6 Најдобри пиварници на Лонг Ајленд

Додека винариите традиционално доминираа во дегустацијата на Лонг Ајленд, во последниве години се отвори кул култура на пиварници. Овие дестинации им нудат на љубителите на пиво место за изработка на занаетчиски пива (од кои многу може да се вкусат само во домот), совршенство на нивната хуппи непца, турнеја на операцијата на дестилеријата и нивно збунување во процесот. Еве неколку од нашите омилени пивовари на Лонг Ајленд.

• 01 од 06

  Пиварница на фармата Џемпорт: Риверхед

  Денот на трудот во текот на викендот 2017 година го одбележа големото отворање на оваа пиварница "фарма до пинта". Пивото овде е направено со сопствен јачмен и хмел одгледувани на неговиот имот од 43 хектари, мешан натопи во средината на винската патека на Северна Вилушка. Дегустација соба и microbrewery се сместени во голем стар компир штала што се отвора кон голем тревник со маси и игри. Повеќето паѓани викенди ќе имаат камион за храна и жива музика, а посетителите можат да ја посетат фармата преку вози за сено. Примерок свежо хоп пиво пиво од десетици пиво од Лонг Ајленд на годишниот Лонг Ајленд свеж хоп фестивал, кој се одржува на лице место.

• 02 од 06

  Greenport Harbour Brewing Company: Гринпорт и Пеконик

  Компанијата Greenport Harbour Brewing има две локации: оригинална, пријатна дегустација во стариот пожар во селото Гринпорт, како и поновиот поголем локалитет, со акр или така на отворено место, возење далеку во Peconic. Секој служи малку поинаков избор на вкусни Алеш, лајгер и IPA, како популарниот Facing East, IPA стил во Нова Англија, полн со хмел и вкус од кајсија / грејпфрут. Growlers секогаш може да се полнат со OG (Оригинален Greenport) серија, ротирачки асортиман на експериментални пивари. Локацијата на Peconic неодамна отвори сопствен ресторан во кој се наоѓаат пиво-центрични носали со користење само состојки од локално потекло, сите од фармите на Северна Вилушка, совршено да се спарат со занаетчиските пива.

• 03 од 06

  Голем Јужен Залив: Беј брејк

  На која било дадена сабота, делот за дегустација на 4.000 стапки на складиштето на Беј Шор е исполнет со неверојатна толпа пивачи кои дегустираат дегустација и играат фудбалски или пченкарен дупка. Но, она што навистина го сакаат БХБ за пиварницата е неговата постојано добро пиво. Нејзината најпопуларна пијалак, малку горчлив, но овошен Blood Orange Pale Ale, е дури и шишиња и продадени во неколку држави, на пример. Но, секогаш постои револвирачка постава на специјални пијалаци со ограничен број изданија кои се врзани за задоволување на најпребирливото пиејќи пиво.

• 04 од 06

  Сина точка пиварница Фирма: Patchogue

  Blue Point е околу од 1998 година и има култ што следи за добра причина. Нивното предводник на пивото, Toasted Lager, освои две медали на Светскиот шампионат во пиво и пивоварењето оттогаш ги исполни своите славини со вкусен избор на нацрти, од кои многу вклучуваат интересни локални состојки како алги, остриги и плажа сливи. Омилените фанови вклучуваат IPA Октоберфест и Мозаик. И ако работите одат според планираното, пиварницата ќе има нов дом уште летото 2018: нов, голем простор со ресторан и капацитет од 60.000 барели, помалку од половина километар подалеку од неговата моментална локација.

• 05 од 06

  Montauk Brewing Company: Montauk

  Црвената штала го сочинува источниот пивовар на Лонг Ајленд и, лето, ќе најдете повеќе луѓе кои пијат сини лименки на Montauk Summer Ale на локалните плажи отколку што може да се тресат стап. Навистина, петгодишната пиварница произведува некои лесно пијавки Алеш и, лето или не, пиварницата ги разубавува вкусните сезонски еднократни, стопали и сесиските IPA-и. На тапанарот, мал со отворено патио и пикник маси, исто како и пива, го одразуваат тој весел Монтаук менталитет.

• 06 од 06

  Санд Сити, Нортпорт

  Песокот Сити е една од поновите пиварници на островот, отворен во 2015 година, а некои хоп-љубители ги поздравуваат нивните ИПА како најдобри наоколу. На пиварницата за пробив може да се најдат многу врвни IPA-и кои имаат тенденција да се продаваат брзо, но обично ќе најдете неколку од ѕвездите што се наоѓаат во нивната дегустациона просторија. Mofozaic е една од победниците пива - комплексен ИПА направен со различни хмел и слатко, но земен вкус. Знак наменет помеѓу две згради го означува влезот на улицата во симпатична, сина дегустација каде што се подготвуваат пинти, летови и грабливи.