01 од 05
Кафе Мана
Храната во Кафе Мана е толку добра што дури и месојади ќе бидат среќни. Во ресторанот со 100 метри-вегетаријан, секојдневно (освен во недела) се сервира секојдневно и на ручек и вечера. Примери за безглутенски задници се сурови тајландски ролни, сурови лазања (наместо тестенини има слоеви на суровини тиквички и жолтено сквош) и печена санчока и песто пица на кората без глутен. Четирите десерти се без глутен, обезбедувајќи оброк завршува со сладок белешка, вклучувајќи ги и "Chocolacados", кои се два тартуфи со авокадо од авокадо покриени со чоколадо. Изборот на пијалаци вклучува шест вина кои се направени од органско или одржливо одгледување на грозје. Тоа е, исто така, првиот сертифициран зелен ресторан со три ѕвездички во Висконсин, а ентериерот е многу еколошки, со бамбус тротоарите и тезгите, како и контејнери за изработка направени од шеќерна трска, а не стиропор.
02 од 05
Трансфер пицерија Кафе
Кокошка за пица без глутен? Да молам! Така именувана за местото за трансфер на автобуси преку улицата, има 40 или така пици на менито за ручек и вечера. Без глутен опции во Transfer Pizzeria Cafe се само 2 $ повеќе за брускетта, пици и десерти; Исто така, сос од песто не користи борови ореви. Во понеделник и среда, без глиенски пици и коцки без пиле, се служат без дополнителен надополнување по 16 часот, како дел од специјалната "пораз на пченицата". Жеден? За време на овој период пива без глутен е дво-за-едно.
03 од 05
Урбана Репка Кафе и сокови
Урбан Beets Café & Juicery двојки како бар со сокови (со осум опции, плус седум мириси и шејкови) и обичен ресторан (само за појадок или ручек). Почнувајќи со појадок, една од чиниите за џвакање ("Двоен Бери и Овес") се направени со овес без глутен, плус јагода, боровинка, кокосово млеко, агава и кокосово масло, преполнети со коноп, боровинка и гранола. Сите четири сендвичи и обвивки имаат опција без глутен, вклучувајќи сендвич од брусница-орев и "суров" такос.
04 од 05
Кафе за вино на природна храна
Кафулињата "Форк" се напиваат на секоја локација на овој микро-синџир на бакалите кои се специјализирани за природна, органска и локална храна. И покрај нејзината мала големина, постојат изненадувачки број на вкусни опции за глутен. Месечното супа мени се издава добро однапред за да можете да ги отворите очите за селекции без глутен, секогаш јасно означени (како зачинета тофу со кикирики и сусам или кремасти пармезан пармезан). Плетенка без глутен е достапна и за сендвичи во кафулињата, како што се пушената мисирка со козјо сирење и сл. Многу десерти - вклучително и кекс без глутен и парчиња торта или пита - се исто така достапни.
05 од 05
Волк праска
Додека голем број ресторани без глутен се повеќе како обични ручек места, Wolf Peach е различен по тоа што служи на вечерната вечера - плус саботата и неделниот бранч. Седум од пицките на дрва на менито за вечера може да бидат подготвени со кора без глутен за дополнителни 2 $: опциите се движат од суво исцедено шпански Хоризо до печурка од Остер. Има огромен фокус на зеленчукот тука колку што е на менито доаѓа од фармата на сопствениците или од ресторанот. Со тоа се добиваат три салати, вклучувајќи една со зелена салата од путер, сочуван лимон, боровинки, боровинки и винегрет од бонбонче, како и креативни тестенини без млечни производи (Мермер компир со pistou на гради). За викенд бранч, четири предмети се без глутен: хилакили, "смшарбуршки појадок" (две шиебургериски патерици разбиени со јајца, хаш-кафени и сланина), хаш-хаус и печена полиента. Многу страни се без глутен, исто така, како колбаси (месо и вегани), канадска сланина и палента.