Прашајте го Американецот што секогаш е вклучено во трпезата за Денот на благодарноста и тие брзо ќе реагираат "Турција". Денот на благодарноста честопати се вика Денот на Турција поради важноста на птицата на оброкот. Но, изненадувачки, аџиите не можеле да јадат Турција на првото Денот на благодарноста во 1621 година.
Додека Пилигриците го прославија племето Вампаног за три дена во Плимутската колонија, веројатно се фокусираа на други птици како гуски, лебеди и гулаби.
Едвард Винслоу, англиски лидер, присуствуваше на првото Денот на благодарноста и напиша дека гувернерот испратил мажи да одат "фаулинг" додека Индијанците донесоа пет големи елени. Вилијам Брадфорд, гувернерот на колонијата, рече дека покрај водни птици, имале диви мисирки, лова и голема продавница од индиско пченка.
Ако Турција беше послужена, може да се користи на неколку различни начини во текот на тридневниот празник. Првиот ден, парчиња овошје и целата диви птици би биле печени на пливање над јаглен пожари. Во подоцнежните денови месото од дивите птици ќе се користи во чорби и супи. Поклониците повремено пополнувале птици со билки, кромид или ореви, но не користеле леб во мешавината, како што и денес.
Во следниот век, Турција продолжи да биде само една од многуте меса служеше на празникот Денот на благодарноста. На пример, менито за благодарност во 1779 година ги опфати следните мрежи: превртување на печено месо; Кина на свинско месо; Печена Турција; Памучни пасти; Печена гуска.
Друго мени објасни дека печено говедско месо е најпосакувана главна на вечера за Денот на благодарноста, но како говедско месо не беше лесно достапно за време на револуционерната војна, колонистите јадеа разни други месо, вклучително и Турција.
Но, до средината на 1800-тите, Турција стана важна како централен дел на оброкот. Во 1886 година готвачот под наслов "Канзас дома готвачот", авторите објаснија дека "нашата маса за благодарност-трпеза не е декорирана како што нашите баби ги натовариле во старото време.
Одборот повеќе не стенка, буквално или метафорично, под својот товар на месо, зеленчук и слатки. "Наместо тоа, авторите сугерираа дека домашните готвачи прават неколку супи, риба, зеленчук и" [t] hen - централната тема , точка на кластеринг интереси - Денот на благодарноста Турција!
Во средината на 1900-тите, Турција беше толку интегрална во традициите на Денот на благодарноста што мисирките продолжија да се продаваат добро за време на Големата депресија, а десет милиони фунти од Турција им беа испорачани на војници во 1946 година за време на Втората светска војна.
Во една од невообичаените традиции за благодарност, секоја година, една многу среќна Турција добива претседателски одмор, додека неговите другари завршуваат на трпезата. Традицијата започна во 1963 година, кога претседателот Џон Ф. Кенеди испрати 55 килограми Турција, велејќи: "Ние само ќе дозволиме ова да расте". Претседателот Ричард Никсон испрати мисирки во фармерска фарма во Вашингтон, додека претседателот Џорџ Х.В. Буш го даде првото официјално помилување на Турција во 1989 година. Оттогаш, една Турција е помилувана секоја година на националната Денот на благодарноста во Турција. За жал, овие мисири ретко живеат долго, бидејќи тие се одгледуваат за јадење наместо да живеат долг живот.