Кој го прави најдобриот Juicy Lucy Burger во Минеаполис?
На Juicy Lucy, или Jucy Lucy плескавица, е придонесот на Минеаполис во светската кујна. Тоа е чизбургер со сирење во внатрешноста на месото, така што сирењето се топи до стопено јадро кога се готви. Се служи со предупредување против тежок сирење.
Бургер со Juicy Lucy бил измислен во барот во Јужна Минеаполис некаде во 1950-тите години, и во зависност од тоа со кого зборувате, тоа било или Клубот 5-8 каде што служат "Juicy Lucy" или Matt's Bar, каде што "Џуси Луси", и нека клиентите знаат дека "ако е напишано правилно, си на погрешно место".
Никогаш нема да знаеме кој го направил тоа прво. Но, кој го прави најдоброто?
01 од 04
Мет Бар и Jucy Lucy
Бар на Мет тврди дека е дом на оригиналната Џуси Луси, и ако е така напишано, не можете да се расправате со нив. Но, не ни е гајле кој прв го направи тоа, ние се грижиме кој го прави тоа најдобро. Мет Бар се промени малку од пронаоѓањето на Јуки Луси во 1950-тите, а хамбургерите се готват веднаш зад барот.
Вулгарен, масни, утешна добрина и евтини пиво. На Jucy Lucy од искуството Бар ќе вкус како небото. Месото се готви додека не се изгоре на надворешноста, но плескавицата е тендер внатре од речиси испареното сирење. Нема многу сирење видливо внатре, но тоа е во ред, се варат надвор во месото и месото е сè подобро за тоа.
Пунџата не е ништо посебно, но порциите на картофите се огромни. Освен ако не сте изнемоштени, ќе ви треба само половина дел.
Ќе го добиете вашиот хамбургер брзо, служеше со предупредување против изгореници на твојата уста на стопеното сирење, и можете да го придружувате со пинта од Зрната појас или нешто слично.
Ако може да се справи со атмосферата на нуркање бар во Мет Бар, тогаш Мет Бар Jucy Lucy хамбургери се најдобрите во Минеаполис. Клубот 5-8 има подобар леб за нивните Juicy Lucy бухти, но хамбургерите се подобри во Бар на Мет.
02 од 04
Клубот 5-8 и Juicy Lucy Burger
Клубот 5-8 е многу повеќе проактивен за одбрана на домот на оригиналната Juicy Lucy од ставот на laissez-faire на Бар на Мет.
Сочното Луси во Клубот 5-8 е направено со американски сирење и служи на свежо печен бухти. На бухти се она што се истакнуваат над Мет Бар. На 5-8 Juicy Lucy хамбургери задржат повеќе супер-загреан сирење од Бар на Мет. Голем дел од сирењето се чини дека врие во месото, а остатокот поплавува речиси да ги олабави вашите прсти кога ќе залак, оставајќи празнина во плескавицата. Месото во 5-8 плескавица, сепак, не е толку вкусно како Мет.
Модерните реновирања на 5-8 клубот го отстранија секој стил кој некогаш го имал барот, одземајќи го амбиентот од 1950-та година, кој е составен дел на овој плескавица од 1950-тите.
5-8 клуб е повеќе семејство-пријателски ресторан од бар. Клубот 5-8 има многу повеќе од само Juicy Lucy на менито ако се јаде со не-плескавици.
На 5-8 клуб Juicy Lucy плескавица може да биде втор најдобар, но тоа е сепак фино плескавица и достојни да се биде икона храна Минеаполис.
03 од 04
Бар, Свети Павле и Нуки Бургер
Главната конкуренција на ветераните од Минеаполис се новодојденците во Сент Пол. Но, дали навистина вреди да се вози до градот Близнак помалку познат по ресторани за плескавица? Дали тие се кандидати за најдобрата Juicy Lucy круна?
Првиот Juicy Lucy низ Мисисипи беше од барот за јадење, мал спортски бар во Хајленд Парк на Свети Павле. Бар ја има освоено добро заслужените локални награди за печатот за своите основни хамбургери веќе неколку години, а во менито има и Juicy Lucy, познат како Nookie Burger. Тоа е добра како и другите гајбари на готвење, што е да се каже дека вреди да се вози од Миннеаполис.
04 од 04
Сината врата паб и Blucy Бургер
Додека другите барови ги чуваат своите опции за сирење конзервативни (Чеддар, Американец), паботот Сина врата во Сент Пол и Лонгфел го има Blucy Burger, Juicy Lucy направен со сино сирење и лук.
Како и синото сирење Blucy, Blue Door Pub нуди девет други верзии на сирење полнети плескавици со различни сирења и додатоци инспирирани од Бангкок, Хаваи и мамурлаци. Последниот има сланина и пржено јајце, што, ако сметате дека мислењето на оној кој не го сака синото сирење, е една од најдобрите работи што треба да се стави на плескавица.