Нема ништо слично на богатите вкусови на автентичната јужна кујна. Од репка зеленчук варен со сланина и сом пржени во тесто од корнескопско месо до сладок засадени јамки и домашна пита од пекан, знаеме добра храна на југ. Ако сте во Мемфис и барате вистински вкус на градот, следниве ресторани не може да се победи. Сите тие се случајни и дете пријателски и сите тие се разумни цени.
01 од 05
Алканија
Пржено пилешко во Алкенија. Холи Витфилд Ако можете само да вечераат во една јужна јадење канцеларија во Мемфис, ова е добра за да изберете. Алканија стана позната низ градот и пошироко за нивната секогаш свежа храна, пријателска услуга и комплементарни прегратки од сопственикот. Пржените свинско месо, сом, пржени зелени домати и орев од пикантство се меѓу локалните омилени, но навистина не може да тргне наопаку со она што се обидувате овде.
317 N. Main Street Мемфис, Тенеси 38103 (901) 523-0200
02 од 05
Ресторан Four Way
Ресторан Четири Пат е еден од малкуте камења на Мемфис, кои не треба да се пропуштаат. Овој мал ресторан со децении служи со храна за душа - нивната храна е вкусна. Исто така, беше место за состаноци за водачите за граѓански права во 1960-тите. Локалните жители го сакаат прженото пилешко, репка зеленчук и праскар. О, и ако сакате убер-слатки пијалаци, нарачајте ВИП, комбинација на лимонада и сладок чај.
998 Мисисипи бул Мемфис, Т.Н. 38126 901-507-1519
03 од 05
Пржено пилешко на Гус
Фотографија на Натан Кардозо, лиценца за Криејтив комонс
Знакот погоре со "Фрид пилешко" на Гус вели дека е "светски познат" и дека можеби не е премногу претерување. Луѓе од целиот свет се предаваат на овој зачинет и сочен пилешки кој е роден во Мемфис. Во прилог на пилешко, можете да го добиете вообичаениот асортиман на страни, но не пропуштајте го искусен ориз и сланина jalapeno hushpuppies.
310 Јужна Фронт Стрит Мемфис, ТН 38103 901-527-4877 и 215 Јужна центар Стрит Collierville, TN 38017 (901) 853-6005
04 од 05
Пеги небесен дом готвење
Пеги го прави пресврт на јужниот готвење со тоа што го прави што е можно повеќе здрави. На пример, за разлика од многу јужни претпријатија, Пеги не го зема својот зеленчук со месо или капки од месо (како масло за слабеење кое е многу честа појава). Сепак, храната овде навистина е небесна и задушените пилешки, јамки и германската чоколадна торта се задолжителни.
326 S Cleveland St Мемфис, Т.Н. 38104 (901) 474-4938
05 од 05
Јужни раце
Јужните раце не изгледаат како многу други места на оваа листа - тоа е прилично ново и сместено во многу деликатна зграда. Иако можеби му недостасува карактерот на некои други ресторани во долниот дом, тоа не е во недостаток на вкус. Всушност, многу локални жители прогласуваат зеленчук од репка за да бидат најдобри во градот. Исто така би советувал да пробате карамелска торта и пудинг од банана. Yum!