораните во Атланта се збогуваа со традиционалното ладно кафе, и поздравувајќи се со повисоки ладни измислици. Кафето на ладна пива е околу некое време, но сега ќе забележите дека постојат различни варијации на моќниот пијалок. За разлика од кафеанот со ладен кафе, ладната пијалак не е едноставно ладен остаток кафе фрлено на мраз. Изграден е од основи за кафе, кои се загреани во вода неколку часа, а потоа се затегнати оставајќи го концентратот. Сепак, занаетчиското кафе еволуира, а сега постојат два нови типа ладна пијалак за да го додадете во вашиот репертоар: нитро кафе и јапонска ладна пијалак. Ако се прашувате за што се работи сите зуи, ние ги имаме одговорите.

Нитро ладно пиво кафе може да звучи како експлозивен уред, но тоа не е. Нитро кафе е едноставно ладно пиво кафе кое е внесено со азот - безбоен гас без мирис. Студената пијалак се чува во буре и излегува од чешма слична на пиво. Таа дури и изгледа како витко откако ќе се истури, со убава "каскада" од пена на врвот. На азот му се дава ладна пијалак излив на меури и илузија на крем, што често резултира со супер мазно и малку слатко кафе кое често ја отстранува потребата за крем (половина и половина) во вашето кафе.

Првично само за гребење на кафе "во знаат", не е јасно како започна низата ладна пијалак. Ејтер тврди дека тоа е Cuvee, кафуле со седиште во Остин, кое ги поставува работите во движење во 2012 година. Во 2015 година, лудоста се разнесе, особено со воведувањето на конзервирана нитро ладна пијалак.

Локалната кафе количка (и наскоро да биде продавница за тули и малтери), Банџо Кафе, продава ладна пијалаци од 2014 година и неодамна воведе нитро ладна пијалак. Коосновачот Били Атчисон го сака газиран пијалок кој објаснува: "Нашиот пристап кон него е како пиво и ние сакаме да можеме да го вметнеме со различни вкусови". На пример, оваа зима тие ја вметнуваат својата ладна пијалак со какао пукнатини за да го дадат побогат вкус профил.

Не сите кафулиња се качуваат на бродот нитро. Кафето "Кондеса" во старото четврто одделение се гордее со користењето на методот на јапонска ладна пијалак. Овој метод бара двојно силно топло кафе да се разлади преку мраз. Обично ова е направено како "преливано", па кафето оди од топло до ладно веднаш. Бариста на Кондеса, Сара Харлан вели: "Придобивките од овој метод на ладен кафе, наспроти ладна пијалак и нитро, е тоа што овозможува и свежа и појасна шолја кафе." Пивувањето со топлина овозможува сите раствори во кафето да се раствораат тоа е повеќе робустен профил на вкус отколку редовната ладна пијалак.

Без оглед на која ладна чаша сакате, занает кафето добива многу повеќе почит отколку што се користи. Атчисон вели: "Craft cuffs, воопшто, се попопуларни" и овие пијалаци се продолжување на тоа. Значи, дали сакате кафе да се внесе со гас или да се вари на мраз, има нешто за секого. Чувајте читање за да видите каде можете да ги најдете најдобрите нитро и јапонски ладни пивари.

02 од 07

Район и драма

Ration & Dram е пријатно соседско место сместено во Кирквуд, кое е познато по нивната атмосфера и креативни јадења, но исто така нуди и нитро ладно пиво кафе направено со локално печен Batdorf & Bronson. Тоа само може да биде најкреативното, најгласно нитро кафе во градот! Одете на бранч и можете да ја најдете нивната нитро ладна пијалак во соодветно лесен појадок коктел наречен Брзо Гонзалес, еликсир на мескал, Фернет, ладна пијалак и агаве нектар. Или само да го исцедиш директно од чешмата додека гледаш игра во барот и мржиш на печен лук со болка О. Левен.

03 од 07

Бањо кафе

Најчесто забележан на пазарите на фармерите и случувањата низ градот, Банџо кафе е лесно препознатлив по својата количка за кола прикачена на велосипед. Тие се хранат со традиционалната ладна пијалак, но секогаш имаат нитро опција, исто така. Иако нитро ладна пијалак не треба млеко (благодарение на пената давајќи крем зајакнување) луѓето во Banjo се разиграни и ќе експериментираат со различни варијации. Погледни за нивните вкусни преземе ѓубре со нитро ладна пијалаца внесена со бадемово млеко и ванила. Тие отвораат тули и малтер во Авондел Естејтс, што ќе значи повеќе видови на нитро и редовна ладна пијалак во исто време. И добра вест за оние од вас кои сакаат да уживаат во нивната нитро ладна пијалак дома: тие се надеваат дека ќе почнат да се конзервираат наскоро!

04 од 07

Condesa

Елегантни и модерни, Condesa е погодно лоциран само од I-75 во старото четврто одделение. Користејќи контра култура, "Кондеса" ги снабдува своите клиенти со висококвалитетни печеночи и вкусни еспресо пијалоци. Изладете со чаша јапонска ладна пијалак, Харлан предлага да го нарачате печењето Banko Gotiti со белешки од боровинки и јагода. Ако сте гладни, тие нудат мало, но добро назначено мени со локални снабдувачи. Појадок посетителите можат да жолти на јогурт parfait направени со Атланта Свеж Јогурт, домашна гранола, суво овошје, и мед. Подоцна во текот на денот може да се стави на глад да се одморат со различни здравици, како што се тост од репка од репка со козјо сирење, цвекло, и arugula на кисело.

05 од 07

Brash

Дали некогаш сте биле во кафуле во контејнер за превоз? Раководител за разбивање и вашиот одговор може да биде "да". Додека просторот може да изгледа мал, многу е силен со ефикасно седење во затворени простории и доволно места надвор. Тие нудат вообичаени еспресо осомничени во прилог на нитро ладна пијалак. Можете дури и да нарачате чаша редовно ладено кафе, ако сакате да го уништите старото училиште. Однесувајте се кон себе на едно од колачињата во стаклото направено од Доказ за печење (една од најдобрите пекари во Атланта ).

06 од 07

Wanderlust

Бидете подготвени за кога ладна пијалак потреба вика дома и акции на некои од локалните добри работи. Слично на Бањо, Wanderlust може да се најде околу градовите на пазари и настани што го намалуваат кафето со ладно сварено кафе. Тие ги користат локално печените зрнца од кафето Октан, па знаете дека е добро. Можете да ја прескокнете нивната ладна пијалак во нитро форма на било која локација на Октан, или можете да ја поплавите голем број локални трговци и да купат ладна пијалак од шишето. Тука спаѓаат Savi одредбите, Candler Park Market, Nature Express Garden и други кои можат да се најдат на интернет.

07 од 07

Парохија

Ако можете да го користите освежувачки pick-me-up право надвор од главата BeltLine до соседството Кафе во Парохија. Кавернозното кафуле под Брасерието е совршено место за да се повлече по излетката на BeltLine која нуди многу удобност и, што е најважно, кофеин пијалаци. Во минатото лето тие почнаа да нудат нитро ладна пијалак направена со Приватни резерви на Париш, од локалниот рибар Ј. Мартинез. Тие дури и прават ладна пијалак дневно во мали серии. Додека сте таму, земи себе си колаче (или сендвич, ако сте навистина гладни) и затегнувајте се на еден од нивните кадифери за малку. Ќе бидете полни со енергија и ќе бидете подготвени повторно да го погодите BeltLine за кратко време.