Kilahana Plantation и Luau Kalamaku

01 од 07

Историја на плантажите Килона

На Кауаи , има само едно место каде што можете да се прошетате низ историски воз, да се прошетате низ дождовна шума и овоштарник, да го вкусите само рускиот остров Кауаи, продавница, да вечераат во еден од најдобрите ресторани на Кауаи и да уживаат во еден од најдобрите лукави на островот. Тоа место е плантажата Килохана, која е вкоренета во долгата историја на земјоделството на Кауаи.

Kilohana Плантацијата се наоѓа само една милја од градот Lihue до Коуаи колеџот заедница на автопат 50 кон По'ипу. Централен дел на плантажата Килохана е историски замок на Гејлорд Вилкокс изграден во 1935 година од Гајлорд Парке Вилкокс и неговата сопруга Етел. Гејлорд бил потомок на Авенир Вилкокс од Конектикат, еден од првите мисионери на Хаваи, и менаџер на Гроу Фарм Плантатион, еден од долгогодишните плантажи на шеќер во Хаваи.

Куќата со стил во стил од 16.000 квадратни метри, дизајнирана од архитект на Хаваи Марк Потер, сега е дом на ресторанот Гајлорд, како и неколку продавници кои нудат ликовна уметност, занаетчиство и колекционерски предмети. 105 хектари на имот се состои од формални основи, цвеќиња и зеленчукови градини, овоштарници и пасишта за добиток. Имотот беше додаден во Националниот регистар на историски места во 1974 година и именувана како држава на Хаваи историски место во 1993 година.

Високо оштетен од ураганот Ива во 1983 година, куќата на Вилкокс е целосно обновена, а оригиналните јавни површини се полни со значајни хавајски антиквитети, слики и теписи кои го одразуваат начинот на живот на семејството Вилкокс.

02 од 07

Компанија Колоа Рум

Компанијата Колоа Рум е основана во 2001 година за производство и продажба на светски клас, мала серија, микро-дестилиран, автентичен хавајски рум. Главните производствени операции за компанијата Koloa Rum се наоѓаат во Калахео, ​​во јужниот дел на Кауаи, недалеку од градот Колоа, местото на најстарата плантажа на шеќер во Хаваи, основано во 1835 година. Наместо да се произведува рум од меласа, Колоа Рум е дестилирана од хавајски трска шеќер и планина дождовница во гроздобер бакар-тенџере уште. Првата група хавајски рум беше дестилирана и флаширана во 2009 година. Тоа е единствената лиценцирана дестилерија на Кауаи.

03 од 07

Дегустација на компанијата "Колоа Рум" и куќа на компанијата

Компанијата Koloa Rum произведува голем број производи: Kaua`i White Rum, Kaua`i Gold Rum, Kaua`i Dark Rum, Kukui Бренд Mai Tai Mix, Kukui Бренд Џемс, Jellies & Syrups, Торта од Колоа Рум, Сос од Колаа Рум и Koloa Rum Logo Wear, сите од кои и повеќе се достапни во продавницата на компанијата на плантажа Килохана. Колоа rums исто така се достапни за продажба во некои други држави во САД

04 од 07

Кауаи плантажа железница

Железничката станица "Кауаи" ги пресоздава возовите на шеќер што некогаш го прекршиле островот во деновите на пареата. На возењето на возење од 2,5 километри се патници преку плантажа од 70 хектари за да ги гледаат егзотичните култури, да уживаат во погледите кои не се гледаат од јавните патишта и да се запознаат со историјата и иднината на тропското земјоделство на Хаваи.

Во еден момент имаше речиси 200 милји на тесен колосек железничка пруга на Kauai, служејќи на бројни шеќер плантажи на островот, но како што плантажите се затворени, а останатите плантажи модернизирани, железниците исчезнаа. Кога беше отворена во 2007 година, железничката пруга Кауаи беше првата нова железничка пруга што требаше да се изгради на Кауаи за речиси 100 години.

Лоцирани се автентични локомотиви и патничките автомобили беа изградени за да ја одразат историската природа на железницата. Железничката станица на Кауаи, исто така, се наоѓа и го обнови Виткомб дизел-механички од 1939 година со ист дизајн како и првите мотори на Кауаи, со што им овозможува да ги реплицираат минатото време на железничката пруга Кауаи.

05 од 07

Вози низ историјата на Кауаи

Возењето на железничката пруга Кауаи е совршен начин за да добиете преглед на целата плантажа на Килона, бидејќи возот ќе ве однесе низ историскиот Wilcox Home, заедно со овоштарниците од овошни дрвја, ананас, шеќерна трска и таро полиња и тропска дождовна шума. Во средината на возењето, возот се пренасочува кон пасишта со пасење коњи. Возот застанува во дворот на плантажите исполнет со стада од свињи, овци и кози. Посетителите можат да излезат од возот и да ги хранат животните. Махагониските патнички возила што се користат на железничката пруга Кауаи биле инспирирани од слични автомобили од историјата на железничката пруга Хаваи, кои биле изградени за време на ерата на кралот Калакауа. Секој прекриен тренер со 36 седишта е дизајниран да им даде на патниците отворен изглед за време на 40-минутната возење.

На патот, диригентот зборува за историјата на имотот и опишува сè што гледате. Железничката станица на плажите Кауаи е отворена седум дена во неделата и нуди неколку различни тури, вклучувајќи и четиричасовна турнеја за прошетка по воз по понеделник до петок, која започнува во 09:30 часот.

06 од 07

Луау Каламуку

Хула танчери, танцување со огнено оружје, светла за факел, тахитска музика и хавајска храна и пијалок создаваат автентично искуство со луа . Преку музика и песна, приказната за оригиналното патување на Тахитијците на Хавајските Острови е кажано од изведувачите и музичарите, од кои некои прават свои сопствени традиционални тапани. Луау вечер започнува со церемонија осветлување церемонија, проследено со Хавајски игри, музика и танцување во тропските градини.

07 од 07

Луау Каламуку празникот

На lu'au се наоѓа автентична полинезиска кујна од ресторанот Gaylord, вклучувајќи локални омилени ломи ломи лосос, poi, mahi mahi и kalua свинско месо печени во традиционалниот иму, подземна печка. По вечерата, гостите избираат од низа десерти.

За повеќе милостив искуство за јадење, Lu'au Kalamaku нуди изборна вечер на плантажа. Наместо традиционалниот празник Луау, гостите се третираат со цветни леи и Шампањ во дворот на Гејлорд, проследено со вечера од сезонското мени на ресторанот. По десерт, гостите можат да талкаат низ дворот на Гејлорд, пред да заминат со светилка до павилјонот Луа.