Вила Нова де Гаја, дома до пристанишни вина производители и Дегустации соби
Вила Нова де Гаја е на реката Дуро од Порто (Порто). Ова е вистинскиот град на виното Порт; тоа е местото каде што домовите на историски пристаниште вино производители се нанижани по должината на "Ribeira" или водата фронт со своите пештери, стареење тенкови, и дегустација соби. Знаците украсени со англиски имиња доминираат на покривите на домовите во горните области на стрмната банка, додека скромните ложи на производителите на родниот град почесто се наоѓаат во долниот дел на падините.
Сите се тука, бидејќи во 1225 година, кралот Алфонсо му го даде статусот на Вила Нова де Гаја, а потоа брзо го предаде на аристократијата, бидејќи епископите на Порто наплаќаа неразумни трошоци за испорака на вината. И покрај името "ново-звучи", Гаја седи на пред-римски селце. Има подолга историја отколку што мислите кога луѓето го нарекуваат "предградие" на Порто.
Тоа е место што треба да го посетувате, особено ако имате вкус за збогатеното вино наречено Порт, кое се подложува на фасцинантно патување, кое се трансформира од грозје расте на стрмни тераси во горниот дел на Алто Дуро, додека сокот не пристигне во Вила Нова де Гаиа да се трансформира во збогатено вино и полека да старее во умерената поморска клима пред да се вкуси и испорача низ целиот свет.
Најдраматичен начин да се пристапи на Вила Нова де Гаија - ако сте препуштени во Порто - е да го направите својот пат до повисокото ниво на Мостот на Луис Луис, познатиот мост на Порто низ Дуоро отворен во 1886 година и дизајниран од Теофило Сеириг, ученик на Густаве Ајфел.
Можете лесно да стигнете до мостот од Портовата станица Сан Бенто (каде што треба да поминете неколку минути за да ја погледнете историјата на транспортот во Португалија, приказна што ја раскажува уметникот Хорхе Колацо со користење на околу 20.000 плочки).
Од мостот може да се погледне надолу на брегот, каде што живеат неколку рабелови, традиционалните чамци кои некогаш се користеле за да го добијат виното од Quintas (вински имот) на Алто Дуро до Порто.
Поради додавањето на неколку брани на реката, овие денови речиси единствениот пат кога најверојатно ќе ги видите полн едро е фестивалот на Сао Жоао (Свети Јован) на 23 или 24 јуни, кога ветерот дозволува , тие трчаат од устата на Дуро до Понте дом Луис.
Следна е листа на препорачани пристанишни вински ложи за посета, проследено со малку од каде доаѓа грозјето за виното (и патувања што можете да ги видите за Алто Дуро), како и некои препораки за сместување.
Каде да се обратите за вкусните пристанишни вина и да добиете изнајмување на визби
Секој има свои омилени пристаништа. Некои даваат обемни тури, други не. Некои дегустации се бесплатни за ограничен број на тековни гроздови, а некои наплаќаат номинална такса за дегустација. Еве листа за избор на некои омилени.
Помалите и помалку познатите производители на виновник за вино
Реал Companhia Velha - Еден од моите омилени тури и дегустации, три опции достапни.
Contacto: João Castro
Тел: +353 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt
Рамос Пинто
Av. Рамос Пинто, 400 - Вила Нова де Гаиа
Тел. +353 223 707 000
Факс. +351 223 775 099
Отворете понеделник-петок, освен за јавни празници.
Krohn
Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 VN Gaia
Португалија
Отворете секој ден во летната сезона, јуни-септември
Kopke - најверојатно најстаро Порто вино. Quinta de S. Luiz во близина на Pinhao. Основана е во 1638 година од страна на Крисиано Копке, Германец. Плаќаат за примероци.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Тел. 223752395
Cálem Port Wine Lodges . Компанијата е основана во 1859 година од страна на г-дин Антонио Алвес Калем. Тоа е прва од домовите што ќе ги видите кога ќе излезете од мостот До Луиз од Порто.
Avenida Diogo Leite, 344 Вила Нова де Гаиа
Поголеми производители на пристанични вина
Тејлор Флаггејт
Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Вила Нова де Гаја, Португалија
GPS Координати: 41.13394, -8.61435
Тел. +353 223 742 800
Факс. +351 223 742 899
Од понеделник до петок: 10: 00-18: 00, сабота-недела: 10: 00-17: 00.
Исто така, работи Ресторан "Barão де Fladgate"
Порт Ложа на Греам
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Тел: +351 22 377 64 84/85 • Факс: +351 22 377 64 80
Крофт (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Вила Нова де Гаиа 4400-088, Португалија
Турс се одржува во текот на целата година, седум дена во неделата, од 10:00 до 18:00 часот
Sandeman (врската е PDF со информации за посета)
На Sandeman, Ложи посетителите ќе најдат интересен приказ на 60 многу стари шишиња во Sandeman Port Wine Museum.
Ларго Мигел Бомбарда 3 Вила Нова де Гаиа
Како пристаништето е различно (и каде виното од дегустацијата доаѓа од)
Постојат многу вински региони кои можете да ги посетите во Европа. Секој од нив има историска компонента, а повеќето од нив се доста романтични. Луѓето работат на она што сакаат да го прават, во крајна линија во некои од најубавите пејзажи на планетата. Но, производството на пристаништето на ридските тераси на бреговите на реката Дуро во регионот Алто Дуро има некои интересни варијации на вековната тема за правење вино.
Порт е слатко, засилено вино. Горчината, чиј допир не е непожелна во робустни, суви трпезни вина, едноставно не се вклопува во бујното и слаткото Порто вино. Гроздењето на семето за време на притискање на машината може да додаде забележителна горчина на виното. Тука доаѓаат Лагарес. Овие традиционални гранитни тенкови пронајдени на многу имоти (во Алто Дуро, нагоре од Вила Нова де Гаија) се високи околу 75 метри и се отворени на врвот. Во внатрешноста е местото каде што грозјето е "стопирано" од линија на безбожни луѓе; излегува дека меките, човечки стапала се многу понежни на грозјето и имаат помала тенденција да ги прекинат семињата - така нежната акција прави подобро пристанишно вино. На sloshing за, исто така, добива некои воздух во микс, што го прави ферментација повеќе сигурен. Денес тие успеаја да ја реплицираат акцијата со користење на умен роботизиран лагар за да ги земат пурпурно обоени луѓе од равенката, иако традиционалните демонстрации со пецкање понекогаш се дадени во квинтите.
Добро објаснување за производството на пристанишно вино се наоѓа во пристанишниот Блог на Греам.
Португалија сеуште има традиција на грозје за стегање на вино за премиум вина, особено во Алентехо . Видете: Не ги ставате нозете во устата (добрата лоза на вино во Алентејо)
Алто Дуро е признаен како "културен предел со извонредна убавина кој ја одразува својата технолошка, социјална и економска еволуција" од УНЕСКО, наведувајќи го во предвид 2000-годишното производство на регионот. "Компонентите на пејзажот Алто Дуро се претставници на целиот спектар на активности поврзани со производство на вино - тераси, квинта (вински земјоделски комплекси), села, капели и патишта".
Многу патници препорачуваат патување со брод во Алто Дуро. Многумина ги препорачуваат чамците на Пипадуро, иако веб-страницата е на португалски. Виатор нуди еднодневна посета на Алто Дуро од Порто (книга директно).
Потеклото на портовото вино се вкрстува со Британците, се разбира, и Елејн Лем, Водичот за британската храна, има некоја историја и информации за стилови на Порт и прехранбени спарини: Port Wine
Поднесување препораки
Ако можете да си го дозволите тоа, изборот на консензус за завршување на пристаништето вино искуство е престој во Yeatman. Тоа е хотел во кој се вклучени многу квалитетни португалски вина. Секоја од нејзините 82 соби има поглед на Порто. Постојат тематски пакети комбинираат храна, вино, спа третмани и многу повеќе. Ова е Португалија, цените може да ве изненадат - на добар начин.
Постојат многу синџир хотели во Вила Нова де Гаија, многу нудат бесплатен паркинг. На Cliphotel Gaia Порто, хотел со три ѕвездички со одличен корисник рејтинг, е во близина на бродот терминал за крстарење. Разумно четири ѕвезди Novotel Porto Gaia исто така се препорачува, особено ако патувате со деца.
Посетителите кои сакаат да останат некое време може да бидат подобри во одмор за изнајмување како високо оценет River Place апартмани во Порто или други Вила Нова де Гаја одмор имот (книга директно).
Прикажи ги местата
Покрај прекрасниот поглед можете да добиете од мостот на Дом Луис кога ќе стигнете до вила Нова де Гаија страна на мостот, само по теренот ќе видите манастирот Сера до Пилар, поранешен поранешен августински манастир, познат по неговата кружна форма. Тоа е светско културно наследство на УНЕСКО кое траеше 72 години за да заврши поради недостаток на средства. Пред црквата има впечатливи погледи на Порто и реката Дуро.