Свежа морска храна во извонредно поставување во Вин Лас Вегас
Ако критичарите напишаа некролози за ресторани, долгата листа на писатели од Лас Вегас би напишала емоционални жали што не јаделе почесто во Бартолота Ристоранте ди Маре во Вин Лас Вегас. Така функционира умот кога еден готвач што навистина го цениме е земен од нас во флеш.
Но, тука е вест: Шефот на веста, Пол Бартолота, никогаш не беше толку многу во кујната. Тој беше таму толку малку, всушност, дека одамна го остави овој богатство од морски плодови.
Затоа е лесно да се поздрави Марк Лорусо, како нов готвач, чијшто нацртан простор Коста ди Маре, ги бркаше духовите на Бартолота и започна мени за морска храна што го опфаќа минатото, а воведуваат многу што е сè. Тој е во кујната секој ден, поставувајќи го курсот, кастрирајќи ги едрата, забележувајќи ги китовите.
Кога се отвори Бартолота Ристоранте, кулинарската заедница беше покрај себе дека некој од Лас Вегас Стрип конечно го прифати концептот на изворите на беспрекорно свежа риба од Медитеранот. Иако Бартолота го нема, Лорусо се придржува до истата обврска. Ист квалитет на снабдувачи, исто се фокусира на морска храна, истата посветеност да им служи на клиентите најдобар оброк. Со задолженијата LoRusso, Коста ди Маре ја постави Коста ди Маре на вкусен курс.
Коста Ди Маре во Вин Лас Вегас
Вин Лас Вегас
3131 С Лас Вегас бул
Лас Вегас, NV 89109
Телефон: (702) 770-3305
Кујна: Морска храна Парична казна за јадење
Цена опсег : скапи
Часови:
Вечер 17: 30-22: 00
Облека: Бизнис повремено
Што треба да очекувате во Коста Ди Маре:
Поставката е елегантна. Услугата на купувачи е внимателна, но не е наметлива. Атмосферата е романтична, луксузна и смирувачка. Замислете Џеки О на едрилица. Сликајте во вашата глава и претворете ја таа класа во ресторан. Коста Ди Маре се чувствува добро.
Како е храната во Коста Ди Маре?
Слонот во собата е дека поранешниот готвач Пол Бартолота веќе не е во кујната. Тоа е точно, но мора да знаете дека вработените во овој дијамант на ресторан во голема мера се исти. Како и во тие чуваа луѓе кои го направија тоа вистински омилен за многу откако готвачот го напушти. Менито е релативно исто како што тие се обиделе да се приспособат на лојалноста дека брендот Wynn команди со држење на некои омилени и популарни јадења. Затоа, очекувајте шпагети со јастог, ракови на јаглен-скара, лингвини и шламови, ризот од морска храна, риба од целата рерна, но се подготвувате за некои нови омилени.
Направете простор на вашето непотребно место за тестенини од чирарира со морски урхин и рак, маслиново мастило со ракчиња, сушен домат и спанаќ, морска раковина со анасонски чинии и крв портокалови сегменти, бидејќи кујната ќе ве претвори. Квалитетот на состојките е сеуште истиот. Таа лента не беше спуштена. Презентацијата и извршувањето можеше да потрае малку повеќе од модерниот пат, но можеби тоа е неопходно.
Што треба да се обидеш во Коста Ди Маре:
- Шпагети и јастог. Ова е чинија што ве тера да плачете со среќа како сос од домати практично го прави танцот на јастог на вашиот јазик. Тоа е класика и мора да се има ако се обидувате Коста за прв пат.
- Тестенини со морски урхин. Светот е подобро место поради морски ежови. Да, знам дека тоа им штети на шумите на морското алги, но кога ќе се расклопуваш што ќе ја искинеш таа убава, силна, текстурално соочена маса на среќа, таа може да ги измени вашите чувства на вкус. Оваа тестенина експлодира со вкус, додека урчинот го милува секој малку вкус за ваше лично задоволство.
- Ромбо Chiodato (turbot) Откако целата риба го прави тоа на патот до вашата маса знаете дека ќе бидете среќни. Тоа е рака врежан токму пред вас, а потоа тоа пакува далеку толку многу вкус кој секој залак е речиси сензуална. Како на знак рибата се распадне во твојата уста и коверти вас. За мене, ме однесе до утро во океанот.
Морам да забележам дека разговарав со многу професионалци за храна за Коста Ди Маре во текот на изминатите неколку недели, писатели, готвачи и сервери кои сите го сакаа поранешниот ресторан во кој лежеше Пол Бартолота. Лојалните пријатели на готвачот и ресторанот имаа резерва за тоа што ќе најдат во новата инкарнација. Некои не можеа да минат низ промена на името, додека други беа засрамени да кажат дека голем дел од стариот шарм не беше само таму, туку беше подобрен. Она што го најдов е дека голем дел од она што го направи овој ресторан одлично е задржан и напорна работа направена од страна на персоналот денес на крајот ќе ја врати назад оние лојалистите.
Барате најдоброто од рестораните во Лас Вегас? Проверете нашите предлози за мора да прават ресторани и најдобрите евтини ресторани во Лас Вегас .
Еве уште повеќе идеи за места за јадење во Лас Вегас:
- 77 места за евтини храна во Лас Вегас
- Појадок во Лас Вегас
- 100 ресторани во Лас Вегас