Виното и шампањот се дел од една од најголемите индустрии во Франција, а како алкохолни пијалаци тие се природно социјален производ, а индустријата има голем број на фестивали и настани во текот на годината. Постојат неколку важни периоди од годината кои можат да се најдат во винарската индустрија и индустријата за производство на шампањ, како и од бербата на грозје до ослободување на различни серии вино, секој може да биде обележан со посебен настан.
Ако планирате да патувате во Франција да ја истражувате оваа прекрасна европска земја, тогаш комбинирањето на ова со еден од овие датуми на фестивалот ќе ви овозможи да се придружите со локалните и странските посетители за да го прославите овој шармантен дел од француската култура.
Рано мај - Алзас вино саем
Овој настан започна како индустриски настан кој им овозможи на производителите на вино можност да ги претстават своите четиригодишни вина за рестораторите и професионалците, но ова сега стана еден од раните настани во сезоната за вино. Постојат стотици различни Alsace вина кои се презентирани за време на овој настан, и додека тие се презентации кои треба да се уживаат на главната сцена, постои и пазар на локални производи, како што се месо, леб и сирење, кои добро ќе се спарат со најновите опсег на вино.
Прв викенд во јули - Фети Хенри IV, Ај-Шампањ
Ова е двонеделен фестивал кој се одржува на секои две години, во многубројни години, а една од одличните особини за виното и особено љубителите на шампањите е тоа што многу шампањски куќи во градот ги отвораат вратите и нудат бесплатни примероци како дел од овој прекрасен фестивал.
Сабота вечер кулминира со голем огномет дисплеј, додека во неделата гледа карневал и парада во градот.
Крајот на септември - Фестивал на грозје, Barr
Се наоѓа во срцето на винскиот регион Алзас, овој фестивал во Бар е еден од најголемите годишни настани во градот и има голем број активности кои ја слават жетвата на грозјето што ќе продолжи да го прави виното на регионот.
Настанот кулминира во недела попладне со голема парада, но исто така постои и церемонија за убавина каде што е избрана Фестивалот на кралицата на жетвата, заедно со избор на дегустации за вино каде се претставени нови винарии и Grand Cru вина.
Средината на ноември - Грендс го освои фестивалот Де Бургун, Боун
Овој фестивал е оној кој ги слави големите вина произведени во регионот на Бургундија , а меѓу саботата и понеделникот се одржува серија на оброци и настани, со попладнево попладне со почеток на фестивалот со полумаратонска трка преку лозовите насади во областа . Во неделата наутро се одржува голема аукција на вино со некои од најдобрите производи во регионот, со дел од профитот кој ќе им помогне на сиромашните во областа, пред да заврши фестивалот во понеделникот со голема празника, каде што многу од вината се земаат заедно со одличен избор на локална храна.
Трет четврток во ноември - Денот на Божоле Ново
На овој ден во ноември, првите млади вина од регионот Божоле во земјата се ослободуваат, и додека историски тие би биле испратени во Париз, вреди да се посети и регионот Божоле за да уживаат во партијата таму. Виното што ќе биде ослободено ќе биде ферментирано за кратко време, што го прави за свеж и овошен пијалак со многу овошни тонови.
Почетокот на декември - Le Grand Degasting, Париз
Големиот дегустација во Париз е еден од најголемите настани за вино во светот, а со работата на бербата и подготовката на вина што ќе бидат поставени за годините што доаѓаат откако ќе бидат завршени, винарите, купувачите и експертите за индустријата доаѓаат заедно. Настанот вклучува дегустации на различни вина , дегустација на мастер класи од некои од првите дегустатори во земјата, заедно со голем број на готвење настани од некои од врвните француски готвачи.