Јадете, пијте и бидете среќни во рестораните
Луѓето од провинцијата Квебек го сакаат своето пиво, без сомнение за тоа. Нејзиното изобилство микропроизводители го потврдува тој факт. Иако повеќето барови служат на разновидни пива на локално ниво, ќе го имате најдоброто искуство ако директно се насочувате кон пивари кои им служат на нивните производи токму таму каде што се подготвуваат. Ова им овозможува на љубителите на пиво да уживаат во најсвесните квереации и вкусни ексклузивни мешавини, бидејќи некои пива се направени во толку мали количини што никогаш не се шишиња и дистрибуираат. Еве 10 одлични места за пиење локално пиво пиво во и околу Квебек Сити.
01 од 08
La Barberie
La Barberie, во Св. Рох, е спокоен простор со разновидна и интересна муштерија. Има голем и сончев двор, каде што лесно може да го изгубите патеката на времето што слегува по списокот на пиварите на пива на допир. Сезонските сорти се секогаш одлични избори, а за нешто оригинално, побарајте Chilli Amber ( Ambree aux Piments Forts ), кој е интригантно зачинет, но сепак лесен за пиење. Ако сакате да направите една ноќ надвор од неа, нарачајте ја "рингишпил", дрвен држач кој содржи осум очила или пинци, за да може да ги примените сите достапни ноќе пива на допир. Ниту една храна не се сервира, но може да донесете свои закуски.
02 од 08
La Korrigane
La Korrigane, кој го имаше своето деби во 2010 година, е занаетчиска пиварница каде пиво се произведува во мали количини и служи само во својот паб. Сопствениците се вклучени во локалните асоцијации за храна и помагаат во промовирањето на производителите на Квебек, служејќи им на лесни јадења и закуски направени од локално изработени и произведени состојки. Едно од најпознатите пива е пиво од пиво од Емили Картер (овошје, не е слатко), но другите значајни мешавини вклучуваат Марија Морган, светло, освежувачко бело пиво или Крокемитамин , која има суптилни јаловиња . Атмосферата е топла, добредојдена и неформална. Има мал двор, секогаш спакуван и жив со љубители на пиво кои сакаат да пијат во секој последен дел од краткото лето на Квебек Сити. -
03 од 08
Brasserie L'Inox
L'Inox е еден од најстарите микробивер во градот кој се наоѓал во Старата порта. Пред неколку години, L'Inox создаде возбуда кога нејзините сопственици објавија дека се движат кон Grande Allee, најпознат туристички на сите улици во Квебек Сити. Долгогодишните обожаватели стравуваа дека местото ќе ги изгуби бунтовничките начини, но бидејќи клиентелата се движеше заедно со пивото, L'Inox Grande Allee стана најдобро место за да има неформален пијалок во центарот на градот. Паб изгледа како кул индустриски мансарда, а патиото е совршено место за луѓето да се види, особено кога Grande Allee станува пешачки за време на летни фестивали. Локалните жители наложуваат пиво од стомна за да ги мијат пабните закуски како што се начовите и топли кучиња во европски стил.
04 од 08
L'Archibald
Овој микробранови има две локации: Првиот е лоциран во Лак Боопор, планинско предградие на градот Квебек, каде што декор се чувствува како добредојден дом каде што застанете за заслужен залак и пиете по еден ден скијање. Вториот е пет минути возење од аеродромот во комерцијален суперцентр. Додека на локацијата му недостасува шарм, лесен пристап до пабот и блискост со бизнис-центарот на Квебек Сити во Ст. Foy го прави популарен кај толпата после работа. Како за пиво, тоа е сигурно добро и приготвува на температура на двете страни. Храната се впушти надвор од вообичаената паб билет, со стекови и риба јадења, како и пица и тестенини.
05 од 08
Corsaire Microbrasserie
Кратко и убаво возење на фериботот подалеку од Стариот пристаниште, Корсар Микробрасери прави девет различни пива од светло бело пиво со вкус на ѓумбир и агруми (Танака) до црно витко пиво кое се вметнува со печено овес (Дејви Џонс). Пабот е познат по својот широк избор на виски со солен шеќер и одлични кафени грав, кои се печени во просториите. Храната се сервира за ручек и вечера (сендвичи, салати, пици и закуски).
06 од 08
La Souche
Неколку чекори подалеку од Cegep Limoilou , колегијална институција, Ла Souche поздравува помлади луѓе кои сакаат да се дружат во својата рустикален ентериер. Удобните каучи, маси направени од дебели парчиња парчиња и чудни столици креираат релаксирано поставување, совршено за да го тестираат редовно менувачкиот избор на пиво на допир приготвуван од различни Квебек микробранови. Исто така, нуди широк избор на шишиња за шишиња, како и инвентивно паб мени со ре-замислени класици направени со локални состојки.
07 од 08
Паб Ле Митан
Овој шармантен паб се наоѓа на L'Ile d'Orleans , рурален остров на реката Св. Лоренс, 30 минути од центарот на градот Квебек. Ле Митан е издржлив фронт на Microbrasserie de l'Ile d'Orleans, микробивер кој ги дистрибуира своите пива низ целата покраина. Единаесет пива се подготвуваат во текот на годината, а сезонските сорти се особено возбудливи, како што е зимскиот Жан Дит Лахорге (силно пиво со вкус на слад, чоколада и ванила) и пролетен Луј Габорит (килибар пиво инфилдиран со јапонскиот сироп на островот) . Ресторан на microbrewery е отворен за лето и почетокот на есента сезона, кога клиентите можат да уживаат во пабот релаксирачки патио и unfussy бистри кујна.
08 од 08
Microbrasserie des Beaux Pres
Наслов за посета на Светилиштето на Ст. Anne de Beaupre , Mont Ste. Ана, или Чарлвуакс ? Стоп за освежувачко пиво во Microbrasserie des Beaux Pres. Со стратешка локација, внатрешен двор право на реката Св. Лоренс, и релаксирана атмосфера во област инаку населена со брза храна зглобовите, Microbrasserie des Beaux Pres прави идеална одмор на Пат де ла Нувел-Франција. Испитајте го пиво менито на пиварницата со тоа што ќе изберете за малите дегустации или изберете пинта од омилената меѓу 11 сорти и уживајте во тоа со ручек или вечера. Пиварницата е отворена доцна секоја вечер, ретка работа во оваа област.