Детроит е дебел вторник
Пакискиот ден (ака масти вторник) може да звучи како изговор за да се фати десетина крофни, но тоа е многу повеќе. На paczki е полски крофна. Со други зборови, тоа е пржено тесто исполнето со конзерванси за овошје или слатка павлака и прелиена со шеќерен прав или глазура. За да не се прашувате, Водичот за. За источна европска храна има видео демонстрација како да се направи paczki.
Историја на масти во вторникот
Историски гледано, дебелиот вторник беше можност за полските католици да го јадат целиот шеќер, јајца и сало во својата куќа пред Великиот пост.
Меѓутоа, дали е католик или не, Детроитите знаеле добар празник кога го вкусиле и се упатиле кон Хамрамк - градот кој во минатото го направил Дебелиот вторник еднонеделен одмор.
Кога е Пацки ден во 2015 година?
Ден на Пацки е во вторник, 17-ти февруари 2014 година.
Hamtramck Paczki
Постои добра причина Детроирите да се упатуваат кон Хамрамк: многу полски пекари во градот не запираат во една или две сорти на пачки. Не, тие одат во голема должина да го направи тоа пржено тесто нешто посебно. На пример, Пекара Нова Палас ќе се подготвува за специјалниот ден со неколку различни видови на paczki. Во прилог на бројни традиционални вкусови, пекарницата создаде неколку специјални пачови: шипинка, чоколадна сладоледска лента, розова лента, 75-годишнината на Хамтрамк (комбинација на јагода / пуста), маслиново глазура, милениумски вир (комбинација на чоколадо / пудра), претседателски избор (цреша исполнета со чоколадо на врвот), колаче за колачиња, карамел крем и јагода за сладолед / чоколада.
Пекарницата, исто така, прави неколку видови на paczki со две или три пломби во едно. Пекарницата воведува нов специјалитет секоја година или слично. Ново за 2015 година , пекарницата нуди чоколада / белоснежна кришка и чоколадна лешник / кекс.
Пацки поврзани настани
Во прилог на јадење paczki, Detroiters може да се упати кон Hamtramck едноставно да ги прослават:
- Paczki Run 2015 е 5K трчање низ Хамтрам во саботата пред Денот на Пацки на 14-ти февруари. Настанот очигледно има за цел да им помогне на луѓето да направат простор за тие пациенти.
Малиот бар се отвора во 10 часот на денот Пацки и нуди музика во живо, вклучувајќи ја и Порка Флојд шоуто, Капетаните на главата и Истнс Елвис и Моторни град мафија. Очекувам полска храна и, се разбира, барови сега познати Пацки бомба.
На друго место во Метро Детроит
Додека Hamtramck е точка нула за paczki, неколку други пекари во областа Метро Детроит обезбедуваат прилично добра полска крофна, вклучувајќи го и Западен Ворен Пекара во Детроит.
За подобро или полошо, paczki станаа толку популарни што ги носеа локалните супермаркети како што се Крогер и Буш, што го прави премногу лесно да се одржи кутија. Прашањето е дали Hamtramck paczki го прави достоен за патувањето.
Што мислиш?