Историски обединувачки обележје на Вашингтон
Ресторанот Западен решетки и морски специјалитети, историски историски обележје во Вашингтон, беше повторно отворен во 2006 година за да ја прослави својата 100-годишнина со сосема нова кујна и ново класично американско мени. Ресторанот е познат по својата фина храна, услуга и сеопфатна фотографија колекција на познати личности и портрети на американскиот претседател на 20 век.
Оксидентни мени Определување
Менито користи свежи состојки за да ги потенцира најдобрите сезонски вкусови во регионот и со сè, од лесни и класични избори за риба, до солени и ароматични јадења.
Примероци ги вклучуваат: Белата аспарагус на врвот Фризе со фарма свежо јајце јајце и црна тартуфа Холандија; Зимски "птици" Terrine, играше мешавина на органски пилешки, prepell, патка, squab, фазан, и foie gras, служи со рибизла желе; Пет пиперкорен костенлив лосос со кромилиран крополински кромид, тост црно-бел сусам и путер од морков-ѓумбир; Печена лента на Venison, кора со семе од анасон и семиња од смрека, се служи со костен од портокал со сос од грав од Диви Мејн.
Локација
1475 Пенсилванија Avenue NW, Вашингтон (202) 783-1475.
Ресторанот Occidental се наоѓа во непосредна близина на Хотел Вилард Интерконтинентал, зад аголот од Белата куќа , и чекори од локалните театри.
Паркинг
Паркинг со камери достапен за 8 долари.
Цена опсег
Ручек: 10-25 долари за предјадења; 19 до 28 долари за забави
Вечера: 12 до 24 долари за предјадења; $ 26-49 за забави
Приватни јадење на Occidental
На Occidental нуди неколку приватни јадење места за специјални прилики.
Тоа може да приспособат групи со големина од 2 до 275, вклучувајќи ја и опцијата да го користат целиот ресторан.
Веб-страница: www.occidentaldc.com