01 од 03
Пица-синџир капитал
Скот Легато / Гети Слики Детроит има уникатно место во историјата на пицата во државата. Не само што градот е главен град на пицерии, туку создаде своја единствена регионална или пицерија во стилот на Детроит.
Сакате некој доказ?
Размислете за фактот дека два од првите четири синџири на пица во државата беа создадени во или веднаш околу Детроит. Всушност, според пицеријата PMQ, четири од првите 20 синџири на пици во државата (во однос на продажбата) потекнуваат од областа Метро-Детроит:
- # 2 Домонос (со 7,47 отсто од националниот пазар на пица)
- # 4 Мали Цезари
- # 11 Гладни Хоуи
- # 20 Џет пица
Други познати синџири вклучуваат Шилд и Бади пица.
02 од 03
Детроит-стил пица
Според Serious Seats, 21 регионален вид на пица се идентификувани во целата земја. Значи, што е тврдењето на Детроит за слава? Плоштадот, пицерија за длабоко јадење, го продаде италијанскиот пекарски стил. Со други зборови, можете да нарачате квадрат / парче над бројачот за печење, кој често се служи во калај фолија.
Плоштад, длабоко-чинија пица
Може да се поврзете со пица со длабоко јадење со Чикаго, но стилот на пијалак од Детроит е свет освен за ветровиот град. Длабочината на пица во Чикаго е повеќе од пита, додека длабокото јадење на Детроит е квадрат со дебела, тешка кора, која честопати е двапати печена и служи златно кафеава околу рабовите. Сосот исто така се служи на врвот на сирење и други состојки.
Потекло и историја
Пица во сицилијански стил првично беше претставена како нова ставка во 1946 година во "Рандисвос на Бади" на Коннан, таверна и еднократна слепа свиња во сопственост на "Гус" Гуера.
Повеќе информации:
- Историја на пицата на Бади
- Како да направите Детроит стил пица / Махало
03 од 03
Најдобра пица во Детроит
Додека голем дел од националниот пазар на пица е добар и добар, вкусот е исто така важен. Четири од најдобрите пици на национално ниво, барем според Алан Ричман од GQ Magazine во неговите 25 најдобри пици кои некогаш ќе јадете , се наоѓаат во областа Метро-Детроит:
- # 13 Луиџи е "Оригиналниот" во Харисон Township
- # 15 Бади е во Детроит
- # 21 домати APizza во Farmington Хилс
- # 24 Ники во Детроит