Искуство Гоа надвор од плажите и баровите
Повеќето луѓе се упатуваат кон Гоа за плажите и баровите и завршуваат со поглед на огромното културно наследство на државата. Гоа всушност била португалска провинција повеќе од 450 години, сè до 1961 година кога индиската влада извршила воена операција за враќање на земјата. Овој долг период на португалска окупација остави сеприсутното наследство, од архитектура до кујна. Овие работи што треба да ги направите во Гоа се фокусираат на тоа да го доживеат.
За екстра доза на култура, проверете во еден од овие 10 Славна Homestays во Гоа.
01 од 08
Прошетај низ стара Гоа
Напуштениот град Стариот Гоа е едно од главните историски места во Индија . Градот датира од 15-тиот век, кога бил основан од владетелите на Султанатот Бидапур. Нивното присуство се прошири од јужниот дел на Махараштра во северна Карнатака, а тоа беше нивниот втор главен град, по Бидапур. Сепак, сè што останува од империјата денес е разрушениот влез во палатата. Откако Португалците го зазедоа градот во 1510 година, тие станале нивни штабови и навистина цветале. Изградиле многу цркви и манастири, кои биле прогласени за светско културно наследство на УНЕСКО во 1986 година. Најзначајни се Катедралата Се (седиште на архиепископот Гоа), базиликата Бом Исуса (која ги содржи остатоците на смртта на Свети Франсис Ксавиер ), и Црквата на Свети Францис Асиски. Гоа магија спроведува прониклива двочасова прошетка за наследство на Стара Гоа. Со малку имагинација, ќе добиете чувство за својата минатото слава.
Отворениот врв на Гоа туризмот Хоп на хоп исклучен автобус заминува од Панџим и обезбедува ефтин начин за добивање на Стариот Гоа. Билетите чини 300 рупии.
02 од 08
Истражуваат латинскиот кварт
Серија епидемии, вклучувајќи ја и чумата, предизвикаа Португалците да го напуштат Стариот Гоа кон крајот на 18 век и да го префрлат своето седиште во Панџим. Областа позната како Фонтенхас била развиена во богато станбено подрачје за владетели и администратори. Денес, таа е позната по своите шарени стари португалски домови, кои припаѓаат на последните преживеани португалски семејства од Гоа. Fontainhas беше прогласен за зона наследство на УНЕСКО во 1984 година и тоа е прекрасно атмосферско место кое поминува извесно време. Неколку од куќи се претворени во карактеристични хотели и куќи за гости, па можете да останете таму исто така. Други атракции вклучуваат бутици, уметнички галерии и ресторани.
03 од 08
Марвел над старите португалски палати
Иако постојат многу стари португалски куќи во Латинскиот кварт, најуспешните и импозантни се наоѓаат во јужниот Гоа. Овие домови, кои датираат со векови, сè уште живеат по генерации на оригиналните сопственици. Некои се отворени за јавноста и прикажуваат богатство на историски спомени. Ќе ги најдете во Чандор (куќа Браганса), Лутолим (Каса Араујо Алварес) и Кепем (Паласио до Део). Можно е да разговарате со сопствениците, кои имаат богатство на знаење, исто така!
04 од 08
Посетете Реис Магос Форт
Постојат голем број на тврдини во Гоа, но Реис Магос тврдина е најстарата. Султанот од Бијапур, Јусуф Адил Шах, во 1493 година изградил воена база, и покрај својата стратешка позиција на реката Мандови, не можела да ја спречи инвазијата на Португалија. Португалците ја развиле тврдината во 1551 година за да го одбранат својот капитал во Стариот Гоа. Тоа беше проширено многупати, а потоа целосно реконструиран во 1707 година. Сепак, тврдината повеќе не била потребна за одбрана откако Португалците се префрлиле во Панџим. Бил претворен во затвор во раните 1900-ти и функционирал како таков, при што таму биле држени повеќе од 100 борци за слобода, пред да бидат напуштени во 1993 година. Реставрацијата на тврдината беше иницирана во 2008 година од страна на починатиот Марио Миранда, многу сакан карикатурист од Лутолим во Гоа. Таа беше отворена за јавноста во јуни 2012 година и има галерија што ги прикажува неговите дела. Цртаните филмови на Марио се центрирани околу секојдневниот живот во Гоа и Мумбаи, и тие се навистина забавни.
05 од 08
Јадете Goan кујна
Кога размислувам за Goan кујна, сеприсутниот риба кари и ориз без сомнение доаѓа на ум. Ова е несомнено главен елемент. Сепак, има многу повеќе Goan храна! Различно различни и невегетаријанци, тоа беше под влијание на неговото хиндиско потекло, муслиманско владеење и португалска колонизација. Xacutti ( curry -based coconut ), cafreal (маринирани и пржени / скара), sorpotel (чорба), recheado (полнење) и амбот тик (кисело и зачинета) се сите видови јадења што најчесто се служат. И, се разбира, да не се превиди Goan chourico (колбаси) и Goan пао (леб). За жал, традиционалната Goan кујна исчезнува, но се оддалечува од плажите и ќе најдете некои автентични ресторани каде што можете да откриете што е за храна во Goan.
06 од 08
Пијте некои Фени
Речиси е невозможно да се посети Гоа и да не се сретне со Фени, неофицијалниот државен пијалок. Овој прилично ароматичен (некои би останале смрдливи), духот се произведува исклучиво во Гоа надвор од кашеи или сок од кокосовите палми. Веројатно ќе го претворите носот на евтини, комерцијално произведени фени поради нејзиниот мирис. Тајната е да се најде дома-дестилирана feni (ако престојуваат на еден од Homes на Гоа ), или да го добие како локалните жители се од селски дестилаторите. Инаку, квалитетно шише Биг Бос или Казуло е сигурен избор. Пијте го со тонична вода или лимонада и парче вар. За незаборавно локално искуство, нарачајте фени коктел на Џозеф Бар во Латинскиот кварт Фонтејнхас Панџим . Оваа мала, хип-хаус беше неодамна вратена во својата поранешна слава. Отворено е во вечерните часови од 6-10 часот
07 од 08
Слушајте го Live Jazz
Музиката, особено Џез, е важен елемент на животот на Гоан. Многу Гоан музичари ги научиле западните стилови на музика под португалска власт, воделе танцови бендови во 1930-тите и 1940-тите години, и го вметнале џезот и замавнувале во Боливуд музиката. Замокот Гонсалвес во лиснато Кампал, во близина на Панџим, е познат како Дом на џез во Гоа. Овој елегантен вековен дом на предците е домаќин на многу добри музичари од џез на нејзиниот трем. Сопственикот Армандо Гонсалвес го основа наследството Џез за да обезбеди платформа за џез музичарите и за промовирање на наследството од домовите на Гоан. Тој организира редовни џез-настани во соработка со неговиот Гоа за зајакнување на довербата. Џез Гоа, група на Goan џез музичари, исто така, ги одржуваат живите настапи во џез. Проверете ја забавната програма на казиното Делтин Ројал. Покрај тоа, не пропуштајте го Гоа Меѓународниот фестивал на џез фестивал што го одржува Индија во ноември или декември секоја година.
08 од 08
Искусете Фестивал
Многу христијански фестивали се слават во Гоа, вклучувајќи го Божик . Голем број од овие фестивали се одржуваат за време на сезоната на монсуните. На 24 јуни, Сао-Жоао (празник на плодноста на Свети Јован Крстител) ги карактеризира мажите што скокаат во преплавени селски бунари за да ги земат шишињата од локалниот фени алкохол. Празникот на Светите Петар и Павле се случува на 29 јуни, со луѓе кои пловеат по река на сплавови кои изведуваат драми и песни. Кон крајот на август, фестивалот на знамето Бондерам се одржува на мал остров Дивар, крај брегот од Панџим. Гоа карневал е уште еден познат фестивал, кој обично се случува во февруари секоја година. Shigmo е фестивал на хинду пролет кој е верзија на Гоа на Холи. Гоа, исто така, слави хинду фестивали, вклучувајќи Ganesh Chaturthi и Дивали .