Глутен храна на Државниот саем на Тексас

Постои изненадувачка разновидност од чоколадни замрзнати банани до нозете на Турција.

Една од најдобрите работи за одење на Државниот саем на Тексас е земањето примероци од многу видови на вкусна храна. И да, многу од тоа е длабоко пржени.

Но продавачите на храна сфатија дека не секој може да се справи со високо маснотии, високи јаглехидрати и високи калории од традиционалната фер храна . Паралелно, фертолозите кои не консумираат глутен се изразуваа сé поголема загриженост дека не можат да најдат храна без глутен на саемот.

Резултатот? Сега постои растечка листа на здрава храна без глутен низ Тексас државниот саем .

Што е глутен?

Некои луѓе го избегнуваат целосно глутенот затоа што имаат целијачна болест, хронично наследно цревно нарушување во кое неможноста за апсорпција на глутен предизвикува имун одговор што го оштетува цревата. Други го избегнуваат, бидејќи се чувствуваат подобро кога го прават тоа. Некои други, не јадете, бидејќи погрешно веруваат дека ова ќе им помогне да изгубат тежина. Без оглед на нивната причина, за нив глутен е опасна зона.

Па што се глутен? Тие се протеински композит пронајден во храната обработена од пченица, јачмен и 'рж. Глутанот дава еластичност на тестото, помагајќи да се крене и да се задржи обликот, а понекогаш и му дава на производот развлечена текстура.

Глутен храна на Тексашкиот државен саем

Глутен храна стои во салата за храна на Кока-Кола

Глутани камиони за храна

Камионите за храна го посетија Државниот саем на Тексас за прв пат во 2012 година во форма на мега камион. Добра карма кујна и SlushWorks (замрзнати пијалоци) храна камиони обично се постави продавница во внатрешноста на храна и влакна Комора.